Η συνταγή Best matzo Ball σούπα
Περιεχόμενο:
Γιατί τρώμε matzah στο πάσχα;
Είστε η κύρια αρχή για τη δική σας θρησκευτικές πεποιθήσεις αφού είστε παρελθόν 13, λέει ο ραβίνος Πόρτλαντ, χωρίς <Α7> χαρτοφυλάκιο , του οποίου η ιστοσελίδα, Θρησκεία Έξω από το κουτί, έχει μια σύναξη των 3.000 ηλεκτρονικού ταχυδρομείου < A9> συνδρομητές και την κοινωνική τους οπαδούς των μέσων ενημέρωσης. Αν είστε ένας ενήλικας, είναι μεταξύ σας και ο Θεός ό, τι τρώτε.
Η κύρια διαφορά μεταξύ σπιτικό matzo και το κουτί ουσία είναι ότι σπιτικές matzo στην πραγματικότητα τα γούστα goodand υπάρχει λόγος γι 'αυτό. Για να κυριολεκτήσουμε, η συνταγή Mayer, η οποία περιλαμβάνει το αλεύρι, το μέλι, τα αυγά, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι, δεν ανταποκρίνεται kosher κατευθυντήριες γραμμές. Οι κανόνες αυτοί απαιτούν ότι matzo να γίνει από τίποτα περισσότερο από αλεύρι και νερό, ούτε καν το αλάτι. Το «ψωμί της <α4> θλίψη » πρέπει επίσης να είναι μικτά και ψήνεται σε λιγότερο από 18 λεπτά, θεωρητικά, προσομοιώνοντας την παρασκευή τροφίμων πριν βιαστική φυγή του Εβραϊκού λαού από την Αίγυπτο.
Αλλά ο τρόπος Mayer βλέπει, τα λεγόμενα παραδοσιακά ραβίνοι έχετε πλύση εγκεφάλου να πιστεύουν ότι έχουν το μονοπώλιο της λέει ό, τι είναι kosher και τι δεν είναι kosher. Νομίζω ότι η υπεκφυγές στις «Είναι kosher ή όχι;» παίρνει την εστίαση μακριά, όπου θα πρέπει να είναι, το οποίο είναι περίπου γιορτάζει την ελευθερία στη μέση του <α3> καταπίεση .
Σκλάβοι στην Αίγυπτο, δεν μπορώ να πάρω το κεφάλι μου γύρω, λέει. Αλλά που ζουν στην Ισπανία στο κρύψιμο, κάνοντας matzo, έχω μια αίσθηση ότι λίγο καλύτερα. Μου έδωσε μια πολύ καλύτερη αίσθηση του Πάσχα, να φάει αυτό το matzo, και να υπάρχει αλληλεγγύη με αυτόν τον πρόγονο. Ειδικά σε αυτή την ηλικία, δεν αισθάνεται ότι είναι μακριά.
Στην ιστοσελίδα του, ο Mayer πουλάει ένα DIY kosher κιτ. Περιλαμβάνει μια μεγάλη αποδόμηση του Πάσχα παραδόσεις, αλλά κυρίως λειτουργεί σαν Field of Dreams: Εάν λέτε kosher αυτό, τότε είναι. προσωπική φιλοσοφία Μάγιερ είναι απλά να ακολουθήσετε την κοινή λογική. Μείνετε μακριά από το ψωμί και τα παρόμοια με ψωμί πράγματα, όπως bagels, muffins και γλυκίσματα. Διαφορετικά, βεβαιωθείτε matzo σας όπως θέλετε.
Φυσικά, κατά τη διάρκεια αυτής της πανδημίας του Πάσχα, οι άνθρωποι πρέπει να κάνουν ό, τι μπορούν με ό, τι caneven ορισμένοι Ορθόδοξοι ραβίνοι λένε ότι είναι εντάξει για να πάει στο Zoom για Σέντερ. Έτσι, εάν είστε Εβραίοι και δεν μπορεί ή δεν θα πάει στο κατάστημα, ή δεν μπορείτε να βρείτε matzo σε απόθεμα, το σπιτικό έκδοση είναι μια εύκολη λύση. Και αν δεν είστε Εβραίος, επίσης, δεν χρειάζεται δύσκολο να βρει ζύμης ή αργή ανάπτυξη προζύμι για να κάνει το σπιτικό λαγάνα.
