Πώς να πει εάν μπριζόλες χοιρινού κρέατος Έγινε 3 απλές τεχνικές
Περιεχόμενο:
Τι μπορώ να κάνω για να αποτρέψω αυτό στο μέλλον;
Για το κέντρο χοιρινού κρέατος χωρίς κόκαλα, προθερμάνετε το φούρνο στα 400 f και ψήνουν για 25 λεπτά. Για μπριζόλες χοιρινού κρέατος περίπου 1 ιντσών πάχους, προθερμανθείτε σε 475 F. τηγανίζουμε, γυρίζοντας χοιρινές μπριζόλες μία φορά, μέχρι να γίνουν μπριζόλες, περίπου 25 λεπτά.
Πόσο καιρό μαγειρεμένο χοιρινό κρέας μπριζόλες τελευταία;
Τα πήρε περίπου 45 λεπτά σε φούρνο 350 βαθμών. Χοιρινό μπριζόλες διαρκέσει περίπου 10 περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν, γι 'αυτό κρατήστε αυτό κατά νου όταν σχεδιάζει να αγοράσει με κόκαλα μπριζόλες. Διαλυτικό μπριζόλες τελευταία 25-35 λεπτά, ενώ πολύ λεπτό * λιγότερο από 1/4 της ίντσας * είναι ακόμη μικρότερη.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για μια χοιρινή μπριζόλα πάρει για να μαγειρέψουν;
Πόσο καιρό ψήνετε χοιρινό μπριζόλα στο φούρνο; Ψήνω τις χοιρινές μπριζόλες μου στο φούρνο στους 375 μοίρες για 30-35 λεπτά ή μέχρι να φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 145-150 μοίρες. Συνήθως σβήστε το φούρνο και αφήστε την πόρτα του φούρνου 30% ανοικτή για αφήνουμε να ξεκουραστεί για 3-5 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Είναι καλύτερα να σχάρα με το καπάκι ανοιχτό;
Είτε youre προετοιμασία χωρίς κόκαλο ή χοιρινό χωρίς κόκαλα παϊδάκια, αν το ψήσιμο στη σχάρα youre, sauting, τηγάνισμα, τηγάνισμα, ψήσιμο, ή τηγάνισμα, ο κανόνας του αντίχειρα για χοιρινές μπριζόλες είναι να τους μαγειρέψουν σε μια εσωτερική θερμοκρασία 145 Â °.
Πόσο καιρό θα μαγειρέψουν χοιρινή μπριζόλα στη σχάρα αερίου Weber;
Πόσο καιρό να μαγειρέψουν οστού σε χοιρινές μπριζόλες στο μπάρμπεκιου - A 1-ίντσα παχύ μπριζόλα είναι περισσότερο σαν 12-14 λεπτά και ένας 1 ίντσας μπορεί να διαρκέσει έως και 20 λεπτά. Στη συνέχεια, γυρίστε το χοιρινή μπριζόλα μειώσει τη θερμότητα και αφήστε το να βράσει για 6-12 λεπτά. Στο 400F 204C υπολογίζει σε 7 λεπτά. Αφήστε τα παϊδάκια καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου, έτσι theyre δεν ψυγείο-κρύο πριν από το μαγείρεμα. Ανάλογα με το <Α8> πάχους και το μέγεθος της μπριζόλας σας μπορεί να πάρει οπουδήποτε από οκτώ έως 30 λεπτά. Η υπολειπόμενη θερμότητα θα κάνει το πιο παχύ μέρος μακριά 145F χοιρινή μπριζόλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 έως 20 λεπτά ή έως ότου τα χοιρινές μπριζόλες φθάνει σε εσωτερική θερμοκρασία των 145 βαθμών F ανάλογα με το <Α8> πάχους των χοιρινές μπριζόλες. Εισάγετε αφαιρούμενη κατσαρόλας. Πατήστε το κουμπί σχάρα σύνολο της υψηλής 500 βαθμούς ρυθμίσετε την ώρα και 15 λεπτά. Ορίστε σχάρα σας να 300F και θα τους επιτρέψει να μαγειρεύουμε για περίπου 30 λεπτά μέχρι να φθάσουν 145F.
Το μήκος του μαγειρέματος <Α5> πρωτίστως εξαρτάται από το <Α8> πάχους του CHOP. Μερικοί προτιμούν λεπτές μπριζόλες κοπεί, αλλά άλλοι προτιμούν το <α3> χυμώδες από ένα παχύ-cut μπριζόλα με οστά. Πάχος μπορεί να ποικίλει από 2 έως ίντσες.
Για τρυφερό και νόστιμο χοιρινό κρέας μπριζόλες προετοιμασία περικοπή σας κρέατος στην εσωτερική χοιρινό θερμοκρασία στ μαγείρεμα
Grill χοιρινή μπριζόλα σας για 8-12 λεπτά, ανάλογα με το <Α8> πάχους μπριζόλας σας και τη θερμοκρασία της σχάρα σας. Ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλιστεί αιχμής <α6> deliciousness Δηλαδή για να μαγειρέψετε με θερμοκρασία με ένα ψηφιακό θερμόμετρο κρέατος. Χοιρινό παϊδάκια απολαμβάνουν καλύτερα όταν μαγειρεύεται σε εσωτερική θερμοκρασία των 145 F που ακολουθείται από ένα υπόλοιπο τριών λεπτών.
Λεπίδα chopsare κοπεί από την αρχή της οσφυϊκής χώρας στην περιοχή των ώμων. Μπορούν να περιέχουν κάποια οστών λεπίδας καθώς και οστού πίσω-νευρώσεως. Λεπίδα μπριζόλες είναι συνήθως πιο χοντρές και πιο μαρμάρου. Συχνά είναι <α1> butterflied και πωλούνται ως χοιρινό φιλέτο πλευρά εξοχικό στιλ.
Λεπτό χοιρινή μπριζόλα θα μαγειρέψουν μέσω fastso γρήγορα, ώστε να μπορούν να γυρίσει από ένα <α4> ορεκτικό γεύμα σε δερμάτινο παπούτσι σε ένα καρδιακό παλμό. Όποτε είναι δυνατόν, ο στόχος για χοιρινή μπριζόλα ότι το μέτρο πάχους 1 έως 2 ίντσες. Αυτά θα κρατήσει ψηλά καλύτερα στην υψηλή θερμότητα του γκριλ, παραμένοντας ωραία και ζουμερά όλη.
Αφαιρέστε τις μπριζόλες από τη σακούλα και πετάξτε τη μαρινάδα. Βουρτσίστε τα μαγειρικά σχάρες καθαρό. Grill τις μπριζόλες overdirect θερμότητα μέσο, με το καπάκι κλειστό, έως ότου μόλις ροζ στο κέντρο, 8 έως 10 λεπτά, γυρίζοντας μία ή δύο φορές. Αφαιρέστε από τη σχάρα και αφήστε το υπόλοιπο για 3 έως 5 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.
