Αλαμπάμα τράβηξε σάντουιτς χοιρινού κρέατος με λευκή σάλτσα μπάρμπεκιου
Τι να μην αγαπάτε για ένα μεξικάνικο τραβηγμένο χοιρινό σάντουιτς; Ένα μεγάλο κομμάτι κρέατος εγχύεται με τη διάσημη πάστα Gran Luchito Chipotle, και σιγά-σιγά μαγειρεύεται μέχρι να προσφέρετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κρέας κατά τη διάρκεια της εβδομάδας για μερικά από αυτά τα απίστευτα το μεσημεριανό γεύμα σάντουιτς!
Μια αργή κουζίνα είναι ο τέλειος τρόπος για να επιτευχθεί αυτό, αλλά αν δεν είστε ιδιοκτήτης, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε το κρέας σας στο φούρνο. Αν το τελευταίο, σας συνιστούμε να κόψετε το κρέας σας σε μικρότερα κομμάτια και να τα τοποθετήσετε σε ένα πιάτο ψησίματος με τα υπόλοιπα συστατικά. Στη συνέχεια, μπορείτε να καλύψετε σφιχτά με φύλλο κασσίτερου και να μαγειρέψετε στο 160c / 320F για 5-6 ώρες. Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το κρέας σας από καιρό σε καιρό και προσθέστε νερό για να το αποτρέψετε να στεγνώσει εντελώς.
Έχω μια κοπριά πρωτοπόρος γυναίκα αργή κουζίνα για τα Χριστούγεννα, και πιθανώς το χρησιμοποίησε μόνο μισή δωδεκάδα φορές από τότε. Δεν μπορώ να σας δώσω μια καλή απάντηση για το γιατί, είτε. Υποθέτω ότι δεν είναι μόνο ότι πολλοί αργούς κουζίνας που συνταγοποιούνται εκεί έξω; Τίποτα δεν σκέφτηκα ότι θα ήταν καλό αργό μαγείρεμα όλη την ημέρα, ενώ ήμουν στη δουλειά;
Χρειάζεστε μια εύκολη συνταγή δείπνου που μπορείτε να προετοιμαστείτε σε 10 λεπτά και στη συνέχεια να φύγετε για να μαγειρέψετε όλη την ημέρα ενώ ξεκινάτε να εργάζεστε; Αυτή η αργή κουζίνα τράβηξε το χοιρινό με την αλαμπάμα λευκή σάλτσα μπάρμπεκιου είναι ένα απλό γεύμα κατσαρόλα που είναι ιδανικό για πολυάσχους εβδομαδιαία νύχια ή potluck πάρτι με φίλους!
Όταν η θεία μέλισσα μου έστειλε πρόσφατα τη συνταγή της για την άσπρη σάλτσα μπάρμπεκιου της Αλαμπάμα, i αμέσως ήξερε ότι θα ήταν ένα χτύπημα με τα αγόρια μου. Η σάλτσα με έδρα η μαγιονέζα είναι ο τέλειος συνδυασμός κρεμώδους, όξινων, ελαφρώς γλυκιάς και τέλεια καρυκευμάτων. Βασικά, είναι ένα όνειρο - και θα αλλάξει το παιχνίδι μπάρμπεκιου σας!
Η εύχρηστη λευκή σάλτσα μπάρμπεκιου εφευρέθηκε το 1925 από τον Robert 'Big Bob' Gibsonatbig Bob Gibson's Bar-B-Q εστιατόριο στο Decatur. Είναι νόστιμο όταν χρησιμοποιείται ως μαρινάδα, σάλτσα, ή σερβίρει σάλτσα και λειτουργεί εξίσου καλά στο χοιρινό κρέας, κοτόπουλο ή σχεδόν οποιοδήποτε άλλο κρέας που θέλετε να κάνετε μπάρμπεκιου.
Αυτή η συνταγή απαιτεί aboston butt, η οποία είναι μια περικοπή που βρίσκεται πάνω από τη λεπίδα ώμου σε ένα γουρούνι. Έχει πολλά ζουμερά, μαρμάρινα λίπη, τα οποία προσδίδουν καλά στο ζουμερό, αργά μαγειρεμένο κρέας! Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα χοιρινό ώμο για αυτή τη συνταγή, αν αυτό είναι το πώς το κατάστημά σας επισημαίνει το κρέας που έχει στη διάθεσή σας.
Αυτό το ευπροσάρμοστο κρέας μπορεί να σερβιριστεί με διάφορους τρόπους! Προτιμάμε τα σάντουιτς χοιρινού κρέατος με ψιλοβρέχει από λευκή σάλτσα μπάρμπεκιου, αλλά μπορείτε επίσης να εξυπηρετήσετε το χοιρινό πάνω από μια σαλάτα, σε ένα περιτύλιγμα, γεμισμένο σε ψητές πατάτες με σάλτσα μπάρμπεκιου και τυρί, όπως τράβηξε χοιρινό ολισθητήρα, ή ασυνείδητο δοχείο τραβούσε χοιρινό tacos !
