Cajun Original Foods, Inc.

μπάμιες μας πάρει 4 έως 6 ώρες για να μαγειρέψουν, καθώς και ειδικά πιάτα μας, όπως κόκκινα φασόλια και το ρύζι, καραβίδες etouffee και αστακό σούπα. Δεν υπάρχουν εύκολες λύσεις, και πήρε τους να ψηθεί σιγά-σιγά, με πολλή προσοχή! θαλασσινά μας είναι σαν κανένα ότι έχετε δοκιμάσει ποτέ, και οι λουκουμάδες είναι ακριβώς όπως αυτά που παίρνετε στη Νέα Ορλεάνη - ίσως μόνο με λίγο καλύτερα! Σταματήστε και να δοκιμάσετε μερικά από τα δωρεάν δείγματα μας και θα δείτε τι Im μιλάμε. Όπως λέμε στη Λουιζιάνα, κάνει ένα πέρασμα και να πω γεια, αισθάνονται την κάτω-σπίτι ατμόσφαιρα και να περάσει μια καλή στιγμή !.

Κατεψυγμένα Cajun Boudin λουκάνικα, γαρίδες, καραβίδες καφέ Boudin ρύζι, γεμιστά ψωμιά pistolette, καραβίδες πίτες γαρίδες, Boudin μπάλες αμαύρωση αρτυματικές σάλτσες

Go ζουμερά, πάει crispyor μετατρέψει τη θερμότητα. Αυτό το πακέτο των εννέα θήκες είναι όλα σχετικά με τις επιλογές, και, αεροτομή προειδοποίηση: αν πραγματικά επίκλιση πάει στραβά. Για να μην αναφέρουμε τους αρκετά τη συμφωνία με σακούλες βγαίνουν σε μόλις $ 7 / θήκη.

Στο εξωτερικό: ένα χρυσό, τραγανά αρτοποιίας. Στο εσωτερικό: Darings παιχνίδι που αλλάζει φυτικής προέλευσης αναβάθμιση σε κοτόπουλο. Το αποτέλεσμα? Dippable προσφορές που είναι τόσο πολύ καλύτερα από ό, τι τίποτα Youd βρείτε κάτω από ένα hotlamp.

Private Limited με μετοχικού κεφαλαίου Ιδιωτική περιορισμένης ευθύνης με εγγύηση χωρίς μετοχικό κεφάλαιο ιδιωτικούς περιορισμένης ευθύνης με εγγύηση χωρίς μετοχικό κεφάλαιο απαλλάσσεται από την υποχρέωση περιορίζεται ιδιωτικούς <Α9> απεριόριστη με εταιρικό κεφάλαιο ανώνυμη με μετοχικό κεφάλαιο Λοιπά

Οι Acadians ήταν μια ομάδα Γάλλων άποικοι που κατοικούσαν στη σύγχρονη Καναδά. Στα μέσα του 18ου αιώνα, που απελάθηκαν από Acadia από τους Βρετανούς κατά τη διάρκεια Γαλλικός και ινδικός πόλεμος σε αυτό που ονομάζεται le Grand Drangement, και πολλοί από αυτούς τελικά εγκαταστάθηκαν στη Νότια Louisiana.: 6 

Μέχρι μέσα του 20ου αιώνα, τα γεύματα δεν έχουν επεξεργαστεί, αλλά αντ 'αυτού, ψευδή αντίληψη της κουζίνας «Cajun» όχι basic.:23 του κοινού βασίστηκε σε στυλ Prudhomme του Cajun μαγείρεμα, η οποία ήταν πικάντικο, αρωματικό, και δεν είναι αλήθεια στην κλασική μορφή της κουζίνας.

Cajun και κρεολική κουζίνα ήταν λάθος να είναι το ίδιο, αλλά η προέλευση των Creole μαγειρικής ξεκίνησε στη Νέα Ορλεάνη και Cajun μαγείρεμα ήρθε 40 χρόνια μετά την ίδρυση της Νέας Ορλεάνης. Σήμερα, τα περισσότερα εστιατόρια σερβίρουν πιάτα που αποτελούνται από Cajun στυλ, το οποίο Paul Prudhomme ονομάστηκε Λουιζιάνα μαγείρεμα. Στο μαγείρεμα στο σπίτι, αυτές οι επιμέρους μορφές εξακολουθούν να διατηρούνται χωριστά. Ωστόσο, υπάρχουν όλο και λιγότεροι άνθρωποι το μαγείρεμα τα κλασικά πιάτα Cajun που θα έχουν φαγωθεί από τον αρχικό settlers.: 30 

Επίσης περιλαμβάνονται στο μείγμα θαλασσινά είναι μερικές λεγόμενες σκουπίδια ιχθύων που δεν θα πωλούν σε αγορά λόγω της υψηλής οστών τους στην αναλογία κρέατος ή απαιτούσε πολύπλοκες μεθόδους μαγειρέματος. Αυτά έφερε στο σπίτι με <α5> ψαράδες για να ταΐσει την οικογένεια. Παραδείγματα είναι Ζαργάνα, μαύρο τύμπανο που ονομάζεται επίσης gaspergou ή απλά κόλλα, Μυλοκόπι, και τσιπούρας.

