Yummy Φιλιππίνων Επιδόρπιο Συνταγές

Τα μακαρόν πιστεύεται ότι έχει τις ρίζες της στην Ιταλία, όπου είχαν γίνει στο Ενετικό μοναστήρια από τον 8ο αιώνα. Εκείνη την εποχή, που αναφέρονται ως ιερείς bellybuttons- εμπνευσμένο από το pastrys σχήμα. Macarons μεταφέρθηκαν στη Γαλλία από μια ευγενή και <Α8> εκλαϊκευμένη στο Nancy το 1792 με δύο καλόγριες Καρμελιτών που ζητούσαν άσυλο κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης. Η σύγχρονη συνταγή ήρθε περίπου το 1890 στο παρισινό ζαχαροπλάστη La Maison Ladure.

Οι μαγείρεμα στυλ, μεθόδων και συστατικών που σχετίζονται με Φιλιππίνων κουζίνα έχουν εξελιχθεί από Malayo-Πολυνησιακή προέλευσή της. Οι Φιλιππίνες είναι σε <α3> σταυροδρόμι της αποστολής λωρίδες. Ως αποτέλεσμα, πολλοί πολιτισμοί έχουν επηρεάσει την κουζίνα του. Μπορεί να θεωρηθεί ως ένα χωνευτήρι των μικτών κουζίνα με πολλά Ισπανικός, κινεζική, αμερικανική και άλλες ασιατικές επιρροές προσαρμοσμένες στις αυτόχθονες συστατικά και την τοπική ουρανίσκο.

Ισπανικά <α4> αποικισμού 1521-1898 έφερε μαζί της μια νέα κουζίνα. ιστορικοί τροφίμων υποστηρίζουν ότι 80 από τα πιάτα των Φιλιππίνων είναι ισπανικής καταγωγής. Μαζί με την ισπανική επιρροή ήρθε Μεξικού γεύσεις. Η ισπανική εισήχθη πιάτα από την Ιβηρική χερσόνησο, καθώς και τη Βόρεια, Κεντρική και Νότια Αμερική: το ελαιόλαδο, το κρασί, Ευρωπαϊκό καρυκεύματα, πιπεριές, ντομάτα, καλαμπόκι, πατάτες, και η μέθοδος της sautà © σης με σκόρδο, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες.  Ακόμη και σήμερα, πολλά πιάτα των Φιλιππίνων με βάση το σκόρδο, το κρεμμύδι και τις ντομάτες, απομεινάρια ενός ισπανική επιρροή.

Από το 1898-1946, Αμερικανός επιρροές προσθέσει ακόμα μια άλλη διάσταση στην Φιλιππίνων ταχύτητα του πολιτισμού των τροφίμων και την ευκολία. Μέσα σε μια γενιά, όχι μόνο δεν Φιλιππινέζοι μιλούν αγγλικά, έγιναν οι καταναλωτές των αμερικανικών προϊόντων - προσυσκευασμένα τρόφιμα, κονσέρβες και fast foods.

Σήμερα το Φιλιππίνων κουζίνα συνεχίζει να εξελίσσεται ως νέα συστατικά και τις τεχνικές μαγειρικής, τα στυλ και τις μεθόδους βρουν το δρόμο τους στη χώρα. Η συγχώνευση των διαφορετικών πιάτων από τις προηγούμενες επιχειρήσεις, Ασιάτες μετανάστες και πρώην αποικιοκράτες και οι Φιλιππινέζοι την αγάπη για το μαγείρεμα οδήγησε σε μια μοναδική Φιλιππίνων κουζίνα ένα χωνευτήρι των ανατολικών και δυτικών κουζίνα και μια γαστρονομική απόλαυση που έχει γευτεί για αιώνες.

Ποια είναι η αγγλική της leche φλαν;

Leche Φλαν στα αγγλικά. Crme καραμέλα, φλαν, ή πουτίγκα καραμέλας είναι ένα επιδόρπιο κρέμα με ένα στρώμα από μαλακό καραμέλα στην κορυφή, σε αντίθεση με crme Bra »La © e, ο οποίος είναι πουτίγκα με hard top καραμέλας. Το πιάτο αυτό τρώγεται σε όλο τον κόσμο.

Σχετικά με αυτό το Φλαν συνταγή. Leche φλαν είναι η πιο υπερ-πολυτελή Φιλιππίνων επιδόρπιο όλων των εποχών! Γνωστός σε πολλούς ως κρέμα καραμελέ, φλαν, και καραμέλα κρέμα. Πίσω στο σπίτι στις Φιλιππίνες, μπορούμε να leche φλαν αποκαλούν, που προέρχεται από την ισπανική φλαν de leche που απλά σημαίνει τάρτα γάλακτος.

Leche φλαν εισήχθη στις Φιλιππίνες κατά τη διάρκεια της ισπανικής <α4> αποικισμού και ήρθε μέσω του τι είναι γνωστό ως κρέμα Καραμέλα κρέμα επιδόρπιο με μια σαφή καραμέλα κάλυμμα. Η τάρτα όνομα leche μεταφράζεται σε γάλα κρέμα, και είναι συχνά πολύ πιο πλούσια από την ισπανική τάρτα διότι περιλαμβάνει περισσότερα κρόκους αυγού, συμπυκνωμένο γάλα, και στον ατμό.

