Lemonscented τραγανό μηρό κοτόπουλο με πατάτες και καρότα μωρών

Ψήστε έως ότου το δέρμα κοτόπουλου είναι ένα βαθύ χρυσό καφέ και ένα θερμόμετρο εισάγεται σε παχύτερο μητρώο Μέρος 165F, περίπου 1 ώρα. Μεταφέρετε κοτόπουλο σε μια πιατέλα που σερβίρεται, Διατηρώντας το μίγμα λεμονιού στο πιάτο ψησίματος.

Λάδι ελαφρώς λάδι ένα φύλλο ψησίματος βαρέως τύπου. Βάλτε τους μηρούς κοτόπουλου στο φύλλο ψησίματος με άφθονο χώρο μεταξύ τους. Εποχή καλά με αλάτι και πιπέρι και ψητό στο ζεστό φούρνο για 15 λεπτά.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μοίρες. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μια μη θερμαινόμενη κατσαρόλα 12 ιντσών χυτοσίδηρο και γυρίστε το τηγάνι έτσι ώστε το πετρέλαιο να καλύπτει το κάτω μέρος. Ανασηκώστε τους μηρούς από το Buttermilk , αφήνοντας οποιοδήποτε περίσσεια Buttermilk να σβήνει και να τα τοποθετήσετε στο κατσαρόλα, το δέρμα προς τα πάνω, σε ένα στρώμα. Απορρίψτε τη μαρινάδα. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τη μουστάρδα και το κρασί και βουρτσίστε την στην κορυφή του κοτόπουλου. Πασπαλίστε με το θυμάρι, πάπρικα, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, και κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Τοποθετήστε τη κατσαρόλα στο φούρνο και ψήστε το κοτόπουλο για 30 λεπτά.

Χρησιμοποιώντας λαβίδες, μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο και βάλτε τις πατάτες, το σκόρδο, το αλάτι του γλυκού, και το κουταλάκι του γλυκού πιπέρι στην κατσαρόλα. Πετάξτε στο παλτό με τους χυμούς της ταψιάς, στη συνέχεια απλώστε τις πατάτες έξω. Επιστρέψτε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα, τοποθετώντας το στις πατάτες. Ψητό 30 λεπτά περισσότερο, έως ότου το κοτόπουλο καταχωρεί 155 μοίρες σε θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης . Μεταφέρετε μόνο το κοτόπουλο σε ένα πιάτο και καλύψτε χαλαρά με αλουμινόχαρτο για να κρατήσετε ζεστό. Επιστρέψτε την κατσαρόλα στο φούρνο, σηκώστε τη θερμοκρασία στους 425 μοίρες και ψήστε τις πατάτες για 15 λεπτά, μέχρι να τρυφερηθούν και αρχίζουν να καφέ. Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο τηγάνι και πασπαλίζετε με το μαϊντανό, το σχοινόπρασο και το επιπλέον αλάτι. Σερβίρετε ζεστό από την κατσαρόλα.

Εάν προτιμάτε να φτιάξετε το φούρνο σας ψημένα πόδια κοτόπουλου χωρίς πατάτες, πηγαίνετε για αυτό! Τα πόδια κοτόπουλου με μια πλευρά των αγαπημένων σας φρυγμένων ή ατμοποιημένων λαχανικών κάνουν για ένα νόστιμο δείπνο κοτόπουλου χαμηλού υδατοσφαίρου Η όλη οικογένεια μπορεί να πάρει πίσω κανείς δεν θα παρατηρήσει καν τις πατάτες λείπουν.

Σερβίρετε Αριστερά Shredded και ρίχνονται στην αγαπημένη σας πράσινη σαλάτα, μπολ με κόκκους, ή τυλιγμένο σε μια μεγάλη tortilla αλεύρι με σπιτικό Hummus και ψητά λαχανικά, συμπεριλαμβανομένου του CaultCauliflower, μελιτζάνα, πιπεριές και ντομάτες.

Εάν δοκιμάσετε μια συνταγή, παρακαλούμε να το μοιραστείτε χρησιμοποιώντας το hashtag theforkedspoon ή με την επισήμανση theforkedspoon στο Instagram! Ακολουθήστε το φρέσκο ​​κουτάλι στο Facebook | Instagram | Pinterest για όλες τις τελευταίες συνταγές και ενημερώσεις.

Τι μπορώ να κάνω για να αποτρέψω αυτό στο μέλλον;

Αυτοί οι τραγανιστές καβουρδισμένοι μηροί κοτόπουλου κοτόπουλου είναι αργά ψημένα πάνω από ένα κρεβάτι από πατάτες χρυσού Yukon. Βγάζουν από το φούρνο με ένα τραγανό, σκόρδο και το βότανο-κρούστα δέρμα και υγρό που πέφτει από το κοτόπουλο των οστών. Αναφέρω το Buttery γευστικό κοτόπουλο-εγχυμένη προσφορά χρυσή πατάτες; Δεν ξέρω ποιο είναι το καλύτερο μέρος αυτού του γεύματος.

Ψήνουμε στο κεντρικό ράφι του φούρνου 40 έως 45 λεπτά έως ότου ένα εσωτερικό Θερμόμετρο που εισάγεται στο κέντρο του μεγαλύτερου τεμαχίου κοτόπουλου διαβάζει 175F, το δέρμα κοτόπουλου είναι τραγανό και το Browned και τα λαχανικά είναι τρυφερά.

τραγανή και ζουμερά τέλεια καρυκευμένα μηρούς κοτόπουλου με Mouthwatering Πατάτες Ψήνονται σε Perfection σε ένα ενιαίο ταψί; Ναι παρακαλώ. Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή κάνει ένα νόστιμο δείπνο ένα δείπνο όλη η οικογένεια θα αγαπήσει.

2 Προετοιμασία κοτόπουλου μηρών: Σε ένα καθαρό ξύλο κοπής, κηλιδώστε τους μηρούς κοτόπουλου στεγνώσει με μια χαρτοπετσέτα. Κρατώντας το δέρμα άθικτο, κόψτε το υπερβολικό λίπος και το δέρμα. Εποχή και τις δύο πλευρές των μηρών με αλάτι και πιπέρι.

4 Συναρμολόγηση σε φύλλο ψησίματος: Μεταφέρετε τους μηρούς κοτόπουλου στο παρασκευασμένο φύλλο ψησίματος σε ένα μόνο στρώμα εκτός λειτουργίας. Τοποθετήστε πατάτες γύρω και πάνω από τους μηρούς κοτόπουλου. Ρίξτε τη μαρινάδα πάνω από τις πατάτες και τους μηρούς κοτόπουλου, διανομή ομοιόμορφα.

5 Ψήστε: Ψήστε τους μηρούς κοτόπουλου και πατάτες για 45 λεπτά, ανασηκώστε τις πατάτες στα μισά του δρόμου. Το κοτόπουλο μαγειρεύεται μόλις η εσωτερική θερμοκρασία φτάσει τα 165 μοίρες και οι χυμοί τρέχουν καθαρά. Απολαμβάνω.