Απαιτούμενη προσοχή

Κομμάτια του βοείου κρέατος είναι απλά καρυκεύματα και σφραγίσει, στη συνέχεια υπηρέτησε με αίμα-κόκκινο σάλτσα <Α9> θυμίζει του κλασικού Bloody Mary, αλλά γίνονται με κόκκινο κρασί αντί για βότκα. Η ντομάτα και σάλτσα κόκκινου κρασιού είναι μειωμένη να συγκεντρωθούν οι πλούσιες γεύσεις, στη συνέχεια δίνεται ένα μικρό κομμάτι από την αντίπαλη γεύση και μπαχαρικών με σάλτσα Worcestershire και καυτερή σάλτσα.

Η termyakinikuis που προέρχεται από την ιαπωνική όρος yaki, που σημαίνει «σχάρας» και Niku, που σημαίνει «το κρέας,» ή «βόειο κρέας.» Είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται ευρέως για να περιγράψει διάφορα ψητά και μαγειρευτά κρέατα, συμπεριλαμβανομένων των αμερικανικών κρέατα υπαίθριο μπάρμπεκιου στιλ και μπάρμπεκιου Κορέας στιλ, το οποίο είναι το κρέας που συχνά μαριναρισμένα και μαγειρεμένα σε ένα τραπέζι, σχάρα ανοιχτή φλόγα. Yakiniku μπορεί επίσης να αναφέρεται στο κρέας που ψήνεται είτε σε ένα τηγάνι ή ταψί στο φούρνο ή σχάρα teppanyaki επιτραπέζια.

Τυπικά συστατικά για makingyakinikusauce περιλαμβάνουν σάλτσα σόγιας, mirin, ζάχαρη, και sesameseeds. ο προσθήκη σησαμέλαιο και το σκόρδο προσθέτει μεγαλύτερη πολυπλοκότητα και την τόλμη με την σάλτσα. Το κλειδί toyakinikusauce, όμως, είναι σουσάμι, και <α3> thisrecipe , η προσθήκη των ψημένους σπόρους έδαφος σουσάμι παίρνει τη σάλτσα σε ένα εντελώς νέο επίπεδο «wow». Οι φρυγμένο και αλεσμένο σουσάμι προσδώσει ένα πολυπλοκότητα των γεύσεων που κάνει η σάλτσα mouthwateringly νόστιμο.

Αυτό είναι ένα πολύ καλό ευέλικτο σάλτσα. Χρησιμοποιήστε το ως ένα μαρινάδα και σάλτσα για οτιδήποτε: το κρέας, τα ψάρια, tofu, τα λαχανικά, κλπ του ιδιαίτερα νόστιμη στον τομέα του βοείου όταν παίρνει λίγο κάρβουνο από τη σχάρα. Ψιλοβρέχοντας λίγο πάνω από κάποιο ρύζι είναι επίσης ένας τρόπος να πάει. Αυτή η σάλτσα παγώνει επίσης μεγάλη. â €»Rick Ηοπΐκβ

Δεν υπάρχει πραγματικά κανένας λόγος να μην έχουμε αυτό το σούπερ σκόρδου σάλτσα γύρω από όλη την ώρα, δεδομένου ότι συνεχίζεται πάντα και τίποτα. Αλλά είναι ιδιαίτερα νόστιμο όταν κουτάλι πάνω από οτιδήποτε έχεις σημάδια σχάρα, κυρίως κρέατα. Το καλύτερο κομμάτι? Διαρκεί για μήνες στο ψυγείο, ώστε να είναι σίγουρος για να κάνει ένα σωρό για να σας κρατήσει μέσα από το ψήσιμο στη σχάρα σεζόν και όχι μόνο.

Ενώ XAT πιθανότατα αναφέρεται σε μια σαλάτα γίνεται από αντίδι ή κιχωρίου και ολοκληρώνεται με ένα romesco που μοιάζει με σάλτσα από κόκκινες πιπεριές, αλίπαστα ψάρια, και τα αμύγδαλα, η ίδια η σάλτσα είναι εξίσου καλό για ψητά λαχανικά και ψάρια, καθώς είναι για τη σαλάτα. Η έκδοσή μας <α4> ενσωματώνει ψητά λαχανικά και ελαφριά ψητά καρύδια, τα οποία ενισχύει η <α5> καπνίλα και κάνει ακόμα καλύτερη αντιστοίχιση για τα πράγματα που έρχονται από τη σχάρα σας.

