Μπάμιες για το διαβήτη Οφέλη, χρήσεις και εμπειρογνωμόνων Συμβουλές για να συμπεριλάβετε μπάμιες Διατροφή

Οι ημερήσιες τιμές αριθμοί στην διατροφή ετικέτα Μπάμιες παραπάνω βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Αν ημερήσια θερμιδική πρόσληψη σας είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες από ό, τι το 2000, θα πρέπει να προσαρμόσει ανάλογα τις τιμές αυτές. RecipeBuilder RecipeBuilder σας επιτρέπει να δημιουργήσετε μια προσαρμοσμένη ετικέτα τροφίμων για όλα τα συστατικά για μια συνταγή. Δοκιμάστε το εδώ.

Μπάμιες, γνωστή και ως γυναικεία δάχτυλα στην Ινδία, έχει ένα όμορφο φωτεινό πράσινο χρώμα και φαίνεται υπέροχο στο τραπέζι. Αυτό το απλό και εύκολο τρόπο για να μαγειρέψουν μπάμιες θα σας αφήσει με ένα νόστιμο πιάτο, χωρίς καμία από τις βλέννες μπάμιες! Όταν αγοράζετε φρέσκα μπάμιες, να αποφευχθεί η σαθρή, ευέλικτο αυτά. Ψάξτε για τραγανή αυτές στις οποίες το τέλος της ουράς μπορεί να έσπασε μακριά.

Ψημένα μπάμιες: Trim μίσχους και τα άκρα των ολόκληρου μπάμιες, ανακατεύουμε με αλάτι και το ελαιόλαδο, και ψητό σε ένα ενιαίο στρώμα σε ένα ταψί σε ένα 450F φούρνο μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσει, περίπου 15 λεπτά. Blanch: Cook λοβό όλη μπάμιες σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσουν, αλλά σταθερή, περίπου δύο λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίζουμε και ξεπλύνετε με κρύο νερό.

. Dip μπάμιες βουτυρόγαλα, τότε ρολό στην καλαμποκάλευρο μίγμα, Σε έναν ηλεκτρικό τηγάνι ή φριτέζα με καυτό λίπος, θερμότητα 1 σε λάδι για 375. Fry μπάμιες, μερικά κομμάτια σε έναν χρόνο, για 1-1 /. 2 έως 2-1 / 2 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσει.

Προθερμάνετε αέρα φριτέζα να 400F για 3 λεπτά. Εν τω μεταξύ, βουτιά ήμισυ του μπάμιες μίγμα των αυγών? αφαιρέστε μπάμιες, αφήνοντας περίσσεια στάγδην off, και μεταφορά σε καλαμποκάλευρο μίγμα, πετώντας σε πλήρως παλτό. Μεταφορά επικαλυμμένο μπάμιες σε ένα πιάτο. Επαναλάβετε τη διαδικασία χρησιμοποιώντας απομένουν μπάμιες.

Πώς να κάνει Μπάμιες Curry συνταγή; Τοποθετήστε μπάμιες σε ένα σουρωτήρι και ξεπλένουμε με κρύο τρεχούμενο νερό. Κόψτε τα κοτσάνια του μπάμιες χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό μαχαίρι. αφήνω στην άκρη. Ζεστάνετε λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα πάνω από μέτρια φωτιά-έλαιο. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τζίντζερ, θυμάρι, και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι το κρεμμύδι είναι μαλακό περίπου 2 λεπτά. Ανακατέψτε το ντομάτας και μαγειρέψτε για ένα λεπτό.

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση τηγανητές μπάμιες;

Καρδιά-υγιή έλαια όπως το λάδι από σπόρους κάρδαμου και το πετρέλαιο πίτουρο ρυζιού είναι τέλεια επειδή μπορούν <Α8> αντέχει τηγάνισμα θερμοκρασίες περίπου 500 F. Μπορείτε επίσης να κοιτάξουμε προς το αραχιδέλαιο και το ηλιέλαιο, αν είστε τηγάνισμα στους 450 F, ή έλαιο canola και φυτικό έλαιο για να κρατήσει θερμοκρασίες περίπου 400 F.

