Σκούρο σοκολάτας τζάμια ντόνατς

Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Μπορεί να το απολαύσετε επίσης!

Το TBT αντιπροσωπεύει την Thipback την Πέμπτη. Αυτές οι διακοπές Twitter και Instagram αναγκάζουν τους ανθρώπους να μοιράζονται φωτογραφίες από μια προγενέστερη στιγμή στη ζωή τους. Εάν κάνετε μια γρήγορη γρήγορη αναζήτηση για αυτό το hashtag θα βρείτε φωτογραφίες φοβερό δεκαετία του '80, παλιά σχολικά παιχνίδια - γεια, lite-brite και παλιά σχολική καραμέλα!

νωρίτερα αυτό το μήνα δημοσίευσα μια συνταγή για κέικ μέλι κουλουράκι που με πήρε να νιώθω όλο το νοσταλγικό για το ψήσιμο με τη νάνα μου. Και σκέφτηκα, γιατί να μην μοιραστείτε μερικές συνταγές TBT ανά μήνα; Θα αυξηθεί τα βιβλία για τα οικογενειακά μαγειρικά βιβλία και το κουτί συνταγών Nanas για να μοιραστείτε μερικές από τις οικογενειακές μας faves μαζί σας και δεν θα μπορούσα να είμαι πιο ενθουσιασμένος γι 'αυτό.

Ενώ είναι Συζητήστε Αυτό το θέμα με τον Eric, άρπαξε αμέσως το βιβλίο μαγειρικής του και άρχισε να σηματοδοτεί τις συνταγές που χρειαζόμασταν να κάνουμε και να μοιραστούμε. Πρώτα στη λίστα του ήταν τα ντόνατς του Grandmas που συνέβησαν να είναι μια συνταγή ντόνατς από το 1916 που πέρασε από τη Μεγάλη-Γιαγιά του.

Αυτή η συνταγή φαινόταν σαν ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε, οπότε κυλάμε τα μανίκια μας, έκαναν τη ζύμη, κόψτε τα σχήματα και έκαναν κάποια βαθύ τηγάνισμα! Και επειδή στο isics βιβλίο ένα ντόνατ δεν είναι ένα ντόνατ εκτός αν είναι βυθισμένη στη σοκολάτα, αυτό ακριβώς κάνουμε τι κάναμε και πρόσθεσε κάποιες ψεκασμούς φυσικά!

Έκανα αυτά τα ντόνατς μαύρης σοκολάτας τόσο σε μια χωρίς γλουτένη όσο και σε μια κανονική έκδοση από τότε που η Christina είναι gluten- ανθεκτική και ο σύζυγός μου και οι φίλοι μου θα προτιμούν να τρώνε την τακτική έκδοση. Και οι δύο έδωσαν ένα μπράβο από τους αντίστοιχους μας.

Για να προετοιμάσει το λούστρο: Τοποθετήστε τα λευκά τσιπ σοκολάτας, το μισό μισό και το εκχύλισμα βανίλιας σε μπολ μετοχών μικροκυμάτων. Η θερμότητα σε αυξήσεις 30 δευτερολέπτων, ανάδευση μέσα, μέχρις ότου λιώσουν όλες οι μάρκες. Μην υπερθερμανθείτε. Ανακατέψτε σε σκόνη ζάχαρης.

Γιατί να καταστρέψουν το ελεύθερο σχέδιο της λεκτίνης όταν μπορείτε να κάνετε ντόνατς που γεύονται ακόμα καλύτερα, και είναι φιλικά προς το δίκτυο, στο σπίτι; Θα σας δείξω πώς με μερικά μυστικά συστατικά και μια μικρή αγάπη σε κάθε παρτίδα. Διαβάστε παρακάτω για συνταγή.

Πρώτα απ 'όλα, αυτά τα ντόνατς ικανοποιούν τόσο πολλά επίπεδα. Φυσικά, παρέχουν μια τεράστια σοκολάτα. Με το ακατέργαστο κακάο στο κτύπημα κέικ και 85 κακάο σοκολάτα στο Ganache Glaze, σας γροθιά στο Kisser με βαθιά μαύρη σοκολάτα. Εάν σας αρέσει η γλυκιά σοκολάτα, μπορείτε να επάνω το γλυκαντικό στο κέικ και να μειώσετε το ποσοστό του κακάο στη μπάρα σοκολάτας που χρησιμοποιείτε για το ganache. Αλλά μου αρέσει το σκοτάδι μου!