Προς το άνοιγμα του Πάσχα Σέδερ, οι συμμετέχοντες επισημαίνουν την matzo στο τραπέζι, και να ανακοινώσει: Αυτό είναι το ψωμί της <α4> θλίψη ότι οι πρόγονοί μας έτρωγαν εν τη γη της Αιγύπτου. Ας όλους εκείνους που είναι πεινασμένοι να φάτε. Ας όλοι όσοι είναι άπορους έρθει και να γιορτάσουν το Πάσχα. Είναι ένα υπέροχο συναίσθημα, να θυμηθούμε τα <α6> αγώνες των προηγούμενων γενεών των Εβραίων, και ανοίγοντας το σπίτι σας σε όλους εκείνους που υποφέρουν σε αυτήν την ημέρα. Αλλά το ψωμί του <α4> θλίψη ; ΟΧΙ πια.
Όποια και αν η πλήρωση, το βασικό πρότυπο είναι το ίδιο: φύλλα Βρέξτε της matzo με νερό και να αναιρέσει για λίγα λεπτά για να απορροφήσει το υγρό και να μαλακώσουν. Τα ευλύγιστα φύλλα, στη συνέχεια, στρωμένο με γέμιση της επιλογής σας περισσότερες από αυτές τις συνταγές χρησιμοποιούν τρία στρώματα matzo, αν και Abadi είναι μεγάλο και αυθάδης mina καλύτερα γίνεται με τέσσερις. Το ανώτερο στρώμα του matzo και τα τζάμια με ένα χτυπημένο αυγό, για να δώσει το τελικό πιάτο α <α5> στιλβωμένη λάμψη.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς, και έλαιο ένα πιάτο τετράγωνο κατσαρόλα 8- ή 9-ιντσών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ισοδύναμο κατσαρόλα πιάτα των άλλων σχημάτων, αν θέλετε, που μπορεί να περιλαμβάνει λίγο περισσότερο το σπάσιμο και την επανασυναρμολόγηση της matzo να καλύψει το πιάτο.
Αναρωτιέστε γιατί θα θέλαμε να κάνουμε τις δικές μας matzo όταν το παραδοσιακό, αν και απλό και βαρετό, είναι διαθέσιμη σε κάθε σούπερ μάρκετ στην Αμερική; Πρώτα απ 'όλα, με εξαιρετικά εύκολη συνταγή matzo μας, αποδείχθηκε ότι είναι ένα έργο διασκεδαστικό, με πολύ περισσότερη γεύση.
Για εμάς, αυτό ξεκίνησε όταν ήμασταν στο εξωτερικό. Εμπορική matzo, όταν θα μπορούσαμε να το βρούμε, ήταν 10 ανά κουτί. Εμείς werent σκέψης που θα μπορούσε ποτέ να γράφει γι 'αυτό, γι' αυτό τη μπάλα να τραβήξετε φωτογραφίες, μια απόφαση λυπάμαι. Ωστόσο, το έκανε δούμε λίγο πολύ σαν αυτό:
Τι μάθαμε είναι ότι κάνει matzo είναι εύκολο. ctually, είναι απλό. Μετά από όλα, ένας από τους λόγους που τρώμε matzo για το Πάσχα είναι να θυμηθούμε τη βιασύνη της φυγής στην οποία οι πρόγονοί μας μετέφεραν μαζί τους μόνο απλό ψωμί thatdidnt έχουν χρόνο για να φουσκώσει.
Πρώτον, τι ακριβώς είναι matzo γεύμα; Matzo γεύμα γίνεται από άλεση matzo, ένα παραδοσιακό εβραϊκό άζυμο ψωμί που είναι επίσης γνωστή ως matzah ή matzoh. Το ψωμί Matzo γίνεται με ανάμειξη αλεύρι και νερό, έλασης έξω λεπτό, στη συνέχεια το ψήνουμε σε ένα εξαιρετικά ζεστό φούρνο. Μπορεί να είναι μαλακό και εύκαμπτο, ή cracker crisp. Είναι η τραγανή έκδοση που χρησιμοποιείται για να κάνει το Matzo Meal. Το προετοιμασμένο Matzo Meal έρχεται σε διάφορους τύπους από την πορεία προς το Fine "" η πιο λεπτή ποικιλία εδάφους είναι γνωστή ως γεύμα κέικ Matzo.
Εδώ είναι πώς να μπείτε στη μαγεία Matzo-Magic: Θα χρειαστείτε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να αλέσετε το Matzo. Ξεκινήστε χρησιμοποιώντας τα χέρια σας για να σπάσετε τα φύλλα Matzo σε κομμάτια ενός έως δύο ιντσών, στη συνέχεια προσθέστε τους στον επεξεργαστή τροφίμων και παλμό απαλά μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνέπεια. Μεγαλύτερα κρεμμύδια μπορεί να λειτουργούν καλά πασπαλισμένα πάνω από την Agratin, αλλά θα το θέλετε καλά και ομοιόμορφα εδάφη αν θα το ψήνετε με το γεύμα Matzo.