Αυτό το κλασικό Leche Φλαν είναι κρεμώδης και πλούσια γίνονται από τους κρόκους αυγών και το γάλα. Μάθετε το μυστικό για να κάνει μια πολύ απαλή και μεταξένια leche φλαν θα μπορούσε ποτέ να κάνει. Τι είναι Leche Φλαν; Leche Φλαν ή αυτό που είναι γνωστό ως ισπανικό Φλαν έξω από τις Φιλιππίνες είναι ένα παραδοσιακό Φιλιππίνων επιδόρπιο που γίνεται από γάλα εβαπορέ, συμπυκνωμένο γάλα και τους κρόκους αυγών.

Leche Φλαν είναι η Φιλιππίνων έκδοση του γαλλικού crme καραμέλα, η οποία είναι μια κρέμα τύπου της επιδόρπιο. Το όνομα προέρχεται από την ισπανική φλαν de leche, που σημαίνει φλαν γάλα. Ωστόσο, σε αντίθεση με τον Ισπανό ομόλογό του, αυτή η θεραπεία Φιλιππίνων είναι βαρύτερο και κρεμώδες.

Όταν ήμουν οκτώ χρονών η μητέρα μου που εγγράφονται στο μαγείρεμα τάξεις. Κάθε Πέμπτη για έξι μήνες σε μια σειρά, ανακάλυψα την ομορφιά της μαγειρικής διαφορετικά πιάτα που κατά κάποιον τρόπο επηρέασαν τον τρόπο που βλέπω τα τρόφιμα στην καθημερινή ζωή. Για μένα τρώει ένα γεύμα μαζί σημαίνει να μοιράζεσαι τις αξίες, τις παραδόσεις και τη δημιουργία αναμνήσεις για το μέλλον.

Quesillo είναι ένα τυπικό Βενεζουέλας επιδόρπιο που γίνεται με τα αυγά και το συμπυκνωμένο γάλα. Ολόκληρη η επιφάνεια του καλουπιού είναι μαγειρεμένα σε ένα λουτρό νερού και καραμελωμένη. Είναι συνήθως σερβίρεται ως επιδόρπιο ειδικά για τα γενέθλια, όμως, να κάνω Quesillo κάθε φορά που νιώθω νοσταλγία ή θέλουν να συνδεθούν συναισθηματικά στις ρίζες μου.

Δίνοντας σε όλους σας το Go-to Recipe για το Quesillo, νιώθω σαν να μοιράζομαι ένα κομμάτι των παιδικών αναμνήσεων μου και να σας ενημερώσω και στην κουλτούρα και τις αξίες μου. Το Quesillo φέρνει σε μου αναμνήσεις της μητέρας μου, των οικογενειακών δερμάτων, το χαμόγελο των παιδιών μου και τις παραδόσεις των διακοπών μου.

Ρίξτε το μίγμα κρέμας στο πιάτο με καραμέλα. Τοποθετήστε αυτό το πιάτο σε ένα μεγάλο γυαλί, κεραμικό ή μεταλλικό ταψί. Ρίξτε ζεστό νερό στο ταψί γύρω από το πιάτο κρέμας σε βάθος περίπου 2 3 ίντσες. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται λουτρό BAÃ ± O de Marãa ή ζεστό νερό.

Κάθε 11 Οκτωβρίου, η ημέρα Dulce de Leche γιορτάζεται παγκοσμίως και γιατί να μην συμμετάσχετε; Θα βρείτε το Dulce de Leche σε κάθε γωνιακό κατάστημα ή σούπερ μάρκετ στην Ουρουγουάη, καθώς και μέσα σε νόστιμες ζαχαρούχες απολαύσεις σε αρτοποιεία και καταστήματα παγωτού. Δοκιμάστε τη ζάχαρη καλοσύνη για τον εαυτό σας, επισκεφθείτε την Ουρουγουάη και να πάρετε σνακ!

Μεγάλωσα στο Flan! Στην Ονδούρα, ένα πολύ κοινό επιδόρπιο που βρέθηκε στα περισσότερα μενού εστιατορίου. Η μαμά μου συνήθιζε να κάνει το φλοιό όλη την ώρα, χωρίς ειδικά περιστατικά! Μερικές φορές θα το έκανε από το μηδέν και μερικές φορές θα αγόρασε τα μικρά πακέτα, όπως τα κουτιά πουτίγκα που είναι εύκολο να κάνουν.

Αυτό είναι ίσως το πιο δύσκολο κομμάτι της κατασκευής του φλού που κάνει την καραμέλα. Πρέπει να παραδεχτώ, αφήνω αυτό το καθήκον στο hubby ryan μου από τότε που έχω καεί ένα πάρα πολλά καραμέλια στη σόμπα! Πραγματικά δεν είναι δύσκολο, απλά δεν μπορείτε να αποστασιοποιήσετε και πρέπει να εστιάσετε μόνο στην καραμέλα και την καραμέλα.

Το Leche Flan προέκυψε από τις γαλλικές και ισπανικές παραμεθόριες περιοχές και εισήχθη στις Φιλιππίνες κατά τη διάρκεια του ισπανικού αποικισμού. Επίσης, για πολύ καιρό, ο Leche Flan ήταν γύρω από τις Φιλιππίνες. Ολόκληρη η προετοιμασία και ο χρόνος μαγειρέματος είναι 1 ώρα. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί τουλάχιστον έξι άτομα.