Τραγανό σκόρδο παρμεζάνα κολοκυθάκια

Λοιπόν, ευτυχισμένη σεζόν κολοκυθάκια σε όλους! Και όσο μιλάω για αυτή τη συνταγή ως τον τέλειο τρόπο να ασχοληθεί με μια καλλιέργεια προφυλακτήρα σκουός, επίσης αγαπώ να το κάνω όταν δεν χαίρομαι στη μέση της καταιγίδας κολοκυθάκια, γιατί ποιος δεν αγαπά ένα τραγανό ρυάκι ανά πάσα στιγμή του έτους;

πρώτα επάνω, πρέπει να παγιδεύετε τα κολοκυθάκια σας. Όπως να το κάνω στο φαγητό μου επεξεργαστής με τη λεπίδα πλέγματος επειδή παίρνει όλα τα δέκα δευτερόλεπτα, αλλά ένας καλός παλιός χειρός θα λειτουργήσει επίσης καλά - χρησιμοποιήστε την πλευρά με τις μεγαλύτερες οπές.

Σερβίρετε: 100g θερμίδες: 238 gariny: 13g Πρωτεΐνη: 13g χοληστερόλη: 107 mg νατρίου: 530 mg καλίου: 315mg ίνες: 2g ζάχαρη: 2g Βιταμίνη Α: 501i Βιταμίνη C: 18mg ασβέστιο: 297mg σίδερο : 1mg

1. Τοποθετήστε τεμαχισμένο κολοκυθάκια σε ένα σουρωτήρι και πασπαλίζουμε με μια πρέζα αλάτι. Αφήστε να αποστραγγιστεί για 10 λεπτά και στη συνέχεια να πιέσει όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό με τα χέρια σας. Αυτό θα αποτρέψει τους φρυγανιές να γευτούν κατά το μαγείρεμα.

3. Γραμμή πλάκας ή δίσκο με χαρτοπετσέτες. Θερμάνετε ένα μεγάλο SkilletEver Μεσαία-υψηλή θερμότητα και προσθέστε το ελαιόλαδο. Σκουπίστε το μίγμα του λαχανικού στο τηγάνι, ισιώστε το ελαφρώς και τα απόσταση τους ομοιόμορφα στο τηγάνι. Συνεχίστε στην παρτίδα για να αποφύγετε την υπερπλήρωση το τηγάνι.

4. Μαγειρέψτε τους φρυγανιές για 2 έως 3 λεπτά και στη συνέχεια αναστρέψτε την άλλη πλευρά και συνεχίστε να μαγειρεύετε για 1 έως 2 λεπτά περισσότερο, μέχρι να είναι χρυσαφένια καφέ και τραγανή. Μεταφέρετε στην πλάκα με επένδυση χαρτιού, εποχή με αλάτι και επαναλάβετε τη διαδικασία με το υπόλοιπο μείγμα.

Θα λάβετε ένα αρχείο λήψης που έχετε λήξει αμέσως μετά την αγορά σας. ItIncludes μια εικόνα, η λίστα των συστατικών, σαφείς οδηγίες για Therecipe και ερήμους τιμές. Lick εδώ για να κατεβάσετε την κάρτα Yourrecipe Κάρτα.

Οι τιμές που παρουσιάζονται είναι κατά προσέγγιση και δεν πρέπει να θεωρούνται ακριβείς. Υπολογίστε τις δικές σας πληροφορίες διατροφής σε μια βάση δεδομένων χρησιμοποιώντας τα εμπορικά σήματα που έχετε στο χέρι. Κάθε μάρκα είναι διαφορετική και η διατροφική πληροφορία μπορεί να ποικίλει.

Το αποτέλεσμα? Πλούσια και νόστιμα, ψητά κολοκυθάκια που τέλεια που τέλεια για να βυθιστούν στις αγαπημένες σας σάλτσες ως ορεκτικό ή για να εξυπηρετήσουν μαζί με τηγανητά αυγά, τα ψάρια ή το κοτόπουλο Rotisserie ως πλαϊνό πιάτο.

Κολοκυθάκια Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κολοκυθάκια μεγέθους μεγέθους που κατέχουν τα frenemies σας στο κατώφλι σας ή τα κανονικά μεγέθους στο μπακάλικο. Εάν έχετε ένα ιδιαίτερα μεγάλο κολοκυθάκι, ίσως θελήσετε να κόψετε το σπόριο κέντρο πριν τεμαχιστεί το λαχανικό. Θα θέλατε να είστε βέβαιοι να συμπιέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό από το κολοκυθάκι.

Πράσινο κρεμμύδι Η προτίμησή μου είναι να χρησιμοποιήσετε πράσα σε αυτά τα ψητά φρυγμένα κολοκυθάκια, αλλά το ive διαπίστωσε ότι μπορεί να είναι ακριβό. Πράσινο κρεμμύδι είναι πιο λογικές τιμές επιλογή, αλλά εάν youve πήρε τα πράσα, τα χρησιμοποιούν!

Μπαχαρικά που επιλέξατε για να χρησιμοποιήσετε καπνιστό πάπρικα, αλάτι, σκόνη σκόρδου και μαύρο πιπέρι, αλλά μπορείτε να εποχή αυτά όμως θέλετε. Το σπιτικό ωριμασμένο αλάτι θα ήταν ένα γρήγορο πράγμα που θα αρπάξει από το ντουλάπι μπαχαρικών.

