Μαύρο Οι λαοί του Νότου Λάχανο Συνταγή
Περιεχόμενο:
17/04/2018 Οδηγίες. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε αρκετό νερό / ζωμό για να αναπληρώσει τη μισή γλάστρα τρόπο. Γυρίστε φωτιά σε μέτρια υψηλή και αφήστε το νερό / ζωμό έρθει σε σημείο βρασμού. Προσθέστε το μπέικον. rom eatwellspendsmart. omCuisine AmericanCategory πλευρά DishServings 8Total Χρόνος 25 λεπτά
Έχω αγάπη απλή και νότια φαγητό. Και σήμερα είμαι μοιράζονται μια πραγματικά Νότια και πραγματικά φανταστική συνταγή: βρασμένο λάχανο. Για πολλούς, είναι το ιδανικό φθηνό φάει! Αν το μαγειρέψετε με τον τρόπο που κάνω, ποτέ δεν είναι πικρή. μόνον οι νόστιμο.
Κόψτε το λάχανο σε τέταρτα και αφαιρέστε το σκληρό στέλεχος. Τώρα, κόψτε κάθε τρίμηνο στη μέση και στη συνέχεια κατά το ήμισυ και πάλι. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε το βούτυρο σας, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, και το λάχανο. Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου και ανακατεύουμε το λάχανο. Με την εξέταση αυτή, πραγματικά δεν μοιάζει αρκετά υγρά, αλλά πιστέψτε με, είναι εντάξει και θα αποδειχθεί.
Φέρτε το δοχείο σε ένα γρήγορο βρασμό σε μέτρια-υψηλή θερμότητα και στη συνέχεια να καλύψει την κατσαρόλα και να μειώσει τη θερμότητα στο μέσο-χαμηλό και σιγοβράζουμε για περίπου 14 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Το λάχανο πρέπει να είναι προσφορά, αλλά δεν μουσκεμένος. Μην το ψήσετε.
Μια εφεύρεση στην κουζίνα, το Instant Pot έχει <Α8> μετατραπεί ο τρόπος που μαγειρεύουμε! Με αυτό το απίστευτο μαγειρέματος <Α10> συσκευή , μπορείτε να μαγειρέψετε ένα μαύρο λαοί του Νότου συνταγή τηγανητό λάχανο γρήγορα και εύκολα, χωρίς να χρειάζεται να σταθεί και στιφάδο πάνω από ένα ζεστό φούρνο.
Μαύρο λαοί του Νότου τηγανητό λάχανο είναι ένα νόστιμο και υγιεινό τρόπο για να απολαύσετε ένα από τα Νότια Αμερική αγαπημένο πιάτα πλευρά. Αυτό το μαύρο λαοί του Νότου συνταγή λάχανο έχει όλες τις γλυκές, αλμυρές γεύσεις της Νότιας φυσαλίδων πολιτισμού στο βούτυρο και πνίγεται σε απόθεμα κοτόπουλο με μια εξόρμηση του ξιδιού για ισχυρό γευστικά ζεστασιά.
Πώς να κάνετε μαύρους λαούς της νότιας λάχανο;
Άμεση Ποτ Duo Nova Â Η Pioneer Woman Άμεσης Pot Â Η Pioneer Woman μέτρησης κύπελλα  πυρέξ μέτρηση ενός Anthropologie πετσέτα πιάτων  Amazon παρόμοια μπολ εκτίει Kate Aspen σε σχήμα καρδιάς μέτρησης κουτάλια με λαβές  Amazon κοπής ένα διαμάντι της κουζίνας μαχαίρια  Amazon μικρή σπάτουλα από καουτσούκ
Όλα αυτά για να πω. Η αδελφή μου παντρεύτηκε έναν τύπο που ονομάζεται Μπεν ο οποίος έχει μια παρόμοια ουσία με Jay. Buzzed κεφάλι, hipster γυαλιά, casual στυλ. Και όταν Beck μάθαινε να μιλήσει και να υπολογίζει ότι περισσότεροι άνθρωποι από ό, τι ακριβώς μαμά και ο μπαμπάς υπήρχαν εκείνη που αναφέρεται Ben ως DAH! σε εικόνες. Επειδή φαίνονται το ίδιο, αλλά δεν είναι.
