Muffins μπαχαρικών κολοκύθας
Περιεχόμενο:
Μόλις αναμειγνύεται το χτύπημα στο αυγό και τη βανίλια. Συμπληρώστε τα φρεάτια κασσίτερου muffins επικαλυμμένα με ψεκασμό μαγειρέματος περίπου γεμάτο ¼ φλιτζάνι κτύπημα. Πώς να φτιάξετε αυτά τα υγιή κολοκύθα πρωτεϊνικά muffins Προσθέστε τα υγρά συστατικά Puree κολοκύθας ελληνική γιαούρτι αυγά βανίλιας σφενδάμου σιρόπι σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας ή επεξεργαστή τροφίμων και μείγμα.
Τι μπορώ να κάνω για να αποτρέψω αυτό στο μέλλον;
Όσο προσπαθώ να είμαι όσο το δυνατόν πιο υγιής και χαμηλή υδατοσφαίριση, έτσι έκανα τις ακόλουθες αντικατάσταση και λειτούργησε καλά! Αντί των δύο αλεύρων, χρησιμοποίησα αλεύρι κοτόπουλου που εξακολουθούν να υδατάνθηκαν αλλά όχι τόσο πολύ, και δεν κάνει καμία αξιοσημείωτη διαφορά . Το χρησιμοποιώ για το μεγαλύτερο μέρος του ψησίματος μου, αν και δεν θα το χρησιμοποιούσατε για τα κουλουράκια! I υποκατεστημένο Coconut Oil για φυτικό έλαιο. I υποκατεστημένο ζάχαρη καρύδας για Turbinado. I υποκατεστημένοι σπόροι κολοκύθας για καρύδια. και i υποκατεστημένη ξινή κρέμα για γιαούρτι, μόνο επειδή δεν είχα γιαούρτι στο ψυγείο. Δεν είναι κακό!
i Συμβουλευτείται Οι θεοί του Blogger τροφίμων αυτή την εβδομάδα και είπαν ότι ήταν εντάξει για να ξεκινήσετε την απόσπαση συνταγών κολοκύθας. Έτσι, εδώ πηγαίνουμε. Μια πλήρης εβδομάδα πριν από την έναρξη του Οκτωβρίου, αλλά τουλάχιστον 21 ημέρες Afterstarbucks ανακοίνωσε την επιστροφή του #PSL. Η αλήθεια θα ειπωθεί, τα Pantrys μου ήδη στοιβάζονται με λίγα κουτιά κουβέρτα κολοκύθας και το καλάθι μου είναι γεμάτο με κολοκύθα, butternuts και μήλα. Δεν μπορώ να το αρνηθώ πια, η πτώση είναι εδώ.
Ως κορόιδο για οποιοδήποτε γρήγορο ψωμί, δεν θα μπορούσα να περιμένω να κάνω την πρώτη μου παρτίδα των muffins της κολοκύθας. Υπάρχει κάτι πραγματικά μαγικό για το ξύπνημα για το thesmell ofpumpkin και η κανέλα ανταμείβονται με ένα φρεσκοψημένο muffin. Αυτό είναι που είναι κατασκευασμένα τα όνειρα του Οκτώβρου.
Για αυτή τη συνταγή, ive συνεργάζονται με το Maple Hill Cypery για να παρουσιάσετε το αγαπημένο μου υγιές Frostinghack χρησιμοποιώντας γιαούρτι με χόρτο. Ως χορτοφάγος, im prettyparticular για τα γαλακτοκομικά προϊόντα μου, με προτίμηση για βιολογική και χόρτο που τροφοδοτείται πάνω από ποικιλίες . Πώς ανακάλυψα πρώτα την κρέμα Maple Hill, όταν ήμουν σε μια προσπάθεια να βρω βιολογικά, χόρτο γιαούρτι. Και οι δύο BL και εγώ αγαπώ πραγματικά ένα μπολ με γιαούρτι και φρούτα για πρωινό και ήξερα ότι έπρεπε να είμαι μάρκα που γνώρισε τις ανάγκες μου.
Αυτός ο πάγωμα είναι τόσο απλός, ιδανικός για muffins, κέικ, μπισκότα - οπουδήποτε θα χρησιμοποιήσετε ένα πάγωμα. Δεν είναι τόσο παχιά όσο ένα buttercream, αλλά αν σας αρέσει ένα απλό λούστρο πάνω από τα ψητά σας προϊόντα τότε θα αγαπήσετε αυτά το παγωμένο γιαούρτι. Λατρεύω την τρομερή, ελαφρώς γλυκιά γεύση από αυτό το λούστρο γιαουρτιού και ζεύγει τέλεια με τα ζεστά, κολοκύθα muffins.