Τοποθετήστε μια πέτρα πίτσας στο μεσαίο φούρνο. Προθερμάνετε το φούρνο στο 500f. Ανακατέψτε το αλεύρι, 1/2 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας νερό, λάδι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να συνδυαστούν καλά και μια φόρμα ζύμης. Επίστρωση ελαφρώς ένα δεύτερο μεγάλο μπολ με λάδι. Μεταφορά ζύμης σε λιπαρό μπολ. Καλύψτε και αφήστε το να σταθεί 15 λεπτά.
Βαθμολογήθηκε 1 από 5 από περήφανα kosher από την παραπλανητική! Το ψήσιμο Matzah στο σπίτι είναι ακριβώς όπως τρώει ψωμί στο Passover! Υπάρχουν πολλοί νόμοι που πηγαίνουν στη διαδικασία δημιουργίας matzah - είναι κατασκευασμένο σε ειδικά αρτοποιεία που τίθενται στην άκρη για το σκοπό αυτό μόνο. Παρακαλώ μην το επιχειρήσετε αν ψάχνετε το Passover Kosher Matzah. Αγοράστε από το κατάστημα παντοπωλείων του Kosher ή απευθείας από ένα ειδικό αρτοποιείο. Happy Kosher Passover!
Το μεγαλύτερο εμπορικά κατασκευασμένο Matzo είναι περίπου τόσο νόστιμο όσο το κουτί από χαρτόνι που έρχεται μέσα. Φανταστείτε ότι η καθιστώντας τον εαυτό μας πρέπει να είναι μια βελτίωση και ήταν περίεργο να το δοκιμάσετε. Έχει κάνει κάποιος σπιτικό Matzo πριν;
Η μεγαλύτερη δυσκολία μπορεί να βρει το σωστό είδος αλεύρου. Το αλεύρι που χρησιμοποιείται για να κάνει το εμπορικό matzo προέρχεται από το σιτάρι που έχει αναπτυχθεί, συγκομιδή και επεξεργασία μετά από εβραϊκό νόμο. Ενώ οι περισσότεροι κόκκοι είναι εκτός ορίων κατά τη διάρκεια του Πάσχα, δεν μπορούμε να βρούμε πολλά Ορισμένες πληροφορίες σχετικά με το αν είναι διαθέσιμο το αλεύρι Kosher και αν είναι εντάξει για να χρησιμοποιήσει στο Matzo. Μπορεί ο καθένας να ρίξει φως σε αυτό;
2019-04-01 Matzo Γεύμα: Εάν βάζετε τα σπασμένα κομμάτια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και αλέθετε το λεπτότερο, τότε έχετε matzo γεύμα. Ναι, μπορείτε να αγοράσετε matzo γεύμα σε ένα. rom omgyummy. Προσανατολισμένος χρόνος ανάγνωσης 9 λεπτά
2021-02-26 Το άχημο ψωμί είναι ένα flatbread που αποτελείται από κανέναν αυξανόμενο παράγοντες. Γνωστή ως Matzah ή Matzo μέσα στην εβραϊκή κοινότητα "που αντιπροσωπεύει ένα. rom oryonascooking. Omreviews 2Category Breadcuisine Jewishtototal Ώρα 17 λεπτά
2014-04-11 Παλμός στο αυγό, το ελαιόλαδο και το νερό. Διαχωρίστε τη ζύμη σε 2 κομμάτια. Μεταφέρετε τη ζύμη μεταξύ 2 τεμαχίων χαρτιού περγαμηνής σε πάχος 1/16 ιντσών. Αφαιρέστε το πάνω κομμάτι της περγαμηνής. ROM Elanaspantry. OMREVIEWS 101 Διεξαγωγή χρόνου ανάγνωσης 2 MINSServings 2ToTal Ώρα 20 λεπτά
2021-03-16 Αυτή η συνταγή matzo μπορεί να καταναλωθεί ως μια τραγανή πλευρά, που χρησιμοποιείται ως αντικατάσταση τοστ με toppings, ή ακόμα και χρησιμοποιείται ως τραγανό ψωμί σάντουιτς. Συστατικά που πρέπει να κάνετε. rom bakedbree. Omreviews 17calories 114 ανά εξυπηρετητή ψωμί
