Περισσότερα από φασόλια και Butties Ένας οδηγός μαθητές να Μαγείρεμα και την Ανεξάρτητη Διαβίωση

Το 2003, δίδυμα αδέλφια Antony Richard Joseph αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις ξεκινήσει Ιωσήφ Ιωσήφ με στόχο τη δημιουργία λειτουργικών, επίλυσης προβλημάτων, προϊόντα οικιακής χρήσης. Ήταν <α5> σχεδιασμό κατασκευή προϊόντων σε ένα εργαστήριο στο σπίτι το πάθος τους για να γίνουν τα πράγματα συνεχίστηκε μέχρι το πανεπιστήμιο χρόνια τους στην αρχή της καριέρας τους σχεδιαστές των προϊόντων.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ, το μέσο νοικοκυριό πετάει μεταξύ 25-30 των τροφίμων και ποτών που αγοράζει, κυρίως λόγω της αλλοίωσης των τροφίμων. καπέλα γιατί weve ένωσαν τις δυνάμεις τους με την Αγάπη των Τροφίμων μίσους αποβλήτων να αναδείξει το πρόβλημα των απορριμμάτων τροφίμων και γιατί weve ανέπτυξε μια νέα σειρά από δοχεία αποθήκευσης τροφίμων με στόχο την καταπολέμηση της νοοτροπίας σε περίπτωση αμφιβολίας, το ρίξει έξω.
Το 2003, δίδυμα αδέλφια Antony Richard Joseph αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις ξεκινήσει Ιωσήφ Ιωσήφ με στόχο τη δημιουργία λειτουργικών, επίλυσης προβλημάτων, προϊόντα οικιακής χρήσης. Ήταν <α5> σχεδιασμό κατασκευή προϊόντων σε ένα εργαστήριο στο σπίτι το πάθος τους για να γίνουν τα πράγματα συνεχίστηκε μέχρι το πανεπιστήμιο χρόνια τους στην αρχή της καριέρας τους σχεδιαστές των προϊόντων.
Chefs ισχυρίζονται ότι κάνει το σκόρδο γεύση κακό, και το σπίτι μαγειρεύει ανησυχούν ότι ένα φτηνό συντόμευση της, αλλά είναι ένα από τα σωστά;
Επομένως, στη συνέχεια, ότι μέχρι πριν από λίγες ημέρες δεν είχα δική και ποτέ δεν είχε χρησιμοποιήσει μια πρέσα σκόρδου. Ήρθα της μαγειρικής ηλικίας στο ύψος της εποχής διασημότητα σεφ. Εγώ δεν μάθουν να μαγειρεύουν από τους γονείς ή τους παππούδες μου? Έμαθα από την τηλεόραση δείχνει σαν Iron Chef America, δεν υπάρχουν επιφυλάξεις, και Top Chef, και ενώ τηλεειδοποίησης μέσω βιβλία μαγειρικής από τον David Chang, Donald Link, και η Alice Waters. Και για χρόνια ως συντάκτης του βιβλίου, έβαλα τα βιβλία στον κόσμο που επανέλαβε τα ίδια ideologyslow τρόφιμα σεφ-y είναι οι καλύτερες τροφές? old-school είναι ο μόνος τρόπος. Συσκευές και Gizmos είναι καταδικασμένη.
Θα Waters χρησιμοποιήσετε ποτέ μια πρέσα σκόρδου; Οχι φυσικά όχι; που θα συνθλίψει κοσμίως το σκόρδο και στη συνέχεια να τρέξει μέσα από αυτό με την εξαιρετική ευκρίνεια σεφ μαχαίρι, την οποία μάλλον αγοράζεται σε άψογη κατάστημα κουζίνα σε μια από τις πόλεις λόφο του Luberon. Θα μπορούσε Chang χρησιμοποιείτε πρέσα; Όχι, έχει ένα στρατό από τσιράκια της κουζίνας με μοναδικό σκοπό να κόψουν σχολαστικά το σκόρδο με τη CIA διαμορφωμένη δεξιότητες μαχαίρι τους.