Προσθέστε 1 κουταλιά λάδι και 4 μπάλες στο τηγάνι. Smash τα κολοκυθοκεφτέδες με το πίσω μέρος του μια σπάτουλα. Διαδώστε τα έξω για περίπου 2 â € «3 ίντσες σε διάμετρο και περίπου-ιντσών παχύ. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν και επαναλάβετε με τα υπόλοιπα τέσσερα κολοκυθοκεφτέδες.

καλοκαίρι αγάπης, ακόμη και αν εγώ έχω πραγματικά μεγαλώσει τα κολοκυθάκια σε πολύ λίγα χρόνια, εγώ πάντα να περατωθεί με περισσότερα από ό, τι ξέρουν τι να κάνουν με τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου από τους φίλους, την οικογένεια και τους γείτονες.

Αν μου αρέσει κάποια κολοκυθάκια σκάφη, κολοκυθάκια ανακατεύετε-τηγανίζουμε, κολοκύθι ψωμί, ψητά κολοκυθάκια, κολοκύθια ανακατεύετε-τηγανίζουμε, κολοκυθάκια ψήνει τα ζυμαρικά, και <Α10> spiralized <α6> togarashi κολοκυθάκια, κολοκυθάκια κέικ είναι μια απλή και εύκολη πλευρά που είναι μεγάλη σε σχεδόν κάθε εξάπλωση μπάρμπεκιου, ή ως ορεκτικό.

Υπάρχουν αντικαταστάσεις ή mix-ins που θα εργάζονται εκεί;

Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει αυτά τυλιγμένα σε πλαστικό περιτύλιγμα. Αν όλα αυτά πετάξει σε ένα δοχείο αποθήκευσης, είστε πιθανό θα καταλήξετε με <Α9> συμπύκνωσης και thatll κάνουν αυτά υγρός, καθώς και.

Μπορώ να ψήνουν αυτά τα κολοκυθάκια μπιφτέκια;

Αυτά θα κρατήσει σε <α5> thefridge το3Η â € «4 ημέρες αποθηκεύεται σε ένα δοχείο αεροστεγές. Πάγωμα πάρα πολύ! Απλά παγώστε ξεχωριστά σε ένα φύλλο ψησίματος πριν μεταφέρετε σε ένα αεροστεγές δοχείο ή τσάντα κατάψυξης. Θα διατηρούν έως και 3 μήνες και μπορούν να θερμανθούν πίσω στο φούρνο σε θερμοκρασία όταν είναι έτοιμες να απολαύσουν.

Γραμμή ένα μεγάλο μπολ με χαρτοπετσέτες. Τραβήστε τα κολοκυθάκια στο παρασκευασμένο μπολ, κάντε ένα κολοκυθάκι κάθε φορά, στη συνέχεια στεγάζετε όλο το νερό από αυτά χρησιμοποιώντας χαρτοπετσέτες. Εναλλακτικά, μπορείτε να τοποθετήσετε τα τριμμένα κολοκυθάκια σε ένα σουρωτήρι πάνω από το νεροχύτη και να προσθέσετε περίπου ένα κουταλάκι του αλατιού στο κολοκυθάκι. Πιάστε απαλά, στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας χαρτοπετσέτες, αποστραγγίστε το κολοκυθάκι.

Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε τα τριμμένα κολοκυθάκια, το τυρί προβολής, το τυρί παρμεζάνα, τα ψωμιά, το αλεύρι, το κρεμμύδι, άνηθο, αυγά και εποχή με αλάτι και πιπέρι. Συνήθως δεν προσθέτουν κανένα αλάτι επειδή πρέπει να υπάρχει αρκετός νάτριο από το τυρί. Ανακατέψτε πολύ καλά.

Σε μια ζέστη κατσαρόλα για μια κουταλιά της σούπας του φυτικού ελαίου. Μπορείτε είτε να δημιουργήσετε patties είτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι για να ρίξετε μικρές ποσότητες μιγμάτων κολοκυθάκια στο τηγάνι. Μην υπερχάζετε το τηγάνι. Τηγανίστε και στις δύο πλευρές μέχρι το χρυσό καφέ, στη συνέχεια επαναλάβετε με το υπόλοιπο μίγμα κολοκυθάκια / μπλουζάκια.

Για να τα ψήξετε, προθερμάνετε το φούρνο στους 400 f βαθμούς. Γραμμή ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Τοποθετήστε τα κουταλιές κολοκυθάκια στο παρασκευασμένο φύλλο ψησίματος και ψήνετε για περίπου 20 λεπτά, γυρίστε τα επάνω στην άλλη πλευρά και ψήστε για άλλα 10 έως 15 λεπτά ή μέχρι το χρυσό καφέ.

Αυτά θα διατηρούν το Thefridge για3 - 4 ημέρες που είναι αποθηκευμένες σε ένα αεροστεγές δοχείο. Πάγωμα πάρα πολύ! Απλά παγώστε ξεχωριστά σε ένα φύλλο ψησίματος πριν μεταφέρετε σε ένα αεροστεγές δοχείο ή τσάντα κατάψυξης. Θα διατηρούν έως και 3 μήνες και μπορούν να θερμανθούν πίσω στο φούρνο σε θερμοκρασία όταν είναι έτοιμες να απολαύσουν.