Πώς να φτιάξετε τέλεια χνουδωτά τηγανίτες

Πολλή σκόνη ψησίματος Theres 4 TSP της σκόνης ψησίματος σε αυτή τη συνταγή και δεν ανησυχείτε, δεν θα το δοκιμάσετε! Η σκόνη ψησίματος βοηθάει στην αύξηση των τηγανίτες που τους καθιστούν εξαιρετικά μαλακά, ελαφριά και χνουδωτά. Βεβαιωθείτε ότι δεν κάνετε λάθος τη σκόνη ψησίματος με σόδα ψησίματος, καθώς αυτό θα κάνει τα τηγανίτες τόσο πικρά και φοβερά!

Μην ξεπεράσετε το μίγμα ανάμειξης θα προκαλέσει τη τηγανίτες σας από καουτσούκ και σκληρή αντί για χνουδωτά και μαλακά. Το Pancake Batter υποτίθεται ότι είναι λίγο άμορφο, ώστε να είναι σημαντικό να σταματήσει η ανάμειξη μόλις δεν βλέπετε πια ξηρό αλεύρι.

4 κουταλιές σούπας σούπας σούπας Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε σκόνη ψησίματος και όχι σόδα ψησίματος! Η σκόνη ψησίματος είναι αυτό που δίνει αυτές τις τηγανίτες το φως και την αφράτα υφή τους, η σόδα ψησίματος θα τους κάνει πικρά και φρικτά!

Ένα πρωί που δαπανάται και τρώει τηγανίτες με τα παιδιά σας μπορεί να κάνει μια συνηθισμένη ημέρα να ξεκινήσει ξεχωριστή. Κτυπήστε αυτή τη χνουδωτή συνταγή τηγανίτα τα Σαββατοκύριακα όταν όλοι έχουν χρόνο να απολαύσουν ένα μεγάλο πρωινό. Αυτό θα γίνει το πρωινό σας για να απολαύσετε ως οικογένεια επειδή είναι εύκολο, αλλά ακόμα νόστιμο και pendgent .

θερμίδες: 219 χιλιοσανίδες: 30g πρωτεΐνη: 6g λίπος: 8g κορεσμένα λίπος: 5g χοληστερόλη: 51 mg νατρίου: 425 mg καλίου: 348mg ίνα: 1g ζάχαρη: 5g βιταμίνη Α: 302iu ασβέστιο: 170mg σίδερο: 2mg

Τι μπορώ να αντικαταστήσω τη σκόνη ψησίματος;

θερμίδες: 93kcal υδατάνθρακες: 12g Πρωτεΐνη: 2g λίπος: 4g χοληστερόλη: 20 mg νατρίου: 223 mg καλίου: 47mg ίνες: 1g ζάχαρη: 2g Βιταμίνη Α: 128iu ασβέστιο: 87mg σίδερο: 1mg

Αυτό το πιάτο μου θυμίζει τα ταξίδια μου στο Shimokitazawa, ένα Super Hipster Γειτονιά Οι φίλοι μου ζουν στο Τόκιο. Αυτό είναι ένα μαγειρικό υβριδικό, είδος όπως αν ένα σουφλ και μια τηγανίτα ένα μωρό. Κάνει Ανώτατο για να απολαύσετε σε ειδικές περιπτώσεις .

Είναι χνουδωτά, ευάερα, ευαίσθητα τηγανίτες που πιθανώς φαίνονται πάρα πολύ φανταχτερά για ένα πρωινό της εβδομάδας, αλλά αδύνατο να αντισταθούν στη δημιουργία του Σαββατοκύριακου.Theese μαξιλάρι, μαλακές τηγανίτες είναι μια πρέπει να δοκιμάσετε. Δεν μπορείτε να χάσετε το fizzy, φυσαλίδες ήχο από το soufflà © τηγανίτες όταν τους κόβετε ανοιχτό για να απολαύσετε!