Cajun Food Tours είναι εκδρομές ιστορία και γαστρονομικές περιηγήσεις, όλα σε ένα. Ζήστε την περιοχή Acadiana της Νότιας Λουιζιάνα σε έναν εντελώς νέο τρόπο. Θεωρείται ο καλύτερος τρόπος για να περάσετε το χρόνο σας κατά την επίσκεψη Lafayette, LA, εκδρομές μας σας μεταφέρει στην καρδιά της Cajun χώρα, από το φάει πορεία, ώστε να μπορείτε να ξεφλουδίσετε πίσω τα στρώματα και να ανακαλύψετε την κουζίνα και τον πολιτισμό αυτής της <α6> διακρίνονται < / A6> χώρο για τον εαυτό σας. Κάντε μια βόλτα κατά μήκος σε μια περιήγηση με τα πόδια ή λυκίσκου σε ζεστό λεωφορείο 14 επιβατών μας!

Θέλετε περισσότερη περιπέτεια; Δοκιμάστε Full-Day Cajun μας εμπειρία. Απολαύστε μια ξενάγηση μέσα από την ιστορική Vermilionville Village, απολαύστε τη φυσική ομορφιά της λίμνης Martin σε μια περιοδεία βάλτο βάρκα, και να δειπνήσουν στο καλύτερο μπάμια, πουτίγκα ψωμιού και Boudin πριν το κόψετε ένα χαλί με μια προσωπική μάθημα χορού Cajun.

Η Cajun Τροφίμων Tour ήταν υπέροχο. Μαρία γνωρίζει η τοπική ιστορία έχει συνδέσεις με μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια με το πιο νόστιμο φαγητό στην περιοχή. Ήταν υπέροχο να απλά hop στο λεωφορείο αφήσει να πάρει τον έλεγχο του το απόγευμα. Έκανε διασκεδαστικό εύκολο να χαλαρώσετε με τις τοπικές τους φίλους, καθώς και συνάντηση νέους φίλους από έξω από την περιοχή. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα.

Ο σύζυγός μου και εγώ είχαμε μια φανταστική στιγμή στην περιοδεία μας αυτή την εβδομάδα! Είχαμε την ευκαιρία να ψωνίσετε σε ένα ζευγάρι από το <α4> ιδρυμάτων , δεν υπήρχε ωραία ποικιλία στα μέρη που σταμάτησε και το φαγητό προσπαθήσαμε, και Marie ήταν εξαιρετική! Πολύ γνώστες της περιοχής, την ιστορία της Acadiana και Cajun τον πολιτισμό, και τα τρόφιμα. Το Cajun Food Tours είναι σίγουρα απαραίτητο αν επισκεφθείτε το Lafayette! Ευτυχώς ζούμε αρκετά κοντά για να κάνουμε όλες τις εκδρομές:

Nancy έκανα την απογευματινή περιοδεία τροφίμων Cajun τη Δευτέρα, Απρίλιος 8. Η Marie Whitney έκανε την περιοδεία μια υπέροχη εμπειρία. Maries Roots Cajun, η εκτεταμένη ιστορική γνώση της της Ακαδημένης περιοχής της Λουιζιάνα, και ο στοχαστικός προγραμματισμός της αυθεντικής Cajun πρέπει να δοκιμάσει τα τρόφιμα που έκαναν αυτή την περιοδεία Αξέχαστες . Αυτή η περιοδεία πρέπει να είναι # 1 στην ατζέντα σας όταν σχεδιάζετε ένα ταξίδι στη Λουιζιάνα.

Ένας καταπληκτικός χρόνος είχε περάσει από όλη την ομάδα μου από τους αναμενόμενους συνταξιούχους καθηγητές. Η Marie είναι τόσο γνώση για όλα τα εστιατόρια που επισκεφθήκαμε καθώς και τις σπεσιαλιτέ τους. Το πρώτο πράγμα που κάνει όταν συμβαίνει το φορτηγό σας παρουσιάσει με δύο δώρα, καθώς σας λέει τους κανόνες για την περιοδεία. Τότε ήρθε η ώρα για τους Allons Manger που είναι Cajun Γαλλικά για να πάμε να φάτε!. Δεν είμαι σε θέση να σας πω όλα τα σπουδαία μέρη που πήγαμε ως μέρος της έκπληξης πτυχή της περιοδείας. Θα σας πω, ωστόσο, ότι θα ήταν σοφό να μην τρώτε πρωινό πριν ξεκινήσετε την αρχική περιοδεία Guejun! Η Marie προσφέρει τουλάχιστον τρεις άλλες περιηγήσεις τροφίμων και όλοι υπόσχονται να είναι τόσο ευχάριστες όσο εκείνη που αναθεωρεί!

Business Kompass Directory -Cajun Original Foods Inc

Είπε ότι η εταιρεία υπερηφανεύεται για την προσφορά τροφίμων που είναι τόσο παραδοσιακά όσο είναι τόσο νόστιμα. Το Savoie's ειδικεύεται σε καπνισμένα λουκάνικα, Tasso, Boudin, μίγμα ρυζιού και ROUX.

Η εταιρεία εξυπηρετεί πελάτες από το Μισισιπή στο Τέξας. Σύντομα σχεδιάζει να επεκταθεί στο Αρκάνσας και την Αλαμπάμα μέσω μιας αυξανόμενης σχέσης με μεγάλους λιανοπωλητές όπως ο Wal-Mart, ο Winn Dixie, ο Kroger και ο Albertson's.