Και τώρα που σας knowthat, μπορείτε να ξέρετε ότι όταν έκανα κάποιο είδος «; τι τρώμε με λάχανο» ερώτημα στο διαδίκτυο λίγες εβδομάδες πριν, όταν είχα 3 κεφάλια ανεξήγητα στο ψυγείο μου, Emily chimed με BEN ΑΓΑΠΑ λάχανο, ο chimed με ένα σύνδεσμο προς μια συνταγή παρόμοια με το συγκεκριμένο, και αυτή είναι η ιστορία του γιατί έχουμε ένα πολύ απλό αλλά γευστικά και νόστιμα μαγειρευτά λάχανο πιάτο σήμερα.
Είναι ένα πολύ κλασικό νότια πράγμα, και ο καθένας έχει τη δική τους εκδοχή του, αλλά η σύντομη και γλυκιά είναι ότι θα τεμαχίσουν το λάχανο, μαγειρεύουμε τα κάτω σε κάποια γευστικά υγρά, και όταν είναι εξαιρετικά τρυφερό και γευστικό Douse με αλατοπίπερο. Μερικοί άνθρωποι δικοί τους ατμό για λόγους υγείας, μερικοί άνθρωποι προσθέτουν τα μπαχαρικά και τα βότανα, τη χρήση διαφόρων ειδών λάχανου, τους τόνους των επιλογών. Νομίζω ότι κάτι μαγειρεύεται με κρεμμύδι, το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι είναι ο νικητής, έτσι πήγα εκείνη η διαδρομή.
Όπως και οι περισσότεροι από τις συνταγές μου, αυτό είναι κάτι περισσότερο από μια μέθοδος από την αυστηρή μετρήσεις, αλλά υπάρχουν μερικές οδηγίες που ακολουθούν, αν θέλετε. Πρώτον, ψιλοκόψτε το λάχανο και λεπτές φέτες το κρεμμύδι. Στη συνέχεια, προσθέστε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι μεσαίου σε μέτρια-υψηλή θερμότητα με το απόθεμα.
Αφήνουμε το μείγμα να έρθει σε μια φούσκα, κατόπιν μειώστε τη θερμότητα στο μέσο-χαμηλό και αφήστε το να σιγοβράσει λάχανο για 20 λεπτά ή μέχρις ότου το υγρό έχει σχεδόν όλα μειώνονται και το λάχανο είναι πολύ τρυφερό. Όταν το λάχανο έχει ψηθεί μέσα, αναδεύομε το υπόλοιπο βούτυρο στο μίγμα και την εποχή με πολύ αλάτι και πιπέρι με τις προτιμήσεις σας.
Και εκεί έχουμε. Ένα υπέροχο, απλό, υγιεινό ιδανικό πιάτο για το αγαπημένο σας γεύμα. Αυτή η κομπόστα λάχανο είναι τόσο προσιτές και καλό για σας ότι είναι μια μεγάλη προσθήκη για να παίξει γύρω με συχνά - προσθέστε μερικά φρέσκα βότανα ή άλλα καρυκεύματα για να το αλλάξετε επάνω κάθε φορά.
1 Αφαιρέστε τα παχιά εξωτερικά φύλλα του λάχανου. Είναι πιο σκληρή από ό, τι το υπόλοιπο του λάχανου και παραμείνει έτσι ακόμα και μετά το μαγείρεμα. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό σεφ μαχαίρι, κόψτε το λάχανο σε τέταρτα. Κόψτε τον σκληρό πυρήνα από κάθε τρίμηνο και απορρίψτε το. Φέτα κάθε τέταρτο σε πλατφόρμες 1 ιντσών.
2 Τοποθετήστε το λάχανο σε ένα μεγάλο μπολ και διαλύστε τυχόν μεγάλα συστάδες. Καλύψτε το λάχανο με δροσερό νερό, αρκετά για να το βυθίσετε, στη συνέχεια προσθέστε το λευκό ξύδι και να απολαύσετε τουλάχιστον 15 λεπτά. Μετά από μούσκεμα, ρίξτε το λάχανο γύρω στο νερό για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε βρωμιά. Αποστραγγίστε το πόσιμο νερό από το μπολ και έπειτα ξεπλύνετε το λάχανο με φρέσκο δροσερό νερό και αποστραγγίστε ξανά.
3 Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ένα καπάκι, προσθέστε βούτυρο, ελαιόλαδο, καρυκεύματα, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, μαύρο πιπέρι, θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι, κοτόπουλο μπουμπούκι, και τέλος το στραγγισμένο λάχανο. Είναι εντάξει αν το λάχανο δεν ταιριάζει εντελώς κάτω στο δοχείο στην αρχή. Θα συρρικνωθεί καθώς μαγειρεύει.
