Μανιτάρια Vegan σχάρα Portobello
Περιεχόμενο:
Φέρτε ένα βαθύ τηγάνι από Salter νερό να βράσει, κορυφή στα ζυμαρικά, μειώνουν να σιγοβράσει και μαγειρεύουμε για 10 12 λεπτά ή μέχρι το ζυμαρικό είναι AlDente. Στραγγίστε και διατηρούμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι με το καπάκι.
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι. Ζεστάνετε 2 κουταλιές της ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι μέσου σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Tip στο σκόρδο και τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε για 3 4 λεπτά μέχρι τα κρεμμύδια είναι μαλακά και see-through. Να μειωθεί στο μισό και σε λεπτές φέτες το Portobello μανιτάρια και άκρη στο ταψί. Μαγειρέψτε τα μανιτάρια μέχρι να μαραθούν και σκοτεινό, περίπου 4 5 λεπτά. Προσθέστε το αλεύρι και <Α8> θρεπτική μαγιά στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά για την επικάλυψη των λαχανικών στο αλεύρι, μαγειρεύουμε για ακόμη 2 λεπτά.
Ζεστάνετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο σε ένα μικρό τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία και την εκτίναξη στα σπαράγγια. Τηγανίζουμε τις λόγχες για περίπου 4 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να έχουν ομοιόμορφο χρώμα στο εξωτερικό.
Σας υποσχέθηκα ένα άλλο Μεξικού συνταγή αυτή την εβδομάδα, όταν δημοσιεύτηκε 5-Minute μου Σπιτική Guacamole την άλλη μέρα, και Im ευτυχής να σας παρουσιάσω σήμερα. Αυτά τα χορτοφαγικά fajitas είναι πρωταρχικής Cinco de Mayo φαγητό!
Όπως και αν δεν είναι τέλειο αρκετά, αυτό το γεύμα είναι πάνω στο τραπέζι σε 30 λεπτά επίπεδη! Συμβαίνει να είναι 30 Minute Πέμπτη, καθώς επίσης, που σημαίνει ότι μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση σε ακόμα περισσότερα 30 γεύματα λεπτά με τα πόδια στο κάτω μέρος αυτού του post.
στρογγυλό Ι σχάρα χρόνο, αλλά όταν κρύο έξω Id προτιμούσαν να χρησιμοποιούν το φούρνο να ζεσταθεί το σπίτι! Μόλις ο καιρός ζεσταίνει, το τελευταίο πράγμα που θέλω να κάνω είναι η σειρά στο φούρνο, έτσι Im σχεδόν πάντα χρησιμοποιούν σχάρα μου.
του <α3> εκπλήσσει πόσο πλούσιο και <Α10> ικανοποιούν αυτά σχάρα Portobello Μανιτάρι Σπαράγγια Fajitas είναι. Οι Portobello μανιτάρια και μόνο προσθέσει κάποια σοβαρή χύμα σε αυτό το γεύμα και να προσθέσετε μια πικάντικη, γεύση κρέατος που θα σας κρατήσει από το να χάσει το κρέας.
Την πρώτη φορά που έκανα αυτά σχάρα Portobello Μανιτάρι Σπαράγγια Fajitas, τους ολοκληρώνεται με φέτες αβοκάντο και κουταλιά ελληνικό γιαούρτι. Ήταν εκπληκτικό πάρα πολύ, buttopping αυτές τις fajitas με <α5> guacamole είναι ο τελικός.
Τοποθετήστε τα λαχανικά στο <α6> προθερμασμένο σχάρα και ψήνουμε για 10-15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια και τα λαχανικά είναι τραγανή-προσφορά, στροφή στα μισά του δρόμου κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
Φούρνος-φρυγμένα σπαράγγια και μανιτάρια είναι η καλύτερη ελατήριο πλευρά πιάτο ποτέ. Είναι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο. Το καλύτερο πράγμα που μπορεί να συμβεί ποτέ να τα σπαράγγια είναι να τα ψήσετε στο φούρνο ή σχάρα τα έξω. Έχουν μια τέτοια καταπληκτική γεύση, μπορείτε πραγματικά dont ακόμη χρειάζονται πολύ καρύκευμα. Αυτή η συνταγή θα σας δώσει ένα ταψί το ένα φύλλο, χωρίς χάος πιάτο που είναι κατάλληλη για τις περισσότερες δίαιτες, συμπεριλαμβανομένων χαμηλή σε υδατάνθρακες, vegan, Παλαιό, κετο, γαλακτοκομικά-free, και χωρίς γλουτένη.
Όταν η άνοιξη είναι επιτέλους εδώ, δεν μπορώ να περιμένω να πάρω στα χέρια μου κάποια φρέσκα σπαράγγια. Μετά από μια μακρά, κρύο το χειμώνα είναι τόσο <Α9> δροσιστικό για να φάει μερικά χόρτα. Είμαι λαχτάρα όχι μόνο σπαράγγια, αλλά πάντα φρέσκο και πράσινο. Όταν τα σπαράγγια χτυπά τα ράφια, τρώμε τους 2-3 φορές την εβδομάδα, καθώς την εποχή τους είναι δυστυχώς τόσο-τόσο σύντομη εδώ όπου ζούμε. Αγαπώ πολλά φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια με Σπιτική Hummuson τοστ ή η <Α9> δροσιστικό Ακτινίδια Μπανάνα Σπανάκι Smoothie για πρωινό. Για μεσημεριανό γεύμα αυτό το φως και <Α9> δροσιστικό Σπαράγγια λεμόνι πιπέρι Ζυμαρικά, ή η εύκολη και παιδί-φιλικό κρέμα σπανάκι σούπα, ή αυτό ζυμαρικά, freeVegan Λάχανο Λαζάνια με σάλτσα σπανάκι Alfredo.
