Best Braciole που είχατε ποτέ Pazzi Di Pizza
Τοποθετήστε το βόειο κρέας ανάμεσα σε δύο κομμάτια από πλαστικό περιτύλιγμα και λίβρα με λιβρών κρέας μέχρι περίπου πάχος ίντσας. Ψεκάστε το τυρί, το σκόρδο και το μαϊντανό σε βόειο κρέας. Τυλίξτε το κάθε κομμάτι και γραβάτα με σπάγκο κουζίνας ή σφραγίδα με οδοντογλυφίδες. Ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σάλτσα. Αγκράφα βόειο κρέας από όλες τις πλευρές. Προσθέστε το αγαπημένο σας σάλτσα ντομάτας με κάλυμμα. Χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζουμε σε χαμηλή για τουλάχιστον 2 ώρες μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Φέτα και σερβίρετε με ζυμαρικά και σάλτσα που έχει αρωματιστεί με braciole!
Braciole έγινε μέρος της αμερικανικής ποπ κουλτούρας όταν Debra, Ray Barones πολύπαθη γυναίκα σε τηλεοπτική κωμική σειρά Everybody Loves Raymond, παρασκευάζεται ένα ο καθένας braciole πιάτο στην οικογένεια άρεσε πάρα πολύ. Μια εμφανώς κακή μαγειρεύουν οι οποίοι μπορεί να έχουν λάθος καταστραφεί άντρα της τη γεύση, braciole της ήταν καλύτερη ακόμα και από την έκδοση που ετοίμασε το ανταγωνιστικό μητέρα-σε-δικαίου Marie της, την καλόπιστη σεφ στην οικογένεια. Όπως είναι φυσικό Marie μπάλα μοιράζονται το πάθος the ανδρών στην οικογένεια αισθάνθηκε προς Debras μαγειρική αριστούργημα. Αυτό σήμαινε όλα-out πόλεμο.
Luigis είναι ο επώνυμος πνευματικό τέκνο του Luigi Napolitano οποίων τελευταίο όνομα μεταφράζεται σε πολίτη της Νάπολης, στην πόλη από την οποία η μητέρα του Τίνα μετανάστευσαν πριν από περισσότερο από τέσσερις δεκαετίες. Τίνα είναι το ψωμί-ψήσιμο, τα ζυμαρικά αποφάσεων δυναμό στην κουζίνα και είναι επίσης υπεύθυνη για πολλά από τα εστιατόρια σπιτική πινελιές. Τίνα προσεκτικά χέρι-ραμμένα τη λεπτή δαντέλα που καλύπτει πάνω από κάθε λαμπτήρα, καθώς και τις κουρτίνες πάνω από κάθε περίπτερο. Άλλες σπιτική πινελιές περιλαμβάνουν Viney φυτά κρέμονται από πυλώνες όλη εστιατόριο και ένα κάδρο του κρέμεται Μόνα Λίζα πάνω από τον μπουφέ.
Το πιο εντυπωσιακό στοιχείο του εστιατορίου isnt το καλά τροφοδοτηθεί σε μπουφέ, αλλά και τις τοιχογραφίες κάρβουνο στον τοίχο, τα περισσότερα από τα οποία απεικονίζουν ρωμαϊκή ζωή στις ημέρες των μονομάχων, ιαματικά λουτρά, στοές και κιονοστοιχίες. Φαινομενικά εκτός τόπου είναι το τμήμα της τοιχογραφίας που απεικονίζει το κάνει μάχη αρχαγγέλου Μιχαήλ με τον Εωσφόρο. Παρά Tinas σπιτική πινελιές και την ενδιαφέρουσα τοιχογραφία εργασίας, Luigis δεν δείχνουν σημάδια ότι είναι φθαρμένος, αλλά σε ένα άνετο είδος του τρόπου. Η μόνη σήμανση σας κατευθύνει στο εστιατόριο βρίσκεται ακριβώς έξω από το δρόμο? δεν υπάρχει σήμανση για το ίδιο το κτίριο.
Σχεδόν από την ίδρυσή της το 1996, Luigis έχει καταρτίσει το γεμάτος μάζες για τις καθημερινές μεσημεριανό μπουφέ και το βράδυ της Παρασκευής θαλασσινά μπουφέ. Τώρα, ένα ιταλικό εστιατόριο couldnt ενδεχομένως να είναι καλό αν προσφέρει ένα δείπνο σε μπουφέ, έτσι δεν είναι; Μετά βιώνει Luigis απόδοση ενός μπουφέ, μπορείτε να αλλάξετε το μυαλό σας. Αυτό φαίνεται να ισχύει ιδιαίτερα για την Παρασκευή το βράδυ μπουφέ θαλασσινών που είναι εξαιρετικά δημοφιλής. Έχοντας ζήσει κοντά στο νερό στη Μασαχουσέτη και το Μισισιπή, τον μπουφέ με θαλασσινά isnt κάτι άρρωστος συχνές, αλλά ήταν αξίζει να δοκιμάσετε μια φορά.