Τώρα για το μυστικό συστατικό. Λοιπόν, υπάρχουν πολλά. Μήγησες τι κάνει αυτά τα ντόνατς ελαστικά και μαλακά; Είναι κολλαγόνο! Και περιλαμβάνομαι επίσης ένα κομμάτι κόμμι ξανθάνης και σκόνη φλοιού psyllium. Και οι δύο δίνουν στα ντόνατς και επιπλέον αναπήδηση. Και ίσως να μην το μαντέψατε αυτό, αλλά αυτά τα ντόνατς αυξάνονται επίσης με ζύμη. Αυτό είναι το κλειδί για τα αφράτα ευάερα ντόνατς.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε 10 στην πρώτη σας παραγγελία στο Marigold εισάγοντας τον κωδικό μου: lfgourmet. Απλά πηγαίνετε στον ιστότοπο Marigold και την παραγγελία. Έχω μηδενική προμήθεια από αυτήν την εταιρεία. Μόλις μου αρέσουν τα καθαρά, λαθραία προϊόντα. Δοκιμάστε και τις ράβδους Marigold.

Δυστυχώς, τα περισσότερα από αυτά έχουν φύγει τώρα, αλλά χαίρομαι που είχαμε ένα ολόκληρο Σαββατοκύριακο για να το απολαύσετε! Με έκανε να νιώθω σούπερ ζεστός για να παρακολουθήσω την πτώση του χιονιού, ενώ ήμουν απασχολημένος μαγείρεμα στην κουζίνα. Αλλά, αρκετά για το χιόνι! Είμαστε εδώ σήμερα για να μιλήσουμε για αυτά τα fab, το φως, το χνουδωτό, ακαταμάχητο, ψημένο Donuts με γλάσο σοκολάτας, τα οποία συμβαίνουν να είναι πάρα πολύ! Ενδιαφερόμενος? Στη συνέχεια, συνεχίστε να διαβάζετε.

Πολύ εύκολα και μαλακά ντόνατς με επικάλυψη σοκολάτας, και η γεύση τους θα σας αφήσει άφωνος ! Μπορείτε να τα καλύψετε με ζάχαρη σε σκόνη ή με επικάλυψη σοκολάτας, η οποία είναι η επιλογή μου για σήμερα. Γλυκό για όσους δεν θέλουν να περάσουν πάρα πολύ χρόνο στην κουζίνα.

Υπάρχει κάτι πιο ουράνιο από τα νόστιμα ντόνατς σοκολάτας που ψιλοκομμένα με λούστρο σε ένα πρωινό της Κυριακής; Δεν το πιστεύουμε, και μπορείτε να τους κάνετε στο σπίτι με αυτή την εύκολη συνταγή! . Σας υπόσχομαι ότι δεν θα μπορείτε να φάτε μόνο ένα!

Ερχόμενοι στη σημερινή συνταγή, ένα νόστιμο, χνουδωτό και ευάερο, ντόνατς βανίλιας, η οποία ψήνεται και στη συνέχεια ολοκληρώνεται με ένα πλούσιο λούστρο σοκολάτας. Και ποιος καλύτερος τρόπος να γιορτάσετε, από την προσθήκη κάποιων πολύχρωμο πασπαλίζουμε στην κορυφή, δεξιά; Δεν θα μπορέσετε να σταματήσετε σε ένα - αυτά είναι τόσο εθιστικά και αφηρημένα νόστιμα.

κόσκινα μαζί αλεύρι, σκόνη ψησίματος, σκόνη γάλακτος και κρατήστε την στην άκρη. Σε ένα μπολ προσθέστε βουτυρόγαλα, ζάχαρη καρύδας, λάδι, ουσία βανίλιας και μίγμα σπόρων λίνου. Ανακατέψτε το πολύ καλά μέχρι να συνδυαστούν τα πάντα. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά φορές φορές.

