Μεξικού Κολοκυθάκια Σούπα
Περιεχόμενο:
Μπορείτε mustve παρατηρήσει ήδη ότι αγαπώ απολύτως σούπες! Δεν είναι μόνο νόστιμα και πιο συχνά πολύ εύκολο να γίνουν, αλλά εμφανίζονται σε κάθε κουζίνα σε όλο τον κόσμο που προσφέρουν εκατοντάδες παραλλαγές για κάθε γούστο, τη διάθεση και την εποχή. Σούπες έχουν υψηλή θρεπτική πυκνότητα, πράγμα που σημαίνει ενώ είναι χαμηλά σε θερμίδες, theyre πλήρωση, πλούσια σε βιταμίνες, εύκολο να το φορτίο με πρωτεΐνη και καλή υδατάνθρακες και χαμηλή σε κορεσμένα λίπη ή μεταποιημένα άμυλα και αυτό τους καθιστά εξαιρετικά καλό για σας!
Calabacitos είναι στην πραγματικότητα ένα είδος του Μεξικού σκουός παρόμοια γεύση με κολοκυθάκια, αλλά λίγο μικρότερο, με ένα πρασινωπό-κίτρινο δέρμα. Ωστόσο, <Α3> calabacita s αναφέρεται επίσης σε ένα πιάτο Νέα Μεξικού που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί είτε ως παχιά σούπα ογκώδες ή μια βουτιά κατασκευασμένο από καλαμπόκι, σκουός και πιπεριές.
Κολοκυθάκια τους τόνους της οφέλη για την υγεία για σας και είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, τα βασικά αντιοξειδωτικά, και, για το διατροφικά <Α9> συνειδητή , theyre χαμηλή σε θερμίδες! σημαντικότερο, κολοκύθια έχουν αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες και συμβάλλουν στην ρύθμιση επίπεδα σακχάρου στο αίμα, βοηθώντας το σώμα μας παράγουν ινσουλίνη. Επίσης, είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, η βιταμίνη C, Κ, μαγνήσιο, χαλκό και <Α8> μαγγανίου . Είμαι βέβαιος ότι είστε πεπεισμένοι ότι, εκτός του ότι είναι πολύ ζωντανή και νόστιμο, αυτό το μεξικάνικο κολοκυθάκια σούπα είναι επίσης γεμάτη από θρεπτικά συστατικά!
Για αυτά τα οφέλη για την υγεία και πολλά περισσότερα, αν είστε vegan ή λακτόζη <α6> δυσανεξία , κολοκύθια είναι μια μεγάλη θρεπτική αντικατάσταση του γάλακτος. Και αυτή η νόστιμη σούπα είναι ένας φανταστικός, εύκολος τρόπος για να εισάγουν τα κολοκυθάκια στη διατροφή σας!
Για την vegan έκδοση αυτού του Μεξικού κολοκυθάκια σούπα, προσπάθησα να ακολουθήσει την αρχική συνταγή για ογκώδες σούπα, όχι η κρεμώδης έκδοση. Το αποτέλεσμα είναι μία γέμιση και flavorful κομμάτια σούπα επαίρεται κολοκύθι, γλυκό καλαμπόκι, γιαούρτι σόγιας και περισσότερο. op σας ζεστό μπολ κολοκυθάκια σούπα με φρέσκο ψιλοκομμένο κόλιαντρο και vegan τυριά. Απολαμβάνω!
Σε μια κατσαρόλα απόθεμα, θερμότητα ελαιόλαδο add λάδι το κρεμμύδι, και λίγο αλάτι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια. Προσθήκη ψιλοκομμένο σκόρδο σοτάρουμε για περίπου 1-2 λεπτά. Προσθήκη κομπόστα τις ντομάτες, το ζωμό, σκουός, μανιτάρια, πράσινη chilis, και καρυκεύματα. Φέρεται σε βρασμό σιγοβράσει για 30 λεπτά, ή περισσότερο, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθέστε κομμένο σε κύβους κομμάτια Velveeta σε βραστό σούπα. Ανάδευση μαγειρέψουν μέχρι να λιώσει. Προσθέστε το κόλιανδρο φρέσκα κρεμμυδάκια λίγο πριν το σερβίρισμα, αφήνοντας μερικά για το γαρνίρισμα την κορυφή. Μπορεί να εξυπηρετήσει απλό ή με μια κουταλιά κρέμα γάλακτος από πάνω και γαρνίρουμε με κόλιαντρο κρεμμυδάκια.
