Πώς να μαγειρέψουν την καλύτερη Albondigas
Γνωρίζατε ότι η γεύση της ρίγανης ποικίλλει ανάλογα με την προέλευση της; Μεσόγειος ρίγανη είναι ένα μέλος της οικογένειας της μέντας που καλλιεργείται στην Ελλάδα, την Ιταλία, την Ισπανία, την Τουρκία και το Μαρόκο. Μεσογείου ρίγανη έχει μια ισχυρή, θρούμπι, τη γεύση πιπεράτη που είναι ιδανικό για χρήση σε ελληνική ή ιταλική κουζίνα. Αυτές οι ποικιλίες της ρίγανης είναι εναλλάξιμα. Μεξικού ρίγανη, όμως, είναι ένα μέλος της οικογένειας λουίζα που είναι εγγενές στο Μεξικό και αναπτύσσεται σε όλη την Κεντρική και τη Νότια Αμερική. Μεξικού oreganos ζωντανή, εσπεριδοειδών γεύση και ελαφριά γεύση γλυκόριζα, να είναι καλύτερα προσαρμοσμένες στις χώρες της Λατινικής Αμερικής και κουζίνες Tex-Mex. Δεν θα πρέπει να αντικατασταθεί για τις μεσογειακές ποικιλίες λόγω <α6> σημαντική διαφορά του στη γεύση.
Μεξικάνικη σούπα αυγό. Αυτή η μεξικάνικη σούπα προέρχεται από το οικογένειάς μου πατρίδα του Ντουράνγκο του Μεξικού. Γραμμή κάθε μπολ με ένα κομμάτι του τοστ, αν θέλετε, στη συνέχεια, κουτάλα σούπα και ένα αυγό. Καλύψτε και μαγειρέψτε περίπου 4 λεπτά για το μαλακό τους κρόκους 6 λεπτά για σκληρά. Σε μέτρια κατσαρόλα saut το κρεμμύδι ρίγανη κύμινο τσίλι σκόρδο πιπεριά σε λάδι σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά.
Θερμάνετε ένα 4 έως 6 quart κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε το καλαμπόκι ή φυστικέλαιο, καθώς και το τζίντζερ και όλες εκτός από μία κουταλιά της scallions. Saut για μερικά δευτερόλεπτα, προσθέτουμε το χοιρινό κρέας και τα μανιτάρια, και saut για ένα λεπτό. Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, φέρει το μίγμα σε σημείο βρασμού, και να μειώσει τη θερμότητα σε χαμηλό. Προσθέστε το μίγμα σάλτσα σόγιας και ανακατεύουμε.
Μέσα από αυτό το άρθρο, θα είμαστε όλοι ανάγνωση μέχρι περίπου <α4> almondigas . Υποθέτοντας ότι δεν είναι όλα είστε εξοικειωμένοι με το όνομα της ίδιας της συνταγής, ας επιτρέψουμε στους εαυτούς μας να ακούσουμε περισσότερα για αυτό το πιάτο, από πού προήλθε, επίσης, πώς να μαγειρεύουν Almondigas με δεδομένο συμβουλές και ασήμαντα πράγματα για να εκτιμήσουν αυτή τη συνταγή περισσότερο.
Αυτή η κεφτέδες και μανέστρα σούπα συνταγή δεν έχει ακριβή προέλευση από πού προήλθε και προέρχεται. Αλλά ένα πράγμα είναι σίγουρο: θα μπορούσε να είναι μια προσαρμογή του ένα μεξικάνικο πιάτο κεφτές που ονομάζεται Albondigas ότι μέσα κεφτέδες στην ισπανική γλώσσα.
Οι τελευταίες χρήσεις τομάτες και άλλα λαχανικά, τα οποία δεν περιλαμβάνονται στην πρώτη. Επιπλέον, αυτή η σούπα του Μεξικού Albondigas δεν έχει χυλοπίτες στη σούπα του, καθιστώντας το μια διαφορετική πολλά από τις Φιλιππίνες Almondigas μας.