Να σπαράγγια και μανιτάρια πάνε μαζί;
Μου αρέσει να διαβάζω για την αντιστοίχιση των τροφίμων και πώς σεφ εστιατορίου αποφάσισε ποια συστατικά πάνε μαζί. Ενώ εγώ έχω δει πραγματικά μανιτάρια και σπαράγγια ως ένα κλασικό ορισμό αξιοπιστίας, εξακολουθεί να αισθάνεται σαν να αντιστοιχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, τουλάχιστον στο σπίτι κουζίνες. Έτσι δεν πάνε μαζί; Απολύτως. Γιατί;
Πώς να προετοιμάσετε τα σπαράγγια πριν από το ψήσιμο;
Για συνταγές με σπαράγγια και μανιτάρια οποιεσδήποτε εργασίες τύπου. Τα πιο γνωστά, προϋπολογισμός-φιλικό, και ευρέως διαθέσιμη μανιτάρια είναι τα μανιτάρια κουμπί. Μπορούν να είναι ακόμη αρκετά μικρή, ώστε δεν χρειάζεται ξεφλούδισμα ή κόψιμο πριν το ψήσιμο. Αν δεν βρείτε μανιτάρια στο τοπικό κατάστημα σας, προσπαθήστε να δείτε forcremini / crimini, orsmall Portobello , orbaby bella, orItalian καφέ, orchampignon, orchestnutmushroom. Είναι <α4> ουσιαστικά η ίδια τόσο σε γεύση και υφή.
Πώς να ψήσετε σπαράγγια και μανιτάρια στο φούρνο;
Εάν είναι το τέλος του εποχιακού, τα σπαράγγια είναι ήδη ξυλώδη και τσαλακωμένα, μετά από προετοιμασία Αυτό το ψητό σπαράγγι και μανιτάρια συνταγή είναι vegan, έτσι ώστε να απαλλαγείτε από το κρέας, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς αυγά. Είναι επίσης κατάλληλο για Paleo, Low Carb, Keto, χωρίς γλουτένη, σύνολο30. Αυτή η συνταγή ISWFPB-FRIESLYIF παραλείπετε το ελαιόλαδο. 7 σχάρα τα μανιτάρια και τα σπαράγγια, ξεκινώντας από το μανιτάρι να πάρουν λίγο περισσότερο. Ψηφίστε και τις δύο πλευρές των μανιταριών μέχρι να επιτευχθούν ωραία chars και τα μανιτάρια έχουν μαλακώσει λίγο, περίπου 3 λεπτά κάθε πλευρά. Σχάρα σπαράγγια έως ότου επιτευχθεί κάποιο carring, περίπου 4 λεπτά. Το Balsamic έχει μια ισχυρή γεύση, γι 'αυτό επιλέξτε ένα μέλι με ένα μεγάλο προσωπικαλισμόBuckwheat, καστανιές ή ακόμα και manukaalthough, οποιαδήποτε θα κάνει καλά. Και δεν χρειάζεται να χρειάζεται πικάντικη 20χρονη βαλσάμικο, αν και να επιλέξει ένα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή χρώματα. Για να φτιάξετε φρέσκα ψίχουλα ψωμιού, δάκρυ 1 έως 2 φέτες Multigrain Ψωμί σε κομμάτια και επεξεργασία σε επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να εμφανιστούν τα χονδροειδή ψίχουλα. Τα επιπλέον ψωμιά ψωμιού μπορούν να τοποθετηθούν σε μια τσάντα καταψύκτη αποθήκευσης τροφίμων και να καταψυχθεί έως και 3 μήνες. Επόμενο i Saut φρέσκα μανιτάρια σε ένα μεγάλο τηγάνι με βούτυρο, ελαιόλαδο, κρεμμύδια και σκόρδο. Εδώ χρησιμοποιώ Maitake μανιτάρια, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μανιτάρια που θέλετε. Για να τους δώσει μια ώθηση της γεύσης της Umami, προσθέτω μια παύλα σάλτσα σόγιας και miso πάστα επίσης. Και θυμηθείτε: risotto mustand, εννοώ millbe σερβίρεται σε καυτές πλάκες! Καθώς ο Risotto ψύχεται, γυρίζει από το φως και το κρεμώδες έως το παχύ και το storgy, κάτι που μπορεί να επιταχύνει μια πλάκα θερμοκρασίας δωματίου. Το ριζότο σας θα έπρεπε να ρέει σαν λάβα από το πρώτο δάγκωμα μέχρι το τελευταίο. Προθερμάνω τα πιάτα είτε στο φούρνο φρυγανιών είτε στον κανονικό φούρνο μου σε περίπου 225 ° F για τα δέκα λεπτά που το ριζότο μαγειρεύει.