Σε περίπτωση που βρίσκεστε στην ίδια κατάσταση, ήμουν μέχρι πρόσφατα και δεν κατέχετε ένα Pan Donut, μην απελπίζεστε! Μπορείτε εύκολα να τα κάνετε ως cupcakes. Ο χαριτωμένος παράγοντας δεν θα είναι αρκετά ο ίδιος, αλλά θα δοκιμάσουν εξίσου νόστιμα. Λατρεύω τη νόστιμη βάση μαύρης σοκολάτας, αλλά πρέπει να πω ότι το λούστρο λευκού σοκολάτας είναι μια νόστιμη έκπληξη! Μοιάζει με απλό λούστρο λευκού ζάχαρης, αλλά γεύεται πολύ καλύτερα το SOOOO. Είναι σοβαρά το ένα στοιχείο που παίρνει αυτά τα ντόνατς από καλό στο omgiwantlike12. Δεν αστειεύομαι. Θα μπορούσατε απλά να κάνετε τα κέικ και να τα καλύψετε με το λούστρο και να γίνουν μαζί του, αλλά όλοι γνωρίζουμε ότι δεν έχω αυτο-έλεγχο γύρω από τα ψεκασμούς, έτσι εδώ πηγαίνετε. Για μένα, τα ντόνατς απλά δεν είναι ντόνατς αν δεν τελειώνουν με το Rainbow ψεκάζει! Ελπίζω την επόμενη φορά που μια λαχτάρα χτυπά, θα αποφασίσετε να κάνετε αυτές τις yummies αντί να τρέχετε στο γωνιακό φούρνο. Ευτυχισμένο το ψήσιμο και ευτυχισμένη κατανάλωση!

AS Υποψία , Baked Donuts δεν γεύση τίποτα σαν τηγανητά Donuts . Που λέγεται, αυτό το ψημένο ελαιόλαδο Donuts εξακολουθούν να είναι αρκετά παρακμητικά. Η χρήση αλεύρου ζύμης χαμηλής πρωτεΐνης, αντί του παραδοσιακού ολοήματος, αποδίδει ένα επιπλέον ψίχουλο.

Είναι πραγματικά σημαντικό όταν ψήνετε με τη σοκολάτα για να χρησιμοποιήσετε την καλύτερη σοκολάτα για το ψήσιμο που έχει μια καλή γεύση, ειδικά όταν πρόκειται για Frostings , Ganaches και Glazes. Για να μαχαιρώσει τη σοκολάτα σοκολάτας, χρησιμοποίησα σοκολάτα ocoa από τον κακάο Barry, το οποίο είναι μια σκοτεινή σοκολάτα κακάο 70% με μια βαθιά γεύση σοκολάτας. Μπορείτε να το βρείτε στα καταστήματα IgA Brocery στο Κεμπέκ σε 1 κιλό Resealable Τσάντες. Αν δεν ζείτε στο Κεμπέκ, μπορείτε να το παραγγείλετε και τα περισσότερα προϊόντα Cacao Barry online μέσω της ιστοσελίδας της εταιρείας Vanilla Food και αποστέλλουν στον Καναδά και στις Ηνωμένες Πολιτείες! Αυτό σημαίνει ότι όλοι έχουμε πρόσβαση σε επαγγελματικές σοκολάτες ποιότητας. Η καλύτερη σοκολάτα σημαίνει καλύτερα ψημένα προϊόντα στο σπίτι και καλύτερα ντόνατς για όλους.

Ενδιαφέρεστε να δημιουργήσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή;

Αφαίρεση από τη θερμότητα και το χτύπημα σε ζάχαρη ζαχαροπλαστών μέχρι να αναμειχθούν. Σταδιακά χτυπήστε σε αρκετό γάλα για να φτιάξετε ομαλό, γυαλιστερό και παχύ λούστρο. Βυθίστε την πλευρά του κάθε ντόνατς στο λούστρο. Πασπαλίστε το καθένα με μερικά από τα φιστίκια.