Δύο από τις σημαντικότερες στιγμές μπουφέ είναι Luigis ψωμί που προσφέρεται με σκόρδο βούτυρο που απλώνεται εύκολα και σαλάτα μπαρ με άφθονος συστατικά, someâ € «, όπως παντζάρια, βραστά αυγά, pepperoncinisâ €«που δεν εξυπηρετούνται συνήθως στο Duke Πόλη σαλάτα μπαρ. Πολλές σάλτσες για σαλάτες είναι διαθέσιμα για να κοσμούν σαλάτα σας, συμπεριλαμβανομένου ενός βατός μπλε τυρί. Είναι ενδιαφέρον, το μπαρ σαλάτα περιλαμβάνει επίσης πουτίγκα σοκολάτας που φαίνεται να είναι μια βάση στην κινεζική μπουφέ εστιατόριο, πάρα πολύ. Ακόμα κι αν δεν παραγγείλετε το μπουφέ, για ένα κομμάτι ψωμί σχετική μπορείτε να έχετε τα εστιατόρια all-you-can-eat σούπα και σαλάτα μπαρ. Δύο σούπες, συνήθως μινεστρόνε και ψαρόσουπα είναι επίσης διαθέσιμα.
Ένα από τα άλλα άτυπα ιταλική προσφορές στο μενού Luigis είναι μια carne adovada πίτσα. Πίτσα έχει γίνει ένα εικονικό καμβά πάνω στον οποίο τεχνίτες πίτσα ζωγραφίσει με ένα ευρύ πινέλο, η πιο δημιουργική τα συστατικά, τόσο το καλύτερο. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία ιερή αγελάδα, δεν καιρού καθιερωμένος παραδόσεις αριστερά. Όταν πρόκειται για την πίτσα, τίποτα πηγαίνει. Ακόμα, carne adovada πίτσα είναι ένα από εκείνα τα πράγματα που θα σας κάνει ένα διπλό-λαμβάνουν. Ακόμη και είστε το φαγητό και διακηρύσσοντας το νόστιμο, θα είστε σε <α1> ανάκριση η ορθότητα αυτής της μοναδικής πίτσα. Β είναι μια νόστιμη πίτσα.
Η κρούστα, ειδικότερα, είναι υπέροχο με ένα πολύ out-of-the-φούρνο, ζυμωμένο ψωμί άρωμα και υφή. Έχει μόνο έναν υπαινιγμό του char σε μια τραγανή κρούστα γεμάτη με εξωτερικές άκρες της με τις τρύπες ευάερο που φαίνονται αναπόσπαστο μέρος της πιο καλό, παχύ πίτσες. Το ίδιο το carne adovada έχει Χιλή μαριναρισμένο γεύση με μόνο έναν υπαινιγμό του νοστιμάδα. Της σπαρμένα σε όλη την πίτσα σε μικρά τεμαχισμένα κομμάτια στη συνέχεια ολοκληρώνεται με ένα μίγμα τυριών από την οποία bits του carne peek έξω. Αν carne adovada είναι πολύ παράξενο για πίτσα σας, το μενού έχει πολλές άλλες επιλογές, συμπεριλαμβανομένων χωρίς γλουτένη πίτσα.
Αν θέλετε πράσινο Χιλή στις είσοδος σας, διατίθενται της στην πράσινη Χιλή λαζάνια κοτόπουλο. Αλίμονο, η πράσινη Χιλή είναι σχεδόν διακοσμητικά, ή πιο σωστά γαρνιτούρα-όπως, για έλλειψη νοστιμάδα. Έλα, αυτό είναι το Νέο Μεξικό! Τα στρώματα των ζυμαρικών, πλούσια σάλτσα μπεσαμέλ και λιωμένο τυρί σκεπάζοντας τα λαζάνια είναι αρκετά καλή, αλλά ολόκληρο το πιάτο θα ήταν πολύ πιο γευστικά με μάραθο, φίλησε ιταλικό λουκάνικο ή ακόμα και κιμά. Κοτόπουλο, ακόμη και καλά προετοιμασμένη κρέας του μαστού, είναι ένα από τα πιο πρόσθετα κρέας βαρετό σε κάθε είσοδος. Σίγουρα θα μπορούσε να σας κάνει να αισθάνονται καλά για να μην τρώει μια πιο <α4> πάχυνση κρέας, αλλά theres δεν έχουν και πολλά που μπορείτε να κάνετε για να βελτιώσετε χαϊδεύω το προφίλ γεύση του
Όσο για το braciole, της έλασης σε βότανα, μαριναρισμένο σε σάλτσα μαρινάρα και σερβίρεται με μια πλευρά της πέννες. Της και δεμένα με σπάγκο για να κρατήσει το νόστιμο γέμιση. Δεν είμαι βέβαιος ότι του είναι τόσο καλή όσο Debra Barones απόδοση, αλλά αρκετά καλό της. Εάν δεν είστε κουρασμένοι από την ποπ κουλτούρα <α5> αναφορές , ενημερωθείτε για τις ταινίες Ιστορίες του Μπρονξ και το Raging Bull, όπου braciole χρησιμοποιείται ως αναφορά αργκό για το αρσενικό αναπαραγωγικό όργανο.
