Αγαπημένος πατάτας Bud lefse
Αν είστε ψάχνει για κάτι νέο να προσπαθήσει στην κουζίνα, δοκιμάστε να κάνετε lefse. Lefse είναι ένα παραδοσιακό νορβηγικό λαγάνα γίνεται με νιφάδες πατάτας, το αλεύρι, το βούτυρο και το γάλα. Το νόστιμο ψωμί γίνεται σε μια μεγάλη, επίπεδη σχάρα ή τηγάνι. Με τη βοήθεια της Blains Farm Στόλου και Βηθανία Οικιακές συσκευές, μπορείτε να κάνετε lefse ψωμί για όλη την οικογένεια.
Στο Blains Farm Στόλου, θα βρείτε όλα όσα χρειάζεστε για να κάνετε lefse ψωμί, καθώς και πολλές άλλες μικρές συσκευές κουζίνας, ψήσιμο εργαλεία και μίγματα. Για περισσότερες συνταγές διασκέδαση, επισκεφτείτε Στο blog κουζίνα.
Ελάτε να σκεφτείτε από το, άρρωστος πρέπει να πάρει πίσω το κομμάτι για μένα είναι το πιο προσεκτικοί από τη χρήση σχάρα μου. Τις προάλλες, μου άφησε σε με τορναδόρος σε TOPA τορναδόρος που έλιωσαν σε μια υγρή πλαστική πισίνα στην όμορφη αντικολλητική επιφάνεια. Αλλά ό, τι σβηστεί το δικαίωμα από τη στιγμή που η καυτή πλαστικό ψύχεται αρκετά για μένα να κάνω το σκούπισμα. Ανέφερα η επιφάνεια φαίνεται άφθαρτος;
Αν θα μπορούσα να επιλέξω μία από τις συνταγές πατάτας στη νορβηγική κουζίνα, προτιμώ να χρησιμοποιήσει τη συνταγή που χρησιμοποιείται από τη μητέρα μου και η μητέρα της. Έχει περάσει για να μου από ένα από τα μεγαλύτερα αδελφές μου, τους οποίους θα ήθελα να πω αξίζει τον τίτλο του καλύτερου lefse maker που γνωρίζω και για το λόγο αυτό, καλώ τη συνταγή από το όνομά της, Bettys lefse. Δεν είναι ένα να επιστήσω την προσοχή στον εαυτό της, φαντάζομαι την αντίδρασή της σε αυτή την απόφαση θα είναι μικρότερη από ενθουσιασμένος. Αλλά είναι μόνο δίκαιο, νομίζω. Από τις έξι κόρες που οι γονείς μου έθεσε, εκείνη και εγώ είμαστε οι μόνοι lefse κατασκευαστές. Αχ, η πανίσχυρη πένα ασκεί την εξουσία αυτή!
Το βράδυ πριν σκοπεύετε να κάνετε lefse, φλούδες και βράζουμε τις πατάτες. Όταν είναι απλά κρυώσει αρκετά για να λαβή, βάλτε τους μέσα από ένα RICER σε ένα πολύ μεγάλο μπολ. Αφαιρέστε τυχόν μάτια πατάτας, πράσινο ή σκούρο μέρη που δεν θέλουν να περάσουν από το RICER. Ενώ οι riced πατάτες είναι ακόμα ζεστό, προσθέτουμε το βούτυρο, το μισό και μισό, το αλάτι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με το χέρι. Αν έχετε πρόβλημα βρίσκοντας μια RICER, προσπαθήστε να ψάχνει σε ένα κατάστημα υλικού. Theyre nothard να βρείτε στις μεσοδυτικές πολιτείες, αλλά δεν ξέρω για τον υπόλοιπο κόσμο.
Πριν πάτε για ύπνο και όταν το μείγμα να κρυώσει λίγο, προσθέτουμε το αλεύρι ένα φλιτζάνι κάθε φορά, και πάλι με το χέρι. Το μίγμα θα αισθανθεί μαλακό και μόλις και μετά βίας κολλώδες. Θα διαμορφώσει σε μια ωραία μεγάλη μπάλα της ζύμης. Καλύψτε το μπολ και το βάζετε στο ψυγείο για όλη τη νύχτα.