Το τραβηγμένο χοιρινό κρέας στην αργή κουζίνα χρειάζεται υγρό;
Θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε τουλάχιστον ένα μικρό κομμάτι υγρού όταν αργά μαγειρεύετε το χοιρινό κρέας. Αυτή η συνταγή απαιτεί ζωμό κοτόπουλου, το οποίο προσθέτει λίγο ήπια γεύση που δεν είναι overpower το τρίψιμο ή τη γεύση του κρέατος. Αν προτιμάτε τη συνταγή χοιρινού κρέατος, μπορείτε να ανταλλάξετε το ζωμό κοτόπουλου και να υποκαταστήσετε με μια ίση ποσότητα ενός άλλου υγρού. Για παράδειγμα, το TryCrock Pot τραβούσε το χοιρινό με οπτάνθρακα, τζίντζερ Ale, μηλίτη μήλου, μπύρα ρίζας, ή Σόδα πιπεριού. Για μια λανθασμένη επιλογή, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τη χρήση του. Για ένα ενήλικο ακροατήριο, το TryCrock Pot τράβηξε χοιρινό με μπύρα!
Για να κάνετε αυτόματη συνταγή χοιρινού κρέατος στο φούρνο, ακολουθήστε όλες τις ίδιες οδηγίες, αλλά τοποθετήστε τα συστατικά σε ένα μεγάλο ολλανδικό φούρνο με ένα καπάκι. Ψηφθεί το χοιρινό σε350 βαθμούς F για περίπου 45 λεπτά ανά λίβρα, έτσι ένα 5-lb. Η Boston Butt θα απαιτούσε περίπου 3 ώρες και 45 λεπτά.
Πρώτον, απλά τοποθετήστε ένα χοιρινό ψητό στην αργή κουζίνα σας, καλύψτε με ένα φλιτζάνι νερό και αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, ορίστε την αργή κουζίνα για να μαγειρέψετε χαμηλά για 8 ώρες. Τέλος, όταν είστε έτοιμοι να φάτε, να σφίγγετε ή να συγκεντρώσετε τις σάλτσες σας, φέτα τα ρολά και το κύριο πιάτο σας είναι έτοιμο!
Αυτές οι αργές κουζίνες τράβηξε σάντουιτς χοιρινού κρέατος είναι τόσο εύκολο, είναι τρελό! Απλά ξεκινήστε το χοιρινό κρέας στην αργή κουζίνα σας το πρωί, χτυπήστε μαζί μερικές εύκολες σάλτσες yummy όταν φτάσετε στο σπίτι το βράδυ, και είστε όλοι!
Σας ευχαριστώ στο Συμβούλιο Iowa Egg για Χορηγία Αυτή η ανάρτηση. Και σας ευχαριστώ για το υποστηρίζοντας τις μάρκες που με υποστηρίζουν και επιτρέψτε μου να συνεχίσω να μεγαλώνω το blog μου. Όλες οι απόψεις, η συνταγή και η Photos είναι δική μου. PUTANEGGONIT!
Υπάρχει κάτι καλύτερο από ένα βρώμικο σάντουιτς; Το είδος που δεν είστε σίγουροι πώς να το φάτε, όμως ξέρετε ότι πρέπει να; Αυτό το σάντουιτς είναι ακριβώς αυτό "drippipy, βρώμικο και oh-τόσο νόστιμο!
Ενδιαφέρεστε για να προσθέσετε περισσότερες ασιατικές γεύσεις στα γεύματά σας στις εβδομάδες, αλλά δεν είστε σίγουροι πώς να το κάνετε πραγματικά να είναι εφικτό; Ελέγξτε τον οδηγό αρχάριων για την ασιατική κουζίνα για εύκολες συμβουλές και συνταγές που είναι εβδομαδιαία και φιλικά προς τα παιδιά και θα βοηθήσουν τα γεύματά σας στα εβδομάχα να είναι μια νίκη!
Όλοι γνωρίζουν ότι η Αϊόβα μεγαλώνει το καλαμπόκι και σηκώνει χοίρους, αλλά ένα μικρό γνωστό γεγονός είναι ότι η Iowa παράγει επίσης περισσότερα αυγά από οποιαδήποτε άλλη κατάσταση! Αυτό σημαίνει ότι το 1 / 5ο των αυγών που τρώγονται προέρχονται από το σπίτι μου! Γουπ γουπ! Πηγαίνετε! Και γνωρίζατε ότι έχουν τοποθετηθεί τα περισσότερα αυγά στα καταστήματα παντοπωλείων, Επεξεργασμένα και τοποθετούνται σε ένα ράφι παντοπωλείων εντός 72 ωρών; Οι αγρότες του Iowa είναι αφιερωμένοι σε που παρέχουν τα πιο θρεπτικά και φρέσκα αυγά που μπορούν στους πελάτες τους.