Calabacitas, ή λίγο σκουός, είναι ένα πιάτο Νέο Μεξικό <Α10> αποτελούμενη κυρίως σκουός, το καλαμπόκι, και το πράσινο της Χιλής. . Νέο Μεξικό Νέο Μεξικό πορτοκαλί ζυμαρικά πεκάν χοιρινό πατάτες διατηρημένα λεμόνια γρήγορη και εύκολη κόκκινο Χιλή ρύζι ενημέρωση σαλάτα λουκάνικο σνακ σούπα νοτιοδυτική σκουός γλυκοπατάτες ντομάτες ταξιδεύουν vegan χορτοφάγος.
Μην έχετε το χρόνο να κάνετε ζωμό των οστών; Μπορείτε επίσης να κάνετε αυτή τη συνταγή με το κατάστημα-αγορασμένο απόθεμα κοτόπουλου. Im δεν πρόκειται να ψέμα και να πει itll να είναι εξίσου καλό â €»αυτό δεν θα â €», αλλά μπορεί να κάνει σε ένα τσίμπημα αν είστε μόνο πεινασμένοι και τη φροντίδα Μην σχετικά με τις θρεπτικές ουσίες και μέταλλα που το ζωμό των οστών φέρνει στο τραπέζι.
Δεν εγχυτήρα τσάι ή μουσελίνα; Δεν τρέχει τίποτα, απλά ρίξτε τα βότανα και τα μπαχαρικά σας κατευθείαν στην κατσαρόλα. Απλά θυμηθείτε να τα ψάρια πριν από το σερβίρισμα, ή να συμβουλεύει Diners σας ότι υπάρχουν μικροσκοπικά, νάρκες γεύση στη σούπα τους, ότι κατά πάσα πιθανότητα shouldnt τρώνε.
Τα πράσινα τσίλι Ive που χρησιμοποιείται σε αυτήν την συνταγή είναι κυρίως poblano με ένα μοναχικό jalapeo Χιλή. Η Χιλή poblano είναι αρκετά ήπιος όσο το τσίλι πάει. πήρε λίγο τους πιο κλωτσιά στη συνέχεια μια πιπεριά, για παράδειγμα.
Ναι, αυτή η σούπα είναι 100 γλουτένη φυσικά δωρεάν! Δεν υπάρχουν προϊόντα σιταριού σε αυτή την σούπα γιατί δεν είναι απαραίτητο της. Τα κολοκυθάκια και poblano τσίλι δημιουργήσει την κρεμώδη υφή χωρίς την ανάγκη για οποιαδήποτε <α4> παχυντικά .
Μήπως χρειάζεται να φλούδα poblano τσίλι;
18/10/2017 Οδηγίες: ΣΩΠΑ de Calabacitas. â € «Πάρτε μια sautà © τηγάνι και τοποθετήστε στη σόμπα και να μετατρέψει το φυσικό αέριο / ηλεκτρικό διακόπτη για ένα. μέσο ρύθμισης. â € «Περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο στο sautà © τηγάνι και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και. ανακατεύετε μέχρι να ροδίσουν και να αναιρέσει. â € «Πάρτε ένα δοχείο βρασμού και τοποθετήστε το στο φούρνο γυρίστε το φυσικό αέριο / ηλεκτρικό διακόπτη σε ένα μέσο. rom yummygoodness. Προσανατολισμένη ώρα ανάγνωσης 1 λεπτό
Αυτή η σούπα είναι μια από τις σούπες να δοκιμάσετε και να σας κάνει να νιώθω καλά. ts εξαιρετικά εύκολο να κάνει, γεμάτη με λαχανικά και σερβίρεται με τυρί και καλαμπόκι μάρκες. Το Calabacita s, το καλαμπόκι και το Tomatosoup είναι μια βέγκαν μεξικάνικη σούπα, και σύντομα θα είναι το αγαπημένο σας.
Στο Μεξικό, ο συνδυασμός κολοκυθάκια και καλαμπόκι είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους συνδυασμούς λαχανικών που μπορείτε να φανταστείτε. E Βρείτε αυτόν τον συνδυασμό στα Stews για να κάνετε tacos, σε σούπες κρέατος, σαλάτες και σε πολλά από τα τυπικά Μεξικάνικα Antojitos .
