Φρέσκες και φουσκωμένες συνταγές
Περιεχόμενο:
Herefordshire Frier, Σπορημένο, Leek και μανιτάρι Risotto
λειτουργικά, το πλαστικό περιτύλιγμα έχει πολλά να συστήσει την ίδια. Βιωτήρα, όχι τόσο πολύ. Εισαγάγετε την περιτύλιξη του Bee, μια επαναχρησιμοποιήσιμη και όλα φυσικά τυρί τυλιγμάτων εναλλακτική λύση, με όλη τη λειτουργία του πλαστικού περιτύλιγμα και ένα πολύ μικρότερο περιβαλλοντικό Footprint . Αυτά τα πλυμένα, οργανικά περιτυλίγματα είναι εξαιρετικά για την αποθήκευση τυριών, που καλύπτουν βάζα, ομαδοποιημένα φρούτα. Αυτά, ανεξάρτητα από το συνηθισμένο πλαστικό περιτύλιγμα, αυτά τα πράγματα μπορούν να κάνουν καλύτερα. Κάθε πακέτο έρχεται με τρία περιτύλιγμα. Πηγαίνετε το επιπλέον μίλι σε περιτύλιξη τυριού με το Wrap Bee Honeycomb Roll 14 x 52.
Συσκευασία κενού σακούλου τροφίμων
Η λιγότερο επιθυμητή συσκευασία για το τυρί είναι πλαστικό περιτύλιγμα, ειδικά αγγίζοντας την κομμένη επιφάνεια του τυριού. Οποιαδήποτε εμπορικά καταστήματα χρησιμοποιούν πλαστικό για να απλοποιήσουν τις δραστηριότητές τους και να μειώσουν το κόστος εργασίας. Τα τυριά των πλαστικών τυριών θα καθίσουν σε πλαστικό για εβδομάδες και μερικές φορές μήνες. Γεύει και μυρίζει το πλαστικό απορροφά στο τυρί και αλλάζει τη γεύση του. Παρουσιάζει το τυρί και μέσα σε λίγες μέρες θα σκοτώσει τα φυσικά της χαρακτηριστικά που τους αντικαθιστούν με δυσάρεστες γεύσεις.
Εάν επιλέξετε να αγοράσετε ένα τυρί τυλιγμένο σε πλαστικό περιτύλιγμα, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε όταν φτάσετε στο σπίτι που θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το τυρί. Πρώτον, αγοράστε μόνο ένα τυρί που έχει κοπεί, το πολύ, μέσα σε λίγες ημέρες από την ημερομηνία της συσκευασίας. Ξετυλίξτε το πακέτο αμέσως όταν φτάσετε στο σπίτι. Αφαιρέστε απαλά ένα λεπτό στρώμα του εξωτερικού του τυριού για να αφαιρέσετε τυχόν δυσάρεστες γεύσεις, αρώματα ή τοξίνες που μπορεί να πραγματοποιηθεί το τυρί. Αυτό είναι που ονομάζεται αντιμετωπίζει, το οποίο ένα καλό cheesemger θα κάνει καθημερινά σε κάθε τυρί για να ασφαλίσει κάθε τυρί είναι σε καλή κατάσταση να δοκιμάσει.
Αφήστε το τυρί να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν να το απολαύσετε το φαγητό. Αν δεν φάτε το τυρί αμέσως, ξαναγράψτε το σε χαρτί περγαμηνής και τοποθετήστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο. Τα ψυγεία διατηρούν τα τρόφιμα διατηρώντας το περιβάλλον ξηρό. Το τυρί αρέσει η υγρασία. Το OU μπορεί ακόμη και να τοποθετήσει μια υγρή χαρτοπετσέτα διπλωμένη στη γωνία του δοχείου για να προσθέσετε υγρασία. Ένα αεροστεγές δοχείο θα κρατήσει την υγρασία μέσα και δυσάρεστη οσμή ψυγείων από το τυρί σας.
Χρησιμοποιήστε το ίδιο επαγγελματικό υλικό με τους καλύτερους προμηθευτές τυριού για να τυλίξετε και να αποθηκεύσετε το τυρί σας. Το χαρτί μας κατασκευάζεται στη Γαλλία και σχεδιάστηκε ειδικά για να τυλίξει και να αποθηκεύσει το τυρί. Το χαρτί μας δύο πορσελάνης επιτρέπει στο τυρί να αναπνέει, διατηρώντας τη βέλτιστη υγρασία που εμποδίζει το τυρί να στεγνώσει. Το χαρτί τυριού Formaticum διατηρεί τη γευσιγνωσία τυριού σας γεύση, μακρύτερο και κάνει μεγάλο δώρο για τους λάτρεις του τυριού.