Αυτό το στιγμιαίο κατσαρόλα τραβηγμένο χοιρινό σάντουιτς με τραγανό κολοκύθα και το tangy aioli είναι έτοιμο να κάνει μια εμφάνιση αστέρι στην επόμενη νύχτα σάντουιτς! Ευέλικτο και έκρηξη με γεύση, αυτό το τράβηξε το χοιρινό κρέας είναι βέβαιο ότι θα είναι ένα νέο αγαπημένο.
Σάντουιτς κολοκυθάκια μελιτζάνας στη σχάρα
ένα ξύδι ξύδι - το ξύδι μηλίτη, λειτουργεί το καλύτερο με αυτή τη συνταγή. Η ελαφρά γεύση της Apple πηγαίνει όμορφα με τη σάλτσα μπάρμπεκιου. Σε ένα τέντωμα μπορείτε να κάνετε το λευκό ξύδι του κρασιού ή το λευκό ξύδι. Το ξύδι είναι εκεί για να εξισορροπήσει τη γλυκύτητα της σάλτσας μπάρμπεκιου, οπότε συνιστώ να την προσθέσω.
Ετσι. Γνωρίστε τα νέα της παραμονή και τα νέα χρόνια σημαίνει να τρώνε πιο υγιεινά τα πιο δημοφιλή νέα χρόνια Ψήφισμα και το παίρνω εντελώς. Im πηδώντας για να ασκήσετε 3-5 φορές την εβδομάδα Πρωτοχρονιά Ψήφισμα . Αισθάνομαι σοβαρά παλιά. Ike τα οστά μου βλάπτονται και δεν είναι ούτε 30 ακόμα, και έχω ένα παιδί 5 μηνών. Δεν έχω άλλη επιλογή παρά να πάρω λίγο ισχυρότερη και υγιέστερη.
Γιατί? Επειδή είναι τόσο εύκολο και έτοιμο όταν ο Vin παίρνει σπίτι. Μου αρέσει να μαγειρεύω, μην με πάρω λάθος, αλλά μου αρέσει να περνάω χρόνο με την οικογένειά μου περισσότερο. Υπάρχουν μόνο περίπου 1-2 ώρες για να περάσετε χρόνο με Vin και Raya από το χρόνο που ο Vin παίρνει το σπίτι και η Raya πηγαίνει στο κρεβάτι. Μισώ το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Όποιος άλλος συμφωνεί;
Τράβηξα αυτά τα χοιρινά ρυθμιστικά μαζί σε λίγα λεπτά, το χοιρινό κρέας πηγαίνει στην αργή κουζίνα για 8 ώρες και το σκόρδο aioli χτυπάει μαζί και κρέμεται στο ψυγείο. Το μόνο που έπρεπε να κάνω ήταν το χοιρινό, προσθέστε κάποια σάλτσα μπάρμπεκιου και τοστ σε μερικά κουλουράκια. Νομίζω ότι πέρασα συνολικά 20 λεπτά να πάρει αυτό το γεύμα μαζί καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Αργή μαγειρεμένο τράβηξε χοιρινό με σκόρδο aioli Sriracha mayo λαχανοσαλάτα
Εάν έρχεστε από την οικογένεια των συζύγων μου ή πολλές νότιες οικογένειες, πιθανόν να προσθέσετε σπόρους σέλινου σε σπιτικό Coleslaw. Αυτός είναι δροσερό, μπορείτε να κάνετε, αλλά είμαι αρκετά κατά το σέλινο σε λαχανοσαλάτα μου, έτσι Im που αφήνει απ 'έξω. Αν σας αρέσει, προσθέστε Β ½ κουταλάκι του γλυκού με τη συνταγή παρακάτω. Αυτός πρέπει να είναι αρκετό για να πάρει ακριβώς αυτό το άρωμα ποθείτε!
Τόπος σάκους λαχανοσαλάτα αναμειγνύεται σε ένα μεγάλο μπολ, στη συνέχεια, προσθέστε ένα λεπτές φέτες κόκκινο κρεμμύδι, ¾ φλιτζάνι μαγιονέζα, 3 κουταλιές σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί, 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη, Β ½ κουταλάκι γλυκού αλάτι Kosher, και ένα ζευγάρι τσιμπήματα από μαύρο πιπέρι. Χρησιμοποιήστε λαβίδες για καλά πετάξει.