Μπορεί να αναρωτηθείτε γιατί χρησιμοποιείτε το ελληνικό γιαούρτι και όχι μόνο τακτικό γιαούρτι για όσους από εσάς δεν χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο με το ελληνικό γιαούρτι; Λοιπόν, υπάρχει λιγότερη λακτόζη στο ελληνικό γιαούρτι, το οποίο σημαίνει ότι υπάρχει λιγότερη ζάχαρη από το κανονικό γιαούρτι, και ενώ είναι πολύ πυκνότερο, χαμηλότεροι σε υδατάνθρακες, χαμηλότερα σε λίπος και υψηλό σε πρωτεΐνη. Έχει επίσης μια κάπως τρελή γεύση που συνδυάζει καλά με γλυκά ψημένα προϊόντα. Σε αυτή τη συνταγή γιαούρτι γιαουρτιού κολοκύθας, επέλεξα να χρησιμοποιήσω 2 τοις εκατό ελληνικό γιαούρτι επειδή είναι γεμάτο λίπος και επομένως πλουσιότερη στη γεύση. Δεν προτείνω να χρησιμοποιώ μη-λιπαρά ελληνικό γιαούρτι επειδή η γεύση και η υφή των muffins πιθανότατα θα αλλάξουν. Για αυτή τη συνταγή γιαουρτιού muffins κολοκύθας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το απλό ή το γιαούρτι βανίλιας. Δεν υπάρχει επίσης βούτυρο και κανένα γάλα σε αυτή τη συνταγή εξαιτίας του ελληνικού γιαουρτιού και του πετρελαίου.
Αγαπώ πτώση στη Φλόριντα. Ίσως είναι επειδή τα καλοκαίρια είναι τόσο μακρά και ζεστά που απλά δεν μπορώ να περιμένω για αυτή τη μικρή ανακούφιση από τη θερμότητα! Συνήθως μέχρι τον Οκτώβριο οι γεύσεις πτώσης αρχίζουν να εμφανίζονται παντού και κολοκύθα είναι σίγουρα το αγαπημένο μου! Δεν θα μπορούσα να περιμένω να μοιραστώ ότι τα ελληνικά muffins κολοκύθας γιαουρτιού, επειδή είναι ένα από τα απόλυτα αγαπημένα μου! Είναι τόσο προσφορά από το πρόσθετο ελληνικό γιαούρτι, αλλά δεν δοκιμάζουν σαν ένα υγιεινό muffin. Ίσως επειδή έχω προσθέσει μερικές μάρκες σοκολάτας, αλλά hey με όλα τα οφέλη από τη βρώμη και το αλεύρι ολικής αλέσεως, νομίζω ότι λίγα τσιπ σοκολάτας δεν θα βλάψουν!
Χρησιμοποιώ το ελληνικό γιαούρτι σε πολλές συνταγές μου. Είναι πας να υποκαταστήσω το συστατικό για το φυτικό έλαιο. Με τη χρήση του γιαουρτιού στη συνταγή σας muffin, θα μειώσει το λίπος δραματικά, αλλά διατηρεί το τρυφερό και υγρό. Χρησιμοποιώ ένα πλήρες γάλα απλό ελληνικό γιαούρτι για τις συνταγές μου muffin, αλλά μια λιπαρή ποικιλία θα λειτουργήσει επίσης. Κάνω επίσης το πιο υγιεινό ψωμί καρυδιού κολοκύθας με το ελληνικό γιαούρτι σε περίπτωση που ψάχνετε μια συνταγή ψωμιού κολοκύθας ή δοκιμάστε αυτό το νόστιμο muffins κολοκύθας με πλήρωση τυριού κρέμας αν ψάχνετε για μια συνταγή γεμισμένη με γευστικό τυρί κρέμα γάλακτος.
Για να κάνετε αυτά τα υγιή κολοκύθα γιαουρτιού muffins αναμίξτε τα ξηρά συστατικά ξεχωριστά από το υγρό. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι δεν υπάρχουν συστάδες αλατιού ή σκόνης ψησίματος που δεν είναι καλά αναμεμειγμένες. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υγρά συστατικά στο ξηρό και ανακατέψτε με μια σπάτουλα. Μην ξεπεράσετε ή θα έχετε ένα στεγνό muffin. Όταν δεν υπάρχουν λευκές λωρίδες αλεύρου, προσθέστε τα τσιπ σοκολάτας και δώστε μια τελευταία αναδευτήρα πριν διαιρέσετε ομοιόμορφα στο παρασκευασμένο muffin τηγάνι σας.