Πρώτη κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στην ΚΑ. στη δεκαετία του 1950, η πρέσα σκόρδου είναι ένα κλασικό παράδειγμα της Space Ageera Αμερικής <α6> εφευρετικότητα α6>. Μαζί με Συμπυκνωμένο σούπα και εγκλωβιστούμε μίγματα κέικ, έγινε ένας εύκολος στόχος για μια συγκεκριμένη γενιά σεφ και αργή τρόφιμα ευαγγελιστές, όπως Bourdain και ο Βρετανός συγγραφέας τροφίμων Elizabeth David, ο οποίος αρνήθηκε να εφοδιάσετε το σκόρδο πρέσες στο Λονδίνο μαγαζί της και έγραψε ένα δοκίμιο σε ένα βιβλίο το 2016 με τίτλο σκόρδο Πρέσες είναι εντελώς άχρηστο.
Αλλά όταν Bourdain καλεί το σκόρδο Τύπου βδέλυγμα, ή όταν Epicurious γράφει ότι ο διάβολος του, είναι ότι απορρίπτοντας τη συσκευή, διότι είναι πραγματικά μη λειτουργικό ή επειδή είναι ένα σύμβολο του τύπου της ευκολίας μαγείρεμα weve ήταν <α3> κλιματισμό α3> να μισούν;
Τώρα είναι όταν συνεσταλμένα παραδεχτώ ότι εκτός από ποτέ δεν έχει αγγίξει ένα σκόρδο Τύπου, Id ποτέ τριμμένο σκόρδο σε ένα Microplane, eitherI ήταν 100 τοις εκατό, χωρίς αντικαταστάσεις, μια συντριβή και κιμά κορίτσι. Άρχισα να αναρωτιέμαι αν δεν ήταν μόνο ένα gadget σνομπ, αλλά και Eurocentristwas που μεροληπτεί υπέρ κλασική γαλλική τεχνική;
Πριν από λίγες εβδομάδες, αγόρασα την πρώτη πρέσα σκόρδου μου, ένα 17 μοντέλο από Oxo. Για να το δοκιμάσετε, αποφάσισα να κάνω κάποιες σάλτσες με ωμού σκόρδου: ένα πολύ βασικό verde salsa και ένα riff σε ένα <α1> romanesco Α1>. Στην αρχή μισούσα τον Τύπο. Μου φορτωμένο με τρεις αποφλοιωμένες γαρύφαλλα και σοκαρίστηκα ότι έπρεπε να χρησιμοποιήσει τα δύο χέρια και αρκετή δύναμη για να εξωθήσει το σκόρδο. Έτσι, την επόμενη φορά που αποφλοιωμένες τα γαρύφαλλα πριν από τη φόρτωση μέχρι τον Τύπο, μουρμουρίζοντας ότι θα μου πάρει το ίδιο χρονικό διάστημα να κόψουν τα πάντα.
είναι καταδικασμένη, όμως, άρρωστος, οι σάλτσες ήταν goodflavors βάση, κυρίως αλλά όχι καταπιεστικό σκόρδου, ωραία γαλακτωματοποίηση . Αυτό το τελευταίο μέρος είναι αυτό που μου πούλησε: η salsa verde είχε μια καλύτερη υφή από τις εκδόσεις Ive έκανε με ψιλοκομμένο σκόρδο? δεν υπήρχαν σκόρδο πλωτήρες, και το σκόρδο γεύση ήταν πιο ομοιόμορφα κατανεμημένα έτσι δεν υπήρχαν hypergarlicky δαγκώματα.
Υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα που έχουμε στο σπίτι μάγειρες μόλις αποδεκτή ως γεγονότα, Κρίσνα μου λέει. Καθώς έγραφα αυτό το βιβλίο μαγειρικής, είδα τη μαμά μου μαγειρεύουν. Ποτέ δεν διαβάζει περιοδικά όπως το Bon Sppt ή το φαγητό και το κρασί, και επειδή ποτέ δεν έμαθε κανένα από αυτά τα πράγματα, είναι χωρίς συγκόλληση από τους κανόνες τους. Ήταν πραγματικά ελευθερώνοντας για μένα να είμαι σαν, εντάξει, δεν χρειάζεται να φλερτάρετε το φλοιό σκατά, οι πιεστικές σκόρδο είναι υπέροχα. Μου αρέσει τα προκαθορισμένα παγωμένα λαχανικά. Χρησιμοποιώ το φούρνο μικροκυμάτων μου για να μαγειρέψω το ρύζι. Αυτά είναι όλα τα πράγματα που πρέπει να έχουμε άδεια να κάνουμε, αλλά κάπως δεν ήταν.
