Το τέλειο σάντουιτς τόνου τόνου
Όταν im σε ένα τσίμπημα και δεν είστε σίγουροι τι να μαγειρέψετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, τα σάντουιτς είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή. Κάποιος που επαναλαμβάνεται συχνά για μας είναι αυτή η εύκολη συνταγή τόνου τόνου. Συνήθως έχω σχεδόν όλα τα συστατικά στην κουζίνα μου κονσέρβα, τυρί, ψωμί, ντομάτα και λίγα μπαχαρικά.
Για αυτή τη συνταγή, το κράτησα απλό με τη συνταγή, μεγάλωσα αγαπώντας τον τόνο, το τυρί Fontina και τις παχιά ρουστίκ φέτες ψωμιού, καθώς και λίγα καρυκεύματα και τεμαχισμένη ντομάτα. Το απλό, το εύκολο, και το εξαιρετικά καλό!
Αναρωτιέστε τι να υπηρετήσετε με τόνους λιώνει; Λοιπόν, το πιο κοινό πιάτο είναι πατατάκια και, oftentimes , ένα άνηθο τουρσί. Εάν παραγγείλετε ένα σάντουιτς τόνου σε σχεδόν οποιοδήποτε δείπνο στις ΗΠΑ, αυτό είναι ακριβώς αυτό που το εξυπηρετούν.
Αυτό το κλασικό τόνιμο τόνου είναι τόσο εύκολο να ρίξει μαζί για ένα δείπνο της εβδομάδας. Το τέλειο της στην απλότητα του "Η βουτυρωτική κρίση του ψωμιού, το gooey cheese, και η αλμυρή γέμιση τόνου κάνει για την απόλυτη τροφή άνεσης. Μπορείτε να βρείτε τον εαυτό σας να λαχτάρα αυτά στη μέση της νύχτας.
Αυτό το κλασικό σάντουιτς τόνου τόνου είναι το απόλυτο φαγητό. Buttery, φρυγανισμένο Sourdough Ψωμί με μια αλμυρή γέμιση που έχει μόνο το σωστό ποσό της κρίσης είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει ολόκληρη την οικογένειά σας.
Δεν μπορείτε απλά να νικήσετε το κλασικό σάντουιτς τόνου τόνου για μια γρήγορη και εύκολη επιλογή γεύματος! Έχω κάνει τόνους λιώσει για όσο διάστημα έκανα σαλάτα τόνου, η οποία είναι πολύ μεγάλη στιγμή. Βασικά ένα τόνιμο τόνου είναι ένα σάντουιτς τυριού στη σχάρα με τη σαλάτα τόνου!
Υπάρχουν μερικά απόλυτα όταν πρόκειται για μια μεγάλη σαλάτα τόνου. Πρώτα απ 'όλα, φυσικά, το πιο σημαντικό είναι το τόννο που επιλέγετε να χρησιμοποιήσετε. Χρησιμοποιώ μόνο τον τόνο Albacore και προτιμώ να χρησιμοποιήσω τον θόρυβο στερεάς συσκευασίας πάνω από το Fled Wake.
Γιατί παρακολουθώ πάντα ή τουλάχιστον προσπαθώ να παρακολουθήσετε, τις θερμίδες, χρησιμοποιώ τον τόνο που συσκευάζεται στο νερό της άνοιξης, αλλά αν δεν ενοχλείτε τις θερμίδες ή το λίπος, με όλα τα μέσα χρησιμοποιήστε το πετρέλαιο που συσκευάζεται. Είναι ανώτερη.
Εάν χρησιμοποιείτε τόνιμο με νερό, αποστραγγίστε το καθώς και μπορείτε. Πιέστε το νερό από αυτό, όπως μπορώ να χρησιμοποιήσω το χέρι μου. Εάν ο τόνος σας είναι πολύ υγρός, θα έχετε μια υγρή και γεμάτη γέμιση. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν χρησιμοποιείτε το νυφικό ή το τσκόνη στο νερό.
Ο στερεός τόνιμος τόνος δεν θα είναι τόσο υγρός. Στην πραγματικότητα, εάν χρησιμοποιείτε σταθερό συσκευασμένο τόνο στο νερό, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουτ Θα προσθέσει και ακόμα και εντείνει τις γεύσεις.
Ας μιλήσουμε για το τυρί για ένα λεπτό. Προφανώς, το τυρί σε ένα τόνιμο τόνου είναι πραγματικά σημαντικό. Πάντα χρησιμοποιώ αυτό το είδος. Λιώνει όμορφα. Πρόκειται για ένα επεξεργασμένο τυρί που έχει γεύση πολύ κοντά στο Real Cheddar. Θα μπορούσατε βεβαίως να χρησιμοποιήσετε το Real Cheddar, αλλά μου αρέσει το επεξεργασμένο τυρί καλύτερα για αυτόν τον τύπο σάντουιτς. Λιώνει πιο ομαλή. Αυτό που χρησιμοποιώ σε ένα παλιό σχολείο στη σχάρα.
Αυτές οι φέτες είναι παχύτερες από τις κανονικές φέτες, λιώνουν ωραία και έχουν ανώτερη γεύση. Δεν μπορείτε να πάρετε πολύ καλύτερα από αυτά κατά τη γνώμη μου. Προσθέστε ότι το γεγονός ότι δεν είναι μεμονωμένα τυλιγμένα σε πλαστικό, μειώνοντας έτσι τα πλαστικά απορρίμματα και τον άνθρακα Footprint
Θέλετε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πραγματικά καλό ψωμί όταν κάνετε τόνους τόνου. Μου αρέσει ένα ωραίο ανθεκτικό στυλ ψωμιού. Κατά προτίμηση μια ξινή ζύμη επειδή είναι λίγο πιο ωραίο και φρυγανιές ωραίες και τραγανές.