Δεν νομίζω ότι αυτά τα muffins θα διαρκέσουν πολύ, ωστόσο, αν πρέπει να τα κάνετε μπροστά από το χρόνο, μπορείτε να τα παγώσετε επιτρέποντάς τους να δροσιστείτε εντελώς και στη συνέχεια να περιτυλίσουν Ατομικά σε πλαστικό περιτύλιγμα. Βάλτε όλα τα τυλιγμένα muffins μέσα σε ένα αεροστεγές δοχείο ή μια τσάντα ψυγείου ziplock. Μπορούν να διατηρηθούν στον καταψύκτη για μερικούς μήνες και απλά να αφαιρέσουν ένα κάθε φορά που χρειάζονται.
Εάν τα muffins θα καταναλωθούν γρήγορα, μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα αεροστεγές δοχείο στον πάγκο της κουζίνας. Τρώγονται καλύτερα σε 2-3 ημέρες. Μου αρέσει να zap ορυχείο στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 δευτερόλεπτα για το συγκεκριμένο από την εμπειρία του φούρνου!
Αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή για τα ελληνικά muffins κολοκύθας γιαουρτιού, επιτρέψτε μου να ξέρω τι σκέφτεστε! Αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω, και μην ξεχάσετε να τραβήξετε μια φωτογραφία και να το επισημάνετε bluesbestlife στο instagram! Αγαπώ να βλέπω τις δημιουργίες σας!
Τα ελληνικά muffins κολοκύθας γιαουρτιού είναι υγρά και προσφορά από το πρόσθετο γιαούρτι. Αυτά τα muffins κολοκύθας είναι τόσο νόστιμα κανείς που κανείς δεν θα υποθέσει ότι είναι υγιείς πάρα πολύ! Κατασκευασμένο με αλεύρι ολικής αλέσεως και βρώμη για μια μικρή επιπλέον ίνα Αυτές οι υγιείς muffins κολοκύθας είναι ένα υγιεινό πρωινό για την οικογένειά σας.
Αυτά τα muffins πίτουρου κολοκύθας ελέγχουν δύο από τα αγαπημένα μας κουτιά υγιή και νόστιμα. Για να διατηρήσετε αυτή τη υγιή ραβδώσεις, δοκιμάστε υγιεινό πρωινό πίτσα φρούτων, υγιή ψωμί κολοκυθάκια, και υγιεινά παντφέκι ολικής αλέσεως πίτουρο. Είναι βέβαιο ότι θα είναι ένα χτύπημα στο σπίτι σας πάρα πολύ! "
παγώστε τυχόν muffins που απομένει, βεβαιωθείτε ότι έχουν κρυώσει εντελώς πριν το κάνετε. Προτείνουμε είτε να τα αποθηκεύσετε σε μια τσάντα κατάψυξης Ziploc είτε να τα περιτυλίσσονται σφιχτά σε πλαστικό περιτύλιγμα ακολουθούμενο από αλουμινόχαρτο. Αυτά τα muffins μπορούν να καταψυχθούν για έως και 3 μήνες και στη συνέχεια να αποψυχθούν σε θερμοκρασία δωματίου ή να θερμανθούν στο φούρνο μικροκυμάτων όταν είστε έτοιμοι να τα απολαύσετε αργότερα.
Εάν σας αρέσουν τα muffins σας στην πιο γλυκιά πλευρά, χρησιμοποιήστε το πλήρες â ... "φλιτζάνι γλυκαντικό. OU μπορεί να χρησιμοποιήσει μόνο αλεύρι ολικής αλέσεως, μόνο αλεύρι σε όλη τη χρήση, ή ένα ½ c. Αλεύρι ολόκληρου σίτου + ½ c. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Δοκιμάζουν μεγάλη, ανεξάρτητα από το τι χρησιμοποιείτε!
Σερβίρετε: 12g θερμίδες: 162 γραμμάρια Πρωτεΐνη: 5g λίπος: 9g Κορεσμένη λίπος: 6g χοληστερόλη: 14 mg νατρίου: 218 mg καλίου: 292mg ίνες: 5g ζάχαρη: 5g Βιταμίνη Α: 3197iu Βιταμίνη C: 1mg ασβέστιο: 70mg σίδηρο : 2mg
Βρισκόμαστε στην εποχή όπου αν δεν το κάνει η κολοκύθα του σωστά; Εάν είστε εδώ για κάθε στιγμή, σε όλα όσα γνωρίζετε ότι είμαι ένας τεράστιος οπαδός της κολοκύθας τα πάντα, αλλά οι συνταγές που κάνω είναι απλές, εύκολες και υγιείς σε σύγκριση με το παραδοσιακό ψήσιμο διακοπών σας.