Πρώτα είναι οι κεφτέδες, όπου καλείται Albondigas στα ισπανικά, και όπου πήραν το όνομα των Φιλιππίνων Almondigas. Δεύτερη είναι η noodle ρυζιού που χρησιμοποιείται, η οποία είναι η μισουά. Μισουά είναι μια εξαιρετική noodle ρυζιού που προέρχονταν από την Κίνα. Ως εκ τούτου, καθιστώντας το απίστευτο και μοναδικό συνδυασμό από δύο διαφορετικά έθνη.
Αν και είναι μια προσαρμογή του μεξικανικού Albondigas, είναι εντελώς διαφορετική από την ίδια την κάψα. Ο ζωμός της Almondigas μας είναι σαφής, σε αντίθεση με ότι με τη μεξικανική, γιατί δεν περιλαμβάνει τις ντομάτες στα συστατικά συνταγές. Επίσης, αυτή η συνταγή που θα κάνουμε είναι το πιο απλό θα μπορούσε ποτέ να βρεθεί χωρίς τη χρήση άλλων λαχανικών, αλλά εξακολουθεί να έχει η νόστιμη γεύση σπιτικό φαγητό.
Μαγειρική Almondigas σούπα εξής δύο κύριες διαδικασίες: σχηματίζουν τα κεφτεδάκια και στη συνέχεια, κάνοντας τη σούπα με τα noodles ρυζιού. Να σκεφτείτε ότι θα σας κοστίσει πολύ χρόνο για να προετοιμάσει αυτό, αλλά είναι το αντίθετο.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι που μπορείτε να επιλέξετε από όταν κάνετε σας Almondigas που μπορεί να κάνει το μαγείρεμα εύκολα. Είμαστε στην ευχάριστη θέση να μοιραστούμε αυτές τρόποι για να διαλέξετε και να αισθάνονται άνετα, ενώ το μαγείρεμα μέλλον σας αγαπούσε σούπα.
Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο στιγμιαία κατσαρόλα μαγειρέματος σούπες είναι μια από τις καλύτερες επιλογές που μπορείτε να κάνετε. Αντί να χρησιμοποιούν το μαγείρεμα μαγειρική εστία, ο πρωταρχικός σκοπός της χρήσης αυτής της μεθόδου είναι να εμποτίσουν τις γεύσεις της συνταγής και επιτρέπει επίσης τα θρεπτικά συστατικά για την παραμονή εκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Για να μαγειρέψουν χρησιμοποιώντας ένα crockpot, βάλτε το ζωμό ή το νερό, καρύκευμα το με κάποιο μαύρο πιπέρι και αλάτι. Προσθέστε τα κεφτεδάκια στη σούπα. Αν θέλετε ένα υγιές και βελτιωμένη γεύση από το φαγητό, καλό είναι και το καλύτερο να μαγειρέψουν αργά και περισσότερο. Με αυτό, η γεύση θα είναι πολύ καλύτερα, και η σούπα θα είναι γευστικό από ποτέ.
Σε ένα μπολ, ανακατεύετε όλα τα υλικά, συμπεριλαμβανομένων φέτες το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αυγό και το αλάτι, και το πιπέρι. Scoop κεφτεδάκια και τοποθετήστε το μέσα στο αργή κουζίνα. Χύστε σε νερό ή ζωμό, τότε καλύπτουν και μαγειρεύουμε σε χαμηλή για 5 έως 6 ώρες.
Σημειώστε ότι οι γλάστρες και οι αργές κουζίνες θα χρησιμοποιηθούν διαφορετικά ανάλογα με το είδος ή το εμπορικό σήμα που χρησιμοποιείτε. Ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος και τη θερμοκρασία με βάση τις οδηγίες και τις δοκιμές που έγιναν από το μοντέλο αργής κουζίνας που χρησιμοποιείτε.
Έχετε ποτέ λαχταριστεί κάτι τόσο κακό που το στόμα σας θα καθαρίσει αμέσως μόνο της σκέψης; Η μαμά μου κάνει αυτή τη σούπα Yummy Albondigas, που περιλαμβάνει τη συνταγή της γιαγιάς μου Cucas, κάθε φορά που αρρωσταίνουν ή σε μια βροχερή μέρα.