Παραδοσιακά χρησιμοποιείται από τους λιανοπωλητές σε όλη την Ευρώπη για να συσκευάσετε και να διατηρήσετε το τυρί, το χαρτί αποθήκευσης επαγγελματικής ποιότητας είναι πολύ καλό για να διατηρήσουμε όλους τους εαυτούς μας. Ήμασταν οι πρώτοι που τους κάνουμε στη διάθεσή τους για οικιακή χρήση και οι ενθουσιώδες τυρίς στον κόσμο που ευχαρίστησε.
Βγάζετε Camembert ή πεύκο για παρμεζάνα; Με την ιστορία του τυριού που χρονολογείται από 8.000 χρόνια σε πολλούς πολιτισμούς, δεν είναι περίεργο τόσοι πολλοί από εμάς αισθάνονται βαθιά συνδεδεμένοι με αυτό. Να μην αναφέρουμε τόσο νόστιμο!
Κρατήστε φρέσκο από το frohagefor τι αισθάνεται σαν για πάντα
Το σκληρό cheesecan είναι δύσκολο επειδή έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υγρασία και απώλεια υγρασίας είναι απλά ένα μέρος της διαδικασίας φυσικής γήρανσης των τυριών. Εάν είστε σε εξέλιξη για να στεγνώσει πολύ γρήγορα, διπλό τυλίξτε το σκληρό σας τυρί και κρατήστε σε ένα υγρό τμήμα του ψυγείου σας. Χρώμα, υφή και αλλαγή γεύσης Ως τυρί ηλικίας "σαν ένα ωραίο κρασί! Ξηρό τυρί; Δοκίμασέ το! Προτιμούμε να αφήσουμε την παλιά μας ηλικία Cheddar λίγο περισσότερο για κάποια επιπλέον δάγκωμα!
Τι είναι μια καλύτερη εναλλακτική λύση; Στο Cowgirl Cypery, πώλησα τυλιγμένο τυλιγμένο σε κερωμένο χαρτί, το οποίο συνιστώ, όπως και ο McGee. Εάν ανησυχείτε για το τυρί σας ξήρανση έξω, μπορείτε στη συνέχεια να το τυλίξετε χαλαρά σε πλαστικό περιτύλιγμα ή να το τοποθετήσετε σε μια πλαστική σακούλα που δεν είναι πλήρως σφραγισμένη, αλλά θυμηθείτε να αφήσετε έναν τρόπο για την αμμωνία και άλλες δυσάρεστες χημικές ουσίες σε / A4>. Εδώ είναι ένας εικονογραφικός οδηγός που έβαλα μαζί σε αυτό που θεωρώ την καλύτερη πρακτική περιτύλιξης τυριού.
Say Έχετε αγοράσει ένα εξαιρετικό cheesein αυτή την περίπτωση Moonglo, ένα υπέροχο πλυμένο-φλοιό κατσικίσιο τυρί από αγρόκτημα φρούτων λιβάδι που, για κάποιο λόγο, το κατάστημα έχει δει κατάλληλη να τυλίξει εντελώς ακατάλληλα. Πρέπει να το αντιμετωπίσετε.
Ένα μπλοκ του τσένταρ από το σούπερ μάρκετ θα μπορούσε να πωληθεί σε πλαστικό, ενώ ένα μεγάλο κομμάτι του Parmigiano Reggiano, από ένα γκουρμέ παντοπωλεία deli μετρητής μπορεί να διπλωθεί σε λαδόκολλα ή χαρτί κρεοπωλείου όταν το αγοράζετε. Εάν αγοράσετε τα τυριά σας από ένα ειδικό κατάστημα τυρί, οι πιθανότητες είναι η cheesemonger θα μειώσει σφήνα σας στην τάξη και τυλίξτε το σε χαρτί ειδικά σχεδιασμένο τυρί.
Αποθήκευση τυρί απαιτεί κανονικά το δικαίωμα υγρασία, επαρκή ροή του αέρα και σωστό έλεγχο της θερμοκρασίας για να κρατήσει γεύσεις και υφές φρέσκο. Αν ένα από αυτά τα τρία βασικά στοιχεία λείπει, το τυρί σας μπορεί να στεγνώσει, να αναπτύξουν off-γεύσεις και αρώματα, ή να αναπτύσσεται μούχλα πρόωρα.
χαρτί Τυρί είναι κατασκευασμένο από δύο φύλλα layersa χαρτί και ένα φύλλο από πλαστικό με μικροσκοπικά perforationsfused μαζί. Της χρησιμοποιούνται από τα περισσότερα καταστήματα τυριών για τη συσκευασία τυριών για τους καταναλωτές. Τυριά τυλιγμένα σε χαρτί τυρί πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο.