Ένα αντικολλητικό επιφάνεια για το ξεδίπλωμα του lefse. Χρησιμοποιώ μια μεγάλη ξύλινη σανίδα κόντρα πλακέ. Δεν θα χρησιμοποιήσει πάγκο μου, γιατί είναι πολύ ολισθηρό της. Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο χαλί κρούστα πιτών σιλικόνης που γίνεται για το σκοπό αυτό ή μπορείτε να επιλέξετε να αγοράσετε ένα μεγάλο στρογγυλό τεντωμένο ύφασμα που καλύπτει επιφάνεια που γίνεται ειδικά για το τροχαίο έξω lefse. Το θετικό σχετικά με αυτό είναι ότι όταν αλεύρι στην επιφάνεια του υφάσματος, πραγματικά <α3> ελαχιστοποιεί πιθανότητα της lefse κολλήσει στην επιφάνεια εργασίας. Δεν είχα ποτέ ένα από αυτά τα ειδικά πανιά lefse και είμαι ευτυχής αρκετά με το στήσιμο που μπορώ να χρησιμοποιήσω.
Με τα παραπάνω στοιχεία συναρμολογούνται στο χώρο εργασίας σας, είστε έτοιμοι να αφαιρέσετε τη ζύμη από το ψυγείο. Του σημαντικό να έχουμε τη ζύμη να παραμείνει δροσερό ενώ εργάζεστε με αυτό. Αν νομίζετε ότι η διαδικασία είναι μάλλον αργή για σας, ή αν έχετε διπλασιάσει τη συνταγή, Id προτείνουμε διαιρώντας τη ζύμη στη μέση και αφήνοντας το μισό στο ψυγείο, ενώ εργάζεστε με το πρώτο μέρος. Κρατήστε κάθε ζύμη που δεν είναι επί του παρόντος εργάζονται με, καλύπτονται για να αποφευχθεί απώλεια υγρασίας.
Σύρετε το lefse ραβδί κάτω από ολόκληρο το κομμάτι της lefse, βεβαιωθείτε ότι δεν έχει κολλήσει στο πουθενά διοικητικό συμβούλιο. Στη συνέχεια με το ραβδί που βρίσκεται ακριβώς έξω από το κέντρο, σηκώστε το lefse από την επιφάνεια εργασίας και απλώστε το προς τα κάτω στο καυτό τηγάνι. Αν ποτέ youve έκανε μια κρούστα πιτών από το μηδέν, αυτό μπορεί να αισθάνεται επικίνδυνη, αλλά θα πάρετε κρεμάτε από το γρήγορα. Καθώς μετακινείτε το lefse ραβδί πάνω από το ταψί, απλά γυρίστε το ραβδί ξανά και ξανά και η lefse θα θέσει η ίδια πάνω στο καυτό ταψί. Αν οι lefse καταλήγει πολύ στραβά, έτσι ώστε είστε ενοχλούνται από αυτό, θα πρέπει τα πρώτα δευτερόλεπτα μετά είναι στο τηγάνι με πολύ γρήγορα και να το μετακινήσετε ελαφρά με ανοιχτό το χέρι σας. Itll γλιστρήσει εύκολα και εσείς δεν θα κάψετε το χέρι σας, επειδή το lefse isnt ζεστό ακόμα.
Παρακαλώ δώστε στον εαυτό σας ένα διάλειμμα αν νομίζετε ότι πρώτα κομμάτια σας είναι πολύ παχύ ή πολύ σκληρό ή ψήνονται πάρα πολύ καιρό. Πάντα καταλάβω ότι το πρώτο μου κομμάτι ή δύο δεν πρόκειται να είναι τόσο ωραίο όσο εκείνες που θα ακολουθήσουν. Χρειάζεται μόνο μια πρακτική για να πάρετε ακριβώς τη σωστή θερμότητα ταψί και το δεξιό πάχος της έλασης lefse και να αποφύγετε να κολλήσετε στην επιφάνεια εργασίας χωρίς να προσθέσετε πάρα πολύ αλεύρι. Με το τρίτο ή το τέταρτο κομμάτι, θα νιώσετε σαν να έχετε γίνει αρκετά καλό σε αυτό το Lefse κάνει κάτι. Pat τον εαυτό σας στο πίσω μέρος. Ή, ακόμα καλύτερα, έχετε κάποιον άλλο να το κάνει, τα χέρια σας θα είναι λίγο αλιεία. Ευτυχισμένο το ψήσιμο!