Το Albndigas είναι η ισπανική έκδοση των κεφτεδάκια. Το όνομα προέρχεται από την Arabic Wordâ al-Bunduq, η οποία προέρχεται από την ελληνική λέξη για φουντούκια, προτείνει ότι τα κεφτεδάκια έχουν το ίδιο σχήμα και μέγεθος.
Οι Albndigas, που τρώγονται ευρέως στην Ισπανία, το Μεξικό και άλλες χώρες της Λατινικής Αμερικής, συνήθως κατασκευάζονται από το βόειο κρέας, αλλά μπορούν επίσης να γίνουν από μοσχάρι, χοιρινό, πουλερικά, και μερικές φορές ακόμη και τα ψάρια.
Αυτή η σούπα μου θυμίζει την παιδική μας ηλικία. Η μαμά θα μαγειρέψει αυτή τη σούπα κάθε τώρα και στη συνέχεια. Ειδικά όταν είχαμε μόνο κεφτεδάκια και υπάρχουν μερικά υπολείμματα. Δεν είναι αρκετό από μόνο τους για ένα άλλο γεύμα, οπότε αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος να τους επαναχρησιμοποιήσετε να κάνουν ένα εντελώς νέο πιάτο. Εκείνη την εποχή, σκέφτηκα ότι την εφευρέθηκε! Απλώς το ονομάζουμε miswa-bola-bola στο σπίτι. Αργότερα, ανακάλυψα ότι οι γείτονές μας κάνουν το ίδιο. Αλλά είναι πρόσφατα μόλις έμαθα ότι έχει ένα σωστό όνομα, Almondigas.
Το Misua είναι ένα κινεζικό λεπτό, αλατισμένο noodle από αλεύρι σίτου. Είναι υψηλό σε ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά λόγω του συστατικού σίτου. Μπορείτε να αντικαταστήσετε misua με ιαπωνικά noodles somen, καθώς είναι όμοια στην υφή και από το ίδιο πράγμα.
η βελτίωση του κιμά που έχει χυτευθεί με τη μορφή του Pelletswas ένα πιάτο υψηλών κοινωνικών τάξεων και όχι ένας οικονομικός πόρος των λιγότερο καλά να επωφεληθούν ή να επιμηκύνουν τα κρέατα της κατώτερης κατηγορίας, στις οποίες τα κεφτεδάκια έχουν σταματήσει. OW, προσεκτική προετοιμασία και καλή ακατέργαστη ύλη τους κάνει ένα υπέροχο Gastronomic Resource.
Αναμφισβήτητα, μερικώς αντηχείς προηγούμενες συνταγές, το Marco Gavio Apicio συλλέγει ήδη τις συνταγές αυτοκρατορίας της Ρώμης. αυτά που έγιναν με βόειο κρέας, κοτόπουλο, παγώνι, κουνέλι και χοιρινό. Η ζύμη γίνεται από λίγο κιμά, αναμειγνύεται με το Moistened ψίχουλα ψίχουλα ψίχουλα και διάφορα μπαχαρικά. η πιο κοινή διαδικασία προετοιμασίας είναι να τα βράσει σε Saltwater και περιστασιακά καρυκεύματα, μέχρι να είναι Προσφορά και τείνουν να επιπλέουν, περισσότερο ή λιγότερο όπως είναι κοινό στην Κεντρική Ευρώπη σήμερα. Τ περιέχει επίσης έναν τύπο ταυτόσημης επεξεργασίας αλλά που προσθέτει το refinement του λουκάνικου κρέατος σε χοιρινό έντερο, αφήνοντάς τους χαλαρά και στη συνέχεια να ψήνουν το σύνολο. Μπορείτε να δείτε περισσότερα από 20 αιώνες παράδοσης και εκτός από την Haute κουζίνα, να υποστηρίξετε την παράδοση των πρωταγωνιστών μας .