μπάμιες είναι το εδώδιμο λοβό του φυτού μπάμιες. Πιθανότατα το ξέρετε καλύτερα για το περιεχόμενό της διαλυτής ίνας, η οποία δημιουργεί αυτό που μερικές φορές περιγράφεται ως goo γλοιώδη. Το <α1> gooeyness μπορεί να ελαχιστοποιηθεί με ανάδευσης-τηγάνισμα σε υψηλή θερμότητα ή το μαγείρεμα σε μια σούπα ή στιφάδο όπως μπάμια, όπου οι διασπείρεται ινών και παρέχει ένα παράγοντα πάχυνσης. Αν cookokra με όξινα τρόφιμα, όπως το χυμό λεμονιού, ξύδι, ή ακόμα και τις ντομάτες, βοηθά να περικόψει τον παράγοντα λάσπη.

Μπάμιες αρχικά έφερε στην Αμερική κατά τη διάρκεια της Αφρικής δουλεμπόριο. Μπάμια είναι μια λέξη Δυτικής Αφρικής για τις μπάμιες, το οποίο θα μπορούσε να εξηγήσει την προέλευση των εν λόγω κλασικό πιάτο της Λουιζιάνας. Σε ορισμένες περιοχές, μπάμιες εξακολουθεί να ονομάζεται μπάμια. Μπάμιες είναι επίσης μερικές φορές αναφέρεται ως τα δάχτυλα κυρίας. »¿

Μπάμιες και αποσπάσματα από μπάμιες μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση και τη θεραπεία του διαβήτη, σύμφωνα με την έρευνα. Οι μελέτες δείχνουν ότι ενώσεις που βρίσκονται στα μπάμιες μπορεί να βοηθήσει χαμηλότερο σωματικό βάρος, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, και τα συνολικά επίπεδα χοληστερόλης. Ωστόσο, οι περισσότερες έρευνες σε αυτόν τον τομέα περιορίζεται σε μελέτες σε ζώα. έρευνα σε ανθρώπους είναι απαραίτητη.

Μπάμιες περιέχει αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C, quercetin, και <α4> φλαβονοειδή . Μαζί με φυτικές ίνες, αυτές ενδέχεται να συμβάλουν με τις αντιδιαβητικές ιδιότητες της μπάμιες. Τα αντιοξειδωτικά μπορεί να επισκευάσει τα κύτταρα έχουν καταστραφεί από οξειδωτικό στρες, το οποίο βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και την πρόληψη των ασθενειών. Είναι καλύτερο να καταναλώνουμε αντιοξειδωτικά μέσα από ολόκληρα τα τρόφιμα, αντί <α6> συμπληρώματα , όταν αυτό είναι δυνατόν.

Παρά το γεγονός ότι η αλλεργία στο μπάμιες είναι σπάνια, έχει αναφερθεί, ιδιαίτερα σε περιοχές της Αφρικής όπου καταναλώνεται συχνά. Τα συμπτώματα της αλλεργίας τροφίμων περιλαμβάνουν κνησμό ή πρήξιμο γύρω από το στόμα. Εάν αντιμετωπίζετε μια αντίδραση μετά την κατανάλωση μπάμιες, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη διάγνωση και τη θεραπεία.

Μπάμιες περιέχει επίσης οξαλικό, ένα φυσικά απαντώμενα ένωση. Οι άνθρωποι με ορισμένες συνθήκες, όπως τα νεφρά διαταραχές , θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση οξαλικών τους, επειδή μπορούν να συμβάλουν στον σχηματισμό κάποιων νεφρών λίθων.

Το Okra είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο, με μια εποχή αιχμής κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Για τρυφερό, νόστιμο Okra, επιλέξτε Pods που δεν είναι πολύ μεγάλα 2 έως 3 ίντσες και όχι περισσότερο από 4 ίντσες μακριά Οι μεγάλοι είναι πιο πιθανό να είναι υπερβολικά ώριμοι και σκληροί.