Τα τηγανίτες Souffl είναι όλα σχετικά με τους κρόκους αυγών αυγών και τα λευκά αυγών είναι χωρισμένα και τα λευκά χτυπημένα να κάνουν τη μαρέγκα. Ακριβώς όπως το πώς θα κάνατε αλμυρό και γλυκό σουφλά ή σιφόν κέικ.

Τα λευκά αυγών χτυπάνε μέχρι να σχηματιστούν δύσκαμπτες κορυφές και στη συνέχεια διπλώθηκαν απαλά και προσεκτικά στο υπόλοιπο κτύπημα. Οι τηγανίτες Souffl είναι εξαιρετικά αφράτα επειδή οι φυσαλίδες αέρα κρατούν τη μορφή τους μέσα στο κτύπημα της τηγανίτα.

Στην Ιαπωνία, ακόμη και η απλούστερη τροφή άνεσης, όπως τηγανίτες, λαμβάνονται πολύ σοβαρά . Τα τελευταία χρόνια, τα ζαχαροπλαστεία και τα καφετέριες της Ιαπωνίας βρίσκονται σε έναν αγώνα για να κάνουν το αφαιρετικό , πιο μαλακή τηγανίτα. Και μέχρι το 2016, η τρέλα τηγανίτα στην Ιαπωνία ήταν σε πλήρη εξέλιξη με τα καταστήματα τηγανίτα που ανοίγουν σε όλη τη χώρα που ανταγωνίζονται για τις καλύτερες τηγανίτες Souffl. Εδώ είναι μερικά από τα πιο διάσημα:

Αυτά τα καταστήματα τηγανίτα δεν υπήρχαν όταν μεγάλωσα. Αν το έκανα, θα ήμουν εκεί σε κάθε ιδιαίτερη περίσταση και γενέθλια! Im make up για τον χαμένο χρόνο δημιουργώντας αυτές τις κουκκίδες σουφλά κάθε ευκαιρία για το Σαββατοκύριακο να πάρω.

Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε τα χνουδωτά ιαπωνικά σουφλά τηγανίτες

Σε αντίθεση με τα κανονικά τηγανίτες, θα χρειαστεί να μαγειρέψετε αυτές τις παχιά χνουδωτά ιαπωνικά τηγανίτες για πολύ μεγαλύτερο χρόνο. Εάν χρησιμοποιείτε υψηλότερη θερμότητα, οι τηγανίτες μπορεί να φαίνονται να γίνονται, αλλά το εσωτερικό θα είναι πολύ ωμά. Επομένως, είναι απαραίτητη η σταθερή αργή μαγειρική σε χαμηλή θερμότητα. Για να κλειδώσετε τη θερμότητα και την υγρασία μέσα στο τηγάνι, καλύψτε με ένα καπάκι.

Γιατί το Souffl τηγανίτα μου ξεφλουδίζει; αντιμετώπιση προβλημάτων

Όταν κάνετε τηγανίτες Souffl, μία από τις κοινές Οι άνθρωποι που τρέχουν είναι ότι οι τηγανίτες τείνουν να ξεφλουδίζουν μετά το μαγείρεμα. Τώρα, είναι τόσο φυσιολογικό; Όχι, ένα σουφλέ, συμπεριλαμβανομένων των σηκώνιων, θα πρέπει ακόμα να σταθεί ψηλά μετά από να τα τοποθετήσετε στο πιάτο.

Στυλό τηγανίτα για τη σχεδίαση της τέχνης τηγανίτα διασκέδασης

Το μυστικό για την κατασκευή χνουδωτά τηγανίτες είναι φρέσκια σκόνη ψησίματος. Ενώ όλοι έχουμε τη σκόνη ψησίματος στα πανίσια μας, το σημαντικό να σημειωθεί ότι μετά από 9 μήνες από το άνοιγμα αρχίζει να απορρίπτει γρήγορα την αυξανόμενη ισχύ της.