6 λάχανο σιγοβράζει για 12-20 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά έως ότου το λάχανο είναι τρυφερό. Ελέγξτε συχνά μετά από 12 λεπτά, ώστε να μπορείτε να το μαγειρέψετε στο επιθυμητό επίπεδο τρυφερότητας. Μας αρέσει ο δικός μας προσφορά με λίγη σταθερότητα, οπότε συνήθως το μαγειρεύω πλήρως. Αν σας αρέσει πιο σταθερό λάχανο, μπορείτε να σταματήσετε να μαγειρεύετε νωρίτερα. Προσπαθήστε να μην ξεπεράσετε ή το λάχανο θα πάρει mushy.
Το Southern τηγανισμένο λάχανο είναι ένα πολύ απλό πιάτο λάχανο που παρασκευάζεται συχνά όπως εδώ, με ένα κομμάτι βουτύρου, κρεμμύδι μπέικον. Μου αρέσει να προσθέσω ξύδι μηλίτη και αποξηραμένα νιφάδες πιπεριού για μια μικρή πρόσθετη γροθιά γεύση.
Εμείς Southerners Ξέρουν αυτό το πιάτο ως τηγανισμένο λάχανο, παρόλο που είναι στην πραγματικότητα περισσότερο από ένα μείγμα σάουτ, και η γοητευτική ή το κοιμάται, μαγειρεμένα χαμηλά και σιγοβράζοντας στους δικούς τους χυμούς, παρά που είναι flash τηγανητά.
Φαντάζομαι πολλοί λαοί που ανυψώνονται έξω από το νότιο συνεργάτη τις λέξεις νότια και τηγανισμένα να σημαίνουν πάντα κάτι που είναι βαθιά τηγανητά σε ένα τεράστιο δεξαμενή βραστό πετρελαίου, όπως το υπέροχο τηγανητό κοτόπουλο μας, για παράδειγμα. Σίγουρα αυτοί οι άνθρωποι πρέπει να σκεφτούν ότι τρελαίνουμε Southerners Deep Fry μερικά περίεργα πράγματα - όπως λάχανο και τηγανητό καλαμπόκι και τηγανητά μήλα, για να αναφέρουμε μερικά.
Τι δεν συνειδητοποιούν είναι ότι ο όρος συχνά αντιπροσωπεύει διαφορετικά πράγματα, και πολύ συχνά, απλά το εργαλείο που χρησιμοποιείται, περισσότερο από την πραγματική μέθοδο ή διαδικασία. Σε πολλές περιπτώσεις είναι αναφερόμενοι στο μαγείρεμα κάτι σε μια κατσαρόλα - ή τι ονομάζουμε ένα τηγάνι - και έτσι καλούμε το πιάτο τηγανισμένο.
Λατρεύω αυτό το πιάτο τόσο πολύ, ότι παρά το γεγονός ότι έχω αγοράσει ένα κεφάλι λάχανο πολλές φορές με την πρόθεση να κάνει μια συγκεκριμένη συνταγή για να δημοσιεύσει, συνεχίζω να το χρησιμοποιώ για τηγανητά Χρόνος λάχανου και ξανά. Λατρεύω τα πράγματα, έτσι τι μπορώ να πω
Ένα άλλο αγαπημένο μου είναι να προσθέσετε ένα κουτί του corned βοείου κρέατος για αυτό που ονομάζω συντόμευση corned βόειο κρέας και λάχανο. Αυτός ο τελευταίος επικεφαλής του λάχανου ήταν τόσο τεράστιος, ήταν σαν να πάρω μια συμφωνία 2 για 1, έτσι χρησίμενα επίσης ένα κομμάτι από αυτό για να φτιάξω ένα θαυμάσιο δοχείο σούπας κατά τη διάρκεια αυτής της τελευταίας έκρηξης του ψυχρού αέρα που ρέει εδώ μια εβδομάδα ή πριν.
εικόνες και πλήρες περιεχόμενο που περιλαμβάνει συνταγή βαθιά νότια πιάτα. Οι συνταγές προσφέρονται μόνο για την προσωπική σας χρήση μόνο και ενώ οι σύνδεσμοι και οι σύνδεσμοι κοινής χρήσης είναι ευπρόσδεκτοι και ενθαρρύνονται , παρακαλώ μην αντιγράψετε και να επικολλήσετε για να repost ή Διαδημοσίευση A7> όπως άλλες σελίδες του Facebook, blogs, ιστοσελίδες ή φόρουμ χωρίς ρητή προηγούμενη άδεια. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.
