Ρύζι Pilaf με μαυρισμένο κοτόπουλο

Μαύρο κοτόπουλο μπαστούνι φρέσκο ​​ψιλοκομμένο θυμάρι φύλλα 2 κουταλάκια γλυκα

Ψάχνετε για πιο νόστιμες, ελαφρύτερες στιγμές άνεσης; Ελέγξτε έξω το one-pot buffalo κοτόπουλο mac & τυρί, σουηδική γαλοπούλα κεφτεδάκια, κοτόπουλο και ζυμαρικά κατσαρόλα, ένα κατσαρόλα κρεμμύδι σκόρδο ζυμαρικά κοτόπουλου, κοτόπουλο divan, φούσκα επάνω cheesy κοτόπουλο και μπρόκολο ψήνουν, γεμιστό μπύρες γαλοπούλας με σάλτσα, ένα δοχείο βρώμικο Πικάντικο ρύζι με κοτόπουλο και λουκάνικο, τραγανό κοτόπουλο cheddar με σάλτσα κρέμας, ζυμαρικά κοτόπουλου, βόειο κρέας Enchilada ζυμαρικά, κρέας και πατάτες ψήνουν, ρουστίκ λουκάνικο και πατάτες, βόειο κρέας stroganoff, beefy αμερικανική goulash του δείκτη συνταγών μου!

με τα τεύτλα και το καλαμπόκι στο ρύζι

Εμπνευσμένα bycaribbeanflavours, σερβίρουμε ένα στήθος κοτόπουλου προσφορά με μαυρισμένο καρύκευμα σε ένα κρεβάτι ρυζιού. Kale και χρυσά τεύτλα καρυκευμένα με μια πορτοκαλί σάλτσα τζίντζερ γύρο έξω από αυτό το πιάτο! Απολαμβάνω!

Κατά τους χρόνους NY, ο Chef Paul Prudhomme βουτηγμένα φιλέτα κοκκινόψαρα στο βούτυρο, τα ξεσκονίστηκε με το έδαφος Cayenne και ένα μείγμα αποξηραμένων βοτάνων και τα σκουπίστηκαν σε ένα κόκκινο καυτό σίδηρο μέχρι μια μαύρη κρούστα σχηματισμένη.

Καθώς έκανα το διαδίκτυο υπήρχε μια αξιοσημείωτη συνάφεια στους τύπους μπαχαρικών σε διαφορετικά μαυρισμένα καρυκεύματα καρυκευμάτων. Και ήταν όλοι αρκετά συνήθως που συνήθως βρίσκονται στη συνηθισμένη συλλογή μπαχαρικών κουζίνας σας. Ζήτω!

Τι γίνεται αν δεν έχω κατσαρόλα από χυτοσίδηρο; Το μαυρισμένο κοτόπουλο είναι παραδοσιακά μαγειρεμένο σε χυτοσίδηρο, αλλά μια δεύτερη επιλογή θα ήταν μια ποιοτική κατσαρόλα από ανοξείδωτο χάλυβα. Δεδομένου ότι η υψηλή θερμότητα, δεν θα χρησιμοποιούσα ένα μη κολλημένο τηγάνι.

Σε μια μεγάλη ζέστη κατσαρόλα 1 κουταλιά της σούπας. Λάδι σε μεσαία υψηλή. Προσθέστε κοτόπουλο και μαγειρέψτε, γυρίζοντας μία φορά, μέχρι το μαυρισμένο και στις δύο πλευρές και μαγειρεμένα, 8-10 λεπτά. Ένα θερμόμετρο που εισάγεται στο παχύτερο μέρος θα πρέπει να διαβάσει 170. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο.

Γιατί να σκεφτείτε τα πλευρικά πιάτα για μαυρισμένα κοτόπουλο;

Για να κάνετε το chicken κοτόπουλο, αναμιγνύω όλα τα μπαχαρικά μαζί σε ένα μικρό μπολ, και στη συνέχεια γενναιόδωρα παλτό το στήθος κοτόπουλου με το καρύκευμα σε όλες τις πλευρές, χρησιμοποιώντας το δικό μου Δάχτυλα για να πιέσετε το καρύκευμα στο κοτόπουλο.

Μαύρο κοτόπουλο φρέσκο ​​Mango Salsa είναι ένας συνδυασμός φυσικής γεύσης, συσκευάζοντας μια γροθιά γλυκού και αλμυρού σε κάθε δάγκωμα. Επιπλέον, αν χρησιμοποιείτε το Badass Blackened καρύκευμα, μπορείτε να κάνετε τη θερμότητα ήπια ή άγρια ​​και το σούπερ εύκολο να κάνει πάρα πολύ!

Το PAN: Εν τω μεταξύ, θερμαίνετε ένα χυτοσίδηρο πάνω σε μια υψηλή φλόγα, επιτρέποντάς του να κάνει smokin ζεστό! Τελικά θέλετε ένα χυτοσίδηρο, αλλά αν δεν έχετε ένα στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα βαρύ πυθμένο τηγάνι, τουλάχιστον tri-ply, κάνουν σε ένα τσίμπημα, αλλά δεν κρατούν θερμότητα. Εάν ψάχνετε για Acidentable Cast Or Σίδερο, επισκεφθείτε τα τοπικά καταστήματα απορριμμάτων που μπορείτε να πάρετε τυχεροί!

Chefs Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε όλες τις αισθήσεις σας κατά το μαγείρεμα. Ακριβώς επειδή μια συνταγή σας λέει να μαγειρέψετε πάνω από την υψηλή θερμότητα δεν σημαίνει ότι εσείς αναγκαστικά πρέπει να παραμείνετε στο Blazing High Heat όλη την ώρα. Εάν πιστεύετε ότι κάτι μαγειρεύει γρήγορα ή ψηλά, τότε γυρίστε το λίγο κάθε φορά μέχρι να βρείτε το γλυκό σημείο. Όχι όλες οι σόμπες, τηγάνια και ο εξοπλισμός εκτελούν τον ίδιο τρόπο, οπότε φροντίστε να ρυθμίσετε με κάθε συνταγή.

Ο φούρνος: Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι και τοποθετήστε το στο προθερμασμένο φούρνο, ψήστε για 35-45 λεπτά μέχρι να φτάσετε σε εσωτερική θερμοκρασία 160F / 71C. Ανάλογα με το μέγεθος του στήθους Ρυθμίστε τον χρόνο μαγειρέματος αναλόγως . Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε να ξεκουραστείτε για 5 λεπτά.

Πώς να κάνετε Μαύρη Κοτόπουλο Mango Salsa

Μαύρο κοτόπουλο φρέσκο ​​Mango Salsa είναι ένας συνδυασμός φυσικής γεύσης. Συσκευάζει μια γροθιά γλυκού και αλμυρά σε κάθε δάγκωμα. Επιπλέον, αν χρησιμοποιείτε το Badass Blackening καρύκευμα, μπορείτε να κάνετε τη θερμότητα ήπια ή άγρια ​​και είναι εξαιρετικά εύκολο να κάνετε πάρα πολύ!