Σκεφτείτε Μόλχο Campanhã ως Βραζιλίας pico de gallo? είναι πολύ παρόμοια με την άποψη των συστατικών, αλλά αντί να χρησιμοποιούν τα εσπεριδοειδή, οι Βραζιλιάνοι προσθέστε το ξύδι, και επίσης να προσθέσετε σε κάποια φρέσκα πιπεριές με το μείγμα λαχανικών. Θα συνδυάσετε τη σάλτσα σε αυτή τη συνταγή με ψητό ψάρι, αλλά είναι εξίσου καλή για ψητά κρέατα όλων των ποικιλιών.

Πριν τοποθετήσετε μακριά το μπλέντερ βύθισης μαστίγιο μέχρι μια παρτίδα Choron, ένας από τους απόλυτους καλύτερες σάλτσες για μπριζόλα. Η σάλτσα βασίζεται σε Barnaise, μια παραλλαγή Hollandaise φτιαγμένα με λευκό αμπέλου ξύδι, ασκαλώνια, και εστραγκόν. Για να κάνετε Barnaise σε Choron θα το συνδυάσει με ένα ελαφρύ φρέσκια ντομάτα καθαρή.

Ένα άλλο ελαιόλαδο, το μαϊντανό, το σκόρδο και σάλτσα, το mojo γίνεται με δυόσμο, κάπαρη, τα κρεμμυδάκια και τα εσπεριδοειδή juicesour χυμός πορτοκαλιού είναι παραδοσιακό, αλλά ένα μείγμα πορτοκαλιού και το χυμό λεμονιού θα λειτουργήσει στη θέση του. Αν ψάχνετε για μια μη-σχάρα cookout πλευρά, δοκιμάστε αυτό με γλυκά, τραγανά τηγανητά <Α7> Αντιλλών .

Για μια πιο ασυνήθιστο πέστο, δοκιμάστε αυτή την έκδοση γίνεται με μια ποικιλία από φρέσκα herbscilantro, βασιλικό, μαϊντανό, και mintand είτε <α6> φιστίκια ή καρύδια. Η συνταγή είναι 100% vegan χάρη στην προσθήκη της miso πάστα, η οποία έχει μια αλμυρή, γεύση καρυδιού που στέκεται στο για Parmesan.

Όχι, δεν είστε τρώει μια τίγρη, αλλά αυτό το πιάτο έχει σίγουρα ένα όνομα πιασάρικο! Το όνομα της Ταϊλάνδης <Α10> μεταφράζει για να «Κλάμα Τίγρης», και πήρε αυτό το όνομα γιατί η σάλτσα είναι υποθέτει να είναι τόσο πικάντικο που θα κάνουν μια κραυγή τίγρη.

Τι είδους κρέας για χρήση σε κλάμα τίγρη;

δαγκώματα μπριζόλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή weeknight γεύματα στο σπίτι μου και αυτό σάλτσα είναι τέλεια μαζί τους. Δοκιμάστε το withAsian μπριζόλα δαγκώματα, Βουτύρου μπριζόλα Bites με Μανιτάρια andIndian Πικάντικη μπριζόλα Bites.

Για περισσότερες σπιτικές συνταγές σάλτσας για να δοκιμάσετε, φροντίστε να ελέγξετε έξω και πικάντικη σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα μπάρμπεκιου μπάρμπεκιου Memphis, το καλύτερο σπιτικό κέτσαπ και τη σάλτσα σάλτσας σαλάτας.

Οικογενειακοί δεσμοί Αυτό είναι ένα διασκεδαστικό πιάτο βυθίσματος για να απολαύσετε με την οικογένειά σας, και με τόσες πολλές σάλτσες για να διαλέξετε, υπάρχει ένα όριο που θα είναι ένα από τα παιδιά σας θα χτυπήσει. Εάν είστε σύντομα εγκαίρως και θέλετε να παραλείψετε να κάνετε τις σπιτικές σάλτσες, αναζητήστε σάλτσες από ασιατικό, Cajun και Barnaise στο σούπερ μάρκετ σας.