2019-11-20 αλουμινίου Lefse Grill vs μη ραβδί Lefse Grill. Πιθανώς η πιο δημοφιλής σχάρα για την πραγματοποίηση της Lefse είναι η σχάρα Lefse αλουμινίου, αλλά προτιμώ τη μη ραβδί Lefse Grill. rom ramshacklepantry. Omreviews 15calories 164 ανά εξυπηρετητή
2015-02-06 Συνταγή 1: Νορβηγική συνταγή Lefse με στιγμιαία πατάτες, από τον STERS & SVEIN. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί στιγμιαία πολτοποιημένες πατάτες και είναι ένας εύκολος και αξιόπιστος τρόπος για να φτιάξετε τη ζύμη Lefse. Συνταγή 2: AUNT Charlottes lefse συνταγή με πατάτες, που βρέθηκαν σε lefsetime. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί βραστά και διαλυθεί πατάτες και είναι ένα παλιό στυλ και παραδοσιακά χρησιμοποιημένη συνταγή. rom thecountrybasket. OMREVIEWS 4 Διεξαγωγή χρόνου ανάγνωσης 8 λεπτά
Βρείτε σκανδιναβικά μαγειρικά σκεύη για να κάνετε τρόφιμα κληρονομιάς όπως Lefse, Krumkake, ροζέτες, fattigmand, και πολλά άλλα. Βρείτε τα εξαρτήματα αντικατάστασης Lefse. Lefsestore. Αρχική Προσφορές Παραγγελία Lefse εδώ μαγειρικά σκεύη, δώρα Kits Denise Blog Σκανδιναβικές συνταγές> Σχετικά με τις πολιτικές επικοινωνίας Συχνές ερωτήσεις Κάντε κλικ εδώ για να μοιραστείτε και να είστε φίλος! Η Lefse είναι εδώ! Πιάσε την εντολή της Lefse. rom Lefsestore. om
Πάρτε τα σωστά μέρη για να επισκευάσετε ή να αντικαταστήσετε τα κομμάτια που λείπουν στο Bethany Lefse Grill, Krumkake Iron, ή Goro Iron. Lefsestore. Αρχική Προσφορές Παραγγελία Lefse εδώ μαγειρικά σκεύη, δώρα Kits Denise Blog Σκανδιναβικές συνταγές> Σχετικά με τις πολιτικές επικοινωνίας Συχνές ερωτήσεις Κάντε κλικ εδώ για να μοιραστείτε και να είστε φίλος! Ανταλλακτικά. Σχετικά με την πώληση σχετικά με τον έλεγχο του ανιχνευτή αντικατάστασης για Grills Lefse. rom Lefsestore. om
Ακριβώς πριν από τα Χριστούγεννα, πήρα τη σχάρα έξω και ανακάλυψα ότι δύο από τα τρία Bethany νορβηγική κληρονομιά αλουμινίου ηλεκτρική Lefse Grill μοντέλο 730 αλουμινίου Lefse Grill Μεγάλο μέγεθος - 16 "στρογγυλή σχάρα -Recipes που περικλείεται Σκοπιά στο χείλος. Bethany Lefse Grill για να κάνετε Lefse το παραδοσιακό αλουμινένιο Lefse Grill από Bethany Housewares. Αυτό το ταψί είναι. Οπώρες. Om
Ανταλλακτικά αντικατάστασης για τις σχάρες Lefse. Φέρνουμε χειριστές αντικατάστασης, τα πόδια και τα χειριστήρια που λειτουργούν με το Bethany Heritage Lefse Grills Model 730 Μοντέλο 735. Μια συμβουλή στον έλεγχό σας: Αυτοί οι έλεγχοι προορίζονται μόνο για μια ώρα, ώρα και μισή κορυφές. Απλά γίνονται τόσο ζεστές ώστε να μπορούν να υπερθερμανθούν και να αρχίσουν να λιώνουν. Αν ο προγραμματισμός σας σε όλη την ημέρα Lefse μαραθώνιο μαγειρέματος, έχοντας ένα δευτερόλεπτο. rom myemail. onstantcontact. om
2010-07-10 Bethany Model Grill Heritage # 730 αλουμινίου Lefse σχάρα. Μεγάλο μέγεθος - 16 "στρογγυλό σχάρα με συνταγές που περικλείονται. Αυτή η σχάρα της κληρονομιάς Bethany έχει ένα στόμιο υπερχείλισης στο χείλος για τον έλεγχο του splatter και τις διαρροές. Περιλαμβάνει # 800 Control Probe Control με 3 'Long Cord για βολικό