Μην σταματήσετε την πλήρωση. Να είναι γενναιόδωρη. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ μια καλή 4 tbs ανά σάντουιτς της πλήρωσης και να το εξαπλώσετε εντελώς στις άκρες. Το μισώ όταν παίρνω ένα σάντουιτς και ο κατασκευαστής ήταν πραγματικά τσίχλας με το γέμισμα.
Αυτό μπορεί να ισχύει ιδιαίτερα για τα σάντουιτς που κατασκευάζονται με αποθήκες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μια άφθονη γέμιση είναι ο πρώτος κανόνας της κατασκευής σάντουιτς. Με ενοχλεί πραγματικά όταν παίρνω ένα σάντουιτς το οποίο είναι μόνο μισό γεμάτο ή οι άκρες και οι γωνίες αφήνονται ξηρό, άγονο και άδειο. Ποιο ειναι το νοημα! Εάν πρόκειται να φτιάξετε ένα σάντουιτς, στη συνέχεια, γεμίστε το σωστά για sks καλοσύνης!
Έχω δει ότι μερικοί άνθρωποι προσθέτουν ψιλοκομμένες ελιές ή πιπεριές, ψιλοκομμένες ντομάτες και ακόμη και ντομάτες σε φέτες. Δεν μου αρέσει πραγματικά κάποια από αυτά τα πράγματα στον τόνο μου λιώνει. Θεωρώ ότι μπορούν να σας δώσουν ένα πραγματικά φινίρισμα. Θα προσθέσω μερικές φέτες ντομάτας σε ένα ανοιχτό που αντιμετωπίζει, αλλά ποτέ σε κλειστή.
Ποιο είναι το καλύτερο τυρί για ένα τόνιμο τόνου; Αυτό είναι ένα άλλο θέμα της ζεστής συζήτησης! Μεγάλωσα είτε με αιχμηρά cheddar είτε αμερικανικά τυριά στο τόννο μου λιώνει, αλλά μπορείτε σίγουρα να αντικαταστήσετε με σχεδόν οποιοδήποτε τυρί που έχετε στο χέρι. Μπορείτε ακόμη να αναμίξετε και να ταιριάζετε με δύο διαφορετικά τυριά για μια εξαιρετικά τήξη, εξαιρετικά gooey, εξαιρετική εμπειρία. Άλλες καλές επιλογές περιλαμβάνουν το Provolone , Swiss, Gruyere, Havarti, Mozzarella, Colby, Pepper Jack και Jack Monterey.
Ένα από τα πρώτα πράγματα που έμαθα στο σπίτι Οικονομία Η τάξη ήταν πώς να κάνει ένα τόνιμο τήξη απλά βάζοντας λίγο σαλάτα τόνου σε ένα αγγλικό muffin μισό, το topping με τυρί Cheddar, στη συνέχεια κάτω από Το κοτόπουλο πήγε μέχρι το τυρί ήταν φυσαλίδες και όλα θερμάνθηκαν.
Ένα από τα πρώτα πράγματα που έμαθα στο σπίτι Οικονομία Η τάξη ήταν πώς να κάνει ένα τόνιμο τήξη απλά βάζοντας λίγο σαλάτα τόνου σε ένα αγγλικό muffin μισό, το topping με τυρί Cheddar, στη συνέχεια κάτω από Το κοτόπουλο πήγε μέχρι το τυρί ήταν φυσαλίδες και όλα θερμάνθηκαν.
Ένα καλό σάντουιτς τόνου είναι ένα πράγμα, ένα καλό τυρί στη σχάρα είναι ένα άλλο, αλλά όταν συνδυάζετε τα δύο .. hhhh weee παίρνετε cheesy καλοσύνη. Είμαστε sorta κλωτσώντας αυτό μια εγκοπή και δημιουργώντας μερικούς από τους καλύτερους τόνους που έκανες ποτέ γεύση.
Αυτός είναι ο σωστός λαοί, είπα μισό τρόπο μαγειρεμένο. Τι σημαίνει αυτό? Όταν πρώτα τοστ και οι δύο πλευρές του ψωμιού - μην το τοστ σε όλη τη διαδρομή, λίγο περισσότερο από το ήμισυ του φρυγανισμένο. Αυτό συμβαίνει επειδή μόλις βάλουμε ολόκληρο το σάντουιτς μαζί θα το τοστ σε όλη τη διαδρομή σε αυτή τη χρυσή καλοσύνη.
γενναιόδωρα απλώστε το βούτυρο και στις δύο πλευρές των φέτες ψωμιού. Σημείωση: Μπορεί να μην καταλήξετε να χρησιμοποιήσετε όλο το βούτυρο. Τοποθετήστε τις φέτες του ψωμιού στην κατσαρόλα, λίγες κάθε φορά και τοστ μέχρι περίπου στα μισά του δρόμου. Περιστρέψτε και πασπαλίστε τις φέτες με 1 κουταλιά της σούπας τυρί παρμεζάνα. Συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι η αντίθετη πλευρά είναι περίπου στα μισά του φύλακα. Αφαιρέστε από την κατσαρόλα.
Το απόλυτο τόνιμο τόνου και το ψωμί και το ψωμί και το βούτυρο από το Palace Diner, Biddeford, Maine. Akes 4 μερίδες. Τα τουρσιά, ενώ είναι εύκολο, πάρτε περισσότερο χρόνο για να φτιάξετε από το τήγμα, το οποίο συνοδεύει, tuna σαλάτα et αϊ, κάτω από 30 λεπτά.