Ωστόσο, εάν η ωραία isnt περιτύλιγμα και σφιχτό, χαρτί τυρί έργο συνηθίζει σωστά. Αν είναι πάρα πολύ χαλαρά ή υπάρχουν κενά στο περιτύλιγμα, το τυρί θα στεγνώσει από την έκθεση στη σκληρή αέρα ψυγείο. χαρτί Τυρί isnt <Α8> ανακυκλώσιμα , γι 'αυτό πρέπει να απορρίπτεται μετά από useand από το μίας χρήσης, το κόστος της αντικατάστασης προσθέτει την πάροδο του χρόνου.
επαναχρησιμοποιήσιμα, κομποστοποιήσιμων αναδιπλώνεται τροφίμων
Αυτά τα επαναχρησιμοποιήσιμα τυλίγει ύφασμα κατασκευασμένο από οργανικά υφάσματα επικαλυμμένα με κερί μέλισσας, λάδι jojoba, και ρητίνη δέντρο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλα τα είδη των τροφίμων, από φρέσκα λαχανικά για σάντουιτς με καρβέλια ψωμί.
Όταν χρησιμοποιείται properlytightly τυλιγμένο και αποθηκεύεται στα refrigeratorthese περικαλύμματα κρατήσει προστατεύεται από τον αέρα και κρατήστε την υγρασία σχετικά καλά τυρί. Το έλαιο jojoba είναι <Α9> αντιμικροβιακή , το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης μούχλας πάνω στην επιφάνεια τυριά κοπής. Theyre επαναχρησιμοποιήσιμα, και όταν το κάνουν φθείρονται, μπορεί να είναι <α3> λίπασμα αντί να σε χώρο υγειονομικής ταφής.
Δυστυχώς, αυτές οι επικαλυμμένο με κηρό αναδιπλώνεται πρέπει να πλένονται μεταξύ των χρήσεων, η οποία δημιουργεί περισσότερη δουλειά. Μετά από ένα μήνα περίπου, η επικάλυψη υποβαθμίζει, η οποία μπορεί να μειώσει το <Α7> αποτελεσματικότητα των αναδιπλώνεται και τα κομμάτια άδεια του κεριού για το φαγητό σας.
Χωρίς την κατάλληλη τεχνική περιτυλίγματος, αναδιπλώνεται κερί το κάνει εύκολο για τυρί για να στεγνώσει. Επειδή πρέπει να πατήσετε τα χέρια σας γύρω από το περιτύλιγμα για να μαλακώσει το κερί, έτσι ώστε να κολλήσει στον εαυτό του, theyre δεν είναι ιδανική για τη συσκευασία μαλακό ποικιλίες, όπως φρέσκα τυριά, μπλε τυριά, φλούδες ανθισμένα, και πλένονται φλοιό.
τα κομμάτια αποθήκευσης τυρί grotto
Το Σπήλαιο τυρί έχει σχεδιαστεί ειδικά για το τυρί κατάστημα, ξετυλίξει και να κρατήσει φρέσκο. Αυτό το δοχείο αποθήκευσης τυρί επαναλήψεις η προστατευτική, υψηλής υγρασίας περιβάλλοντος ενός εμπορικού σπηλιά τυρί στη δική σας κουζίνα.
Η Grotto είναι μοναδική <Α1> υγροποίησης μπλοκ διατηρεί 70 στο εσωτερικό της υγρασίας, ενώ τα φυσικά υλικά και <Α5> εξαερισμού επιτρέπουν στο τυρί να αναπνέει. Αυτή η μέθοδος αποθήκευσης, βεβαιώνει ότι το τυρί που αγοράζετε θα παραμείνει φρέσκο και πάντα καλύτερη γεύση του. Επίσης, σας δίνει την ευελιξία να αποθηκεύσετε το τυρί σας στο ψυγείο για έως και 3 εβδομάδες της ζωής τους στο ράφι ή σε θερμοκρασία δωματίου στον πάγκο για να απολαύσετε πάνω από 7 έως 10 ημέρες. Αυτό σημαίνει ότι το τυρί σας θα έχει πάντα την τέλεια γεύση, υφή και άρωμα όταν είστε έτοιμοι είστε για να το απολαύσετε.
Λοιπόν, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να το τυρί κατάστημα;
Είτε είστε γκόμενα τσένταρ ή ένας άντρας γκοργκοντζόλα, θα σκάψει αυτό το σχέδιο κιτς. Αυτό το κλασικό περιτύλιγμα εκλεκτής ποιότητας διαθέτει μια ποικιλία από απεικονίζονται τυριά, ιδανικό για ανάρτηση σε κάθε κουζίνα! Λειτουργεί μεγάλο για εξώφυλλα βιβλίων, έργα αναψυχής και συσκευασία δώρου πάρα πολύ. Τυπώθηκε σε χαρτί ιταλική χωρίς οξέα. Από Cavallini Co.