Bethany Lefse Grill Nonstick. Bethany Heritage Lefse Grill σε μη ραβδί φινίρισμα. Αυτή η σχάρα κάνει μεγάλη Lefse αλλά και μπορεί να κάνει τηγανίτες, σχάρα σάντουιτς ή τηγανίζουμε ένα μπιφτέκι. Η σχάρα είναι 16 γύρο και θα θερμανθεί από 100 μοίρες σε 500 μοίρες. rom lefsetime. om
Το παραδοσιακό αλουμίνιο Lefse Grill από το Bethany Housewares. Αυτή η σχάρα είναι φτιαγμένη από βαρύ χυτοσίδηρο που είναι ιδανικό για την πραγματοποίηση της Lefse. Η σχάρα είναι 16 σε διάμετρο και θερμαίνεται από 100 μοίρες έως 500 μοίρες. Το σχάρα διαθέτει πόδια ανθεκτικά στη θερμότητα και λαβές σκληρού ξύλου και μπορεί να βυθιστεί σε νερό για καθαρισμό. Αυτή είναι η Grill Lefse ότι η γιαγιά είχε! Ο χρόνος Lefse συχνά ρωτάται ποια σχάρα είναι καλύτερη. rom lefsetime. om
Παλαιόμορφη νορβηγική συνταγή Lefse. Νορβηγική Lefse που παρασκευάζεται με βούτυρο και καφέ ζάχαρη. GGA Image ID 1763E4BC4A. Η Lefse είναι μια παραδοσιακή θεραπεία διακοπών από Νορβηγούς και Νορβηγούς-Αμερικανούς. Οι μη νορβηγοί συχνά δεν είναι σίγουροι για να το δοκιμάζουν, οπότε αν σχεδιάζετε να εξυπηρετήσετε τη Lefse σε μια ευρεία ποικιλία εθνοτήτων , σκεφτείτε να φτιάξετε το έλασης Lefse σε Hors d'Åuvres Μερίδες μεγέθους με ένα. rom gjenvick. om
2010-07-10 Bethany Heritage Lefse Grill Probe. Μην ρίχνετε αυτό το Lefse Grill έξω ακόμα. Πολλές φορές χρειάζεστε έναν ανιχνευτή αντικατάστασης, αλλά δεν γνωρίζατε πού να πάρετε ένα. Εισαγωγή ανιχνευτών στο στοιχείο θέρμανσης και βύσματα σε πρίζα. Έχει ρυθμίσεις temerature μέχρι 500 μοίρες. Ταιριάζει Bethany Heritage Lefse Grills μοντέλο # 730 μοντέλο αλουμινίου # 735 Teflonfrom Okhardwarestore. om
Bethany Heritage Lefse Grill Teflon
Κάνοντας LEFSE σε 8 εύκολα βήματα από τον Gwen Katula είναι ένα πλήρες χρώμα, οδηγός 12 σελίδων για να κάνει Lefse χρησιμοποιώντας τη συνταγή Lefse μας που έχει περάσει από τη δημιουργία σε γενιά. ΔΩΡΕΑΝ ΔΩΡΕΑΝ με κάθε προκριματική αγορά, μια τιμή 3. 5!
Bethany Housewares Inc κατασκευάζει πολλά αντικείμενα που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παρασκευής Lefse. Η σχάρα προσφέρεται σε 2 τελειώματα, το παραδοσιακό σατέν φινίρισμα και το νεότερο Silverstone Finish. Τα στοιχεία που χρησιμοποιούνται για να βοηθήσουν στην Lefse Cake περιλαμβάνουν: Lefse Turning Sticks, πίνακας ζαχαροπλαστικής & σετ υφασμάτων, lefse rolling καρφίτσες, καλύμματα τροχού και πατάτες.
Το Lefse είναι ένα απλό ψωμί από πατάτες και αλεύρι. Φαίνεται πολύ σαν ένα τορτίγια αλεύρι. Στην πραγματικότητα, η πρώτη φορά που η γιαγιά μου Betty είδε μια μεξικάνικη τορτίγια, ρώτησε, από πού πήρατε τη Lefse;
Αυτό το περασμένο Σαββατοκύριακο είχα την ευκαιρία να πάρω μια τάξη Lefse στην Ingebetsens στη Μινεάπολη. Όπως ανέφερα, αυτό είναι ένα φαγητό που είναι εξοικειωμένος, οπότε δεν έμεινα ως αρχάριος, αλλά ξέρω πότε πρόκειται για το μαγείρεμα και το ψήσιμο ποτέ δεν πονάει να μάθει από τους άλλους. Μπορεί να πάρετε ένα τέχνασμα ή να μάθετε μια τεχνική που δεν ήξερα ποτέ πριν, όπως αυτό το βίντεο έβλεπα πρόσφατα για το πώς τα αποδοτικά κόψουν κρεμμύδια. Ίσως όλοι γνωρίζετε αυτή τη μέθοδο, αλλά σίγουρα δεν το έμαθε ποτέ. Γιατί η Γη δεν έκανε κανείς στο κατώτερο μου υψηλό σπίτι στην τάξη ΕΚ να με διδάξει αυτό;!