σε thisvideo που έβαλα το Instagram, σας δείξω πώς να κάνετε αυτή τη σούπα βήμα βήμα προς βήμα. Τάρτα από τον Sautà © το κρεμμύδι σε ένα αποθέματα ή ένα φούρνο των 5qt σε μέτρια φωτιά με ένα μικρό λάδι και μια πρέζα αλάτι, στη συνέχεια προσθέστε το κιμά σκόρδο, sautà © για μερικά ακόμα λεπτά και προσθέστε την ντομάτα.
Όταν τα κολοκυθάκια μαγειρεύονται, αλλά εξακολουθούν να κρατούν το σχήμα τους, προσθέστε το γάλα και γυρίστε τη θερμότητα. t είναι καλύτερα αν το calabacita s είναι al dente από το overcooked, θέλετε αυτή η σούπα να είναι ακόμα όμορφη.
Ο τρόπος για να εξυπηρετήσετε τη σούπα είναι σε ένα μπολ σούπας. Irst, σερβίρετε μια κουτάλα ή δύο βρασμένα ζεστή σούπα. Πάρτε περίπου το ήμισυ του μπολ, στη συνέχεια προσθέστε μια χούφτα τσιπ καλαμποκιού, το τριμμένο τυρί και στο τέλος φινίρισμα με μια έπειτα έβαλα σε μια τελευταία κουτάλα.
Saut επόμενα 3 συστατικά σε μπέικον σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι την προσφορά. Ανακατεύουμε σε σκόνη κάρυ. τοστ 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε Calabaza, Curry πάστα, θυμάρι και φύλλα δάφνης. ανακατέψτε για να συνδυάσετε. Προσθέστε το απόθεμα και την κρέμα? Φέρτε σε βρασμό. Καλύψτε, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε 30 λεπτά.
Αλλά αν θέλετε να κάνετε αυτή τη σούπα τώρα, τότε μην ανησυχείτε για τη δημιουργία του δικού σας αποθέματος Veggie απλά κρατήστε το κατά νου για το μέλλον, καθώς θα σας δώσει μια μεγάλη αναβάθμιση σε γεύση σε σύγκριση με το αποθεματικό που αγοράσατε στο κατάστημα.
Όταν συνδυάζετε αυτό το μίγμα ντομάτας-κρεμμυδιού-σκόρδο με κάποιο απόθεμα υψηλής ποιότητας τότε έχετε επίσημα το Soper ζωμό στα χέρια σας! Θα μπορούσε εύκολα να καταναλωθεί μόνος του και θα σας δώσει ένα μεγάλο θεμέλιο για τις σπιτικές σούπες σας.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε δοκιμάσει μια τελική γεύση για καρυκεύματα. Πρόσθεσα μια άλλη γενναιόδωρη πρέζα αλάτι, έτσι ώστε να κοντά στο 1. κουταλάκι του γλυκού για ολόκληρη την παρτίδα, αλλά να έχετε κατά νου αυτό θα εξαρτηθεί από το απόθεμα που χρησιμοποιείτε.
Τα κολοκυθάκια παίρνουν τόσο καλά με αυτό το μείγμα ντομάτας, και όταν το αφήνετε να κολυμπάει σε κάποιο βούρτσα σοβαρό παίρνει ακόμα καλύτερο. Im πάντα έκπληκτος από τη γεύση που παράγεται από μια τόσο απλή, υγιή λίστα των συστατικών - ελπίζω ότι είστε πάρα πολύ!
Εντάξει μην ξεχνάτε ότι η επιλογή του αποθέματος σας θα επηρεάσει αυτή τη σούπα CalabaCitas, οπότε προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε κάποιο απόθεμα που εμπιστεύεστε. Και αν θέλετε να πειραματιστείτε με μια σπιτική παρτίδα τότε δείτε αυτό το καλύτερο απόθεμα λαχανικών.
Όταν το κρεμμύδι αρχίζει να καφέ προσθέστε δύο κιμά σκόρδο σκόρδο και μαγειρέψτε για 30-60 δευτερόλεπτα. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κολοκυθάκι στο μείγμα κρεμμυδιού στο τηγάνι, μαζί με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, φρεσκοψημένο μαύρο πιπέρι και 2 κουταλάκια του γλυκού Μεξικάνικη ρίγανη. Ανακατέψτε καλά και αφήστε το να είναι σοβαρό σύντομα.