34. 6 Express Delivery to Egypt Postage Βοήθεια - Ανοίγει ένα στρώμα Το ποσό αυτό περιλαμβάνει τα εγχώρια τέλη ταχυδρομείου των πωλητών, καθώς και τα ισχύοντα διεθνή ταχυδρομικά τέλη, αποστολή και άλλες αμοιβές. Το ποσό αυτό υπόκειται σε αλλαγές μέχρι να πραγματοποιήσετε πληρωμή. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στους όρους και τις προϋποθέσεις του παγκόσμιου ναυτιλιακού προγράμματος - ανοίγει σε ένα νέο παράθυρο ή καρτέλα
ο θραυστήρας τύπου σκόρδου έχει μια άνετη λαβή όμορφη εμφάνιση. Είναι εύκολο να καθαρίσετε και να απολαύσετε το εστιατόριο του ξενοδοχείου στο σπίτι ως βοηθός μαγειρέματος. Αυτά τα προϊόντα είναι καινοτόμο σχεδιασμό που χρησιμοποιούν στην κουζίνα και την καλή ποιότητα. Η μοναδική λαβή και η κεφαλή κατασκευή παρέχουν ένα πλεονέκτημα Mechanical Το παραδοθέν προϊόν δεν ήταν το προϊόν που απεικονίζεται στο Amazon. Αντί για έναν όμοιο από ανοξείδωτο τύπο, έχει ένα αφαιρούμενο πλαστικό ένθετο καλαθιού το οποίο ενώ κάνει μια αξιοθαύμαστη δουλειά του ορυκτού σκόρδου είναι πολύ δύσκολο να καθαριστεί. Εάν ήθελα ένα πλαστικό πάτημα σκόρδο που θα είχα παραγγείλει. Οι λαβές είναι όπως απεικονίζονται και είναι μεγάλες και άνετες στη χρήση. Αυτός ο τύπος πιθανώς δεν θα χρησιμοποιηθεί ποτέ ξανά. Η δυσκολία του καθαρισμού ενός μικρού πλαστικού τμήματος είναι περισσότερο πρόβλημα από ό, τι αξίζει. Ο καλός μάγειρας θα πρέπει να μετονομαστεί καλά απατεώνας. Hame στο Amazon. Δεν μπορώ να πιστέψω ότι πληρώνω 10 στο σούπερ μάρκετ για αυτό το άχρηστο εργαλείο. Δεν λειτουργεί, απλά θα σκουπίσει το σκελίδα σκόρδου αντί να το αλέσει. Αυτό είναι το χειρότερο εργαλείο κουζίνας που έχω αγοράσει ποτέ. Μην αγοράσεις Δεν μπορώ να πιστέψω ότι πληρώνω 10 στο σούπερ μάρκετ για αυτό το άχρηστο εργαλείο. Δεν λειτουργεί, απλά θα σκουπίσει το σκελίδα σκόρδου αντί να το αλέσει. Αυτό είναι το χειρότερο εργαλείο κουζίνας που έχω αγοράσει ποτέ. Μην αγοράσεις Το τεμάχιο σκόρδου παίρνει πολύ χρόνο, οπότε γιατί να μην εξοικονομήσετε χρόνο και να επενδύσετε σε ένα δυναμικό τύπο; Το Anolon προσφέρει πιεστήρια από ανοξείδωτο χάλυβα που τυλίγουν το σκόρδο γρήγορα και αποτελεσματικά . Μια λαβή με μεγάλη λαβή σας βοηθά να κρατήσετε προς το Τύπο καθώς το χρησιμοποιείτε στην κουζίνα. Μην ανησυχείτε για να γλιστρήσει έξω από τα χέρια σας ενώ ορίζετε το σκόρδο. Αφού τελειώσετε με το Mincing το σκόρδο, αυτός ο έξυπνος σχεδιασμός είναι εύκολος να πλυθεί. Απλά τοποθετήστε το στο πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθαρισμό. Έχω ένα σκόρδο Τύπου για πάντα, αλλά για κάποιο λόγο, δεν το χρησιμοποιώ ποτέ. Αφού το ξεσκονίσει από την άλλη μέρα και συμπιέζοντας ένα σκελίδα μέσα σε περίπου 10 δευτερόλεπτα, άρχισα να αναρωτιέμαι γιατί δεν το χρησιμοποιώ περισσότερο.