Μια πανάκεια της ιταλικής αγαπημένα επιδόρπιο είναι διαθέσιμο για γευσιγνώστες με ένα γλυκό, αλλά δεν είναι πολύ γλυκό, των δοντιών. Αυτό σημαίνει ότι τιραμισού που does not γεύση σαν πουτίγκα cloying. Η τιραμισού, σερβίρεται σε ένα μικρό μπολ, γίνεται με ladyfingers και αποπνέει με εσπρέσο, δεν είναι αρκετό για μένα, αλλά σίγουρα θα ευχαριστήσουν πιο λάτρεις του καφέ. Cannoli, οι θαυμάσιες Σικελίας σχήματος-σωλήνα κελύφη τηγανητό ζαχαροπλαστικής ζύμη γεμιστό με μια γλυκιά, κρεμώδη γέμιση με βάση το τυρί Ricotta είναι επίσης διαθέσιμα, συμπεριλαμβανομένου ενός cannoli σοκολάτας. Ελαφρά πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη, το cannoli είναι αρκετά καλή.
Νωρίτερα σε αυτό το δοκίμιο, ανέφερα τις σπιτική πινελιές του ντεκόρ εστιατόρια. Σπιτική θα περιγράφει επίσης την υπηρεσία σε Luigis. Το προσωπικό είναι ευπαρουσίαστο και εξυπηρετικό χωρίς να πλανάται πάνω σας, ενώ προσπαθείτε να φάει. Ο σερβιτόρος μας έπρεπε να φορέσει ένα μεγάλο κόκκινο γράμμα S στο στήθος του για τον τρόπο με τον οποίο έλαβε ταυτόχρονα τη φροντίδα των πολλών tablesâ € «επαγγελματική εξυπηρέτηση με χαμόγελο, πάρα πολύ.
Luigis Ristorante Pizzeria συνεχίζεται ισχυρή μετά από σχεδόν μια δεκαετία και ένα μισό σε σχετικά άσημος πρόσοψη σε Fourth Street. Καλό μερίδες, λογικές τιμές, άριστη εξυπηρέτηση και ένα ποικίλο μενού είναι ο λόγος.
Luigis Ristorante Pizzeria 225 4TH ST NWAlbuquerque, NM 343-0466Web SiteLATEST ΕΠΙΣΚΕΨΗ: 24 του Σεπτεμβρίου, 2010 # ΕΠΙΣΚΕΨΕΩΝ: 4RATING: 17COST: $$ BEST BET: ψαρόσουπα από αχιβάδες, σοκολάτα Cannoli, Τιραμισού, Carne Adovada Πίτσα
2 Σε ένα μπολ μέσο, η εκτίναξη μαζί τα ψίχουλα ψωμιού, Β ½ φλιτζάνι τριμμένο Romano, Provolone, τυριά μοτσαρέλα, μαϊντανό, σκόρδο, ωμό αυγό, προσούτο και 3 κουταλιές της σούπας του ελαιολάδου. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για να συνδυάσει και την εποχή με πιπέρι και ένα απλό άγγιγμα του αλατιού, διότι όλα τα τυριά και προσούτο είναι πολύ αλμυρό.
5 Όταν η braciole έχει μαγειρευτεί αφαίρεση από το τηγάνι και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά πριν από τον τεμαχισμό. Προσθέστε το φρέσκο βασιλικό στη σάλτσα και συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 5 λεπτά. Ενώ η braciole αναπαύεται φέρει μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό σε σημείο βρασμού προσθέστε μια πρέζα αλάτι μαγειρέψουν Παπαρδέλες ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες.
6Ladle μερικές από τη σάλτσα σε μια πιατέλα, σύνολο Παπαρδέλες ζυμαρικών σε σάλτσα, στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε φέτες braciole για ζυμαρικά. Κουτάλι λίγο περισσότερο τη σάλτσα πάνω από braciole και γαρνίρετε με το υπόλοιπο τυρί Romano και φρέσκα φύλλα βασιλικού. Σερβίρετε με ένα ποτήρι Ferrantes βαρέλι κόκκινο! Â Απολαύστε το!
Είναι όλα σχετικά είναι 100 ιταλικά. Ο σεφ ετοιμάζει τουλάχιστον 10 ειδικές σπιτικά φαγητά κάθε μέρα, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές συνταγές από γενιά σε γενιά. Είμαστε γνωστοί για τα φρέσκα μοτσαρέλα μας, χειροποίητα λουκάνικα και το περίφημο braciola μας. Προσφέρουμε επίσης σπιτικά γλυκά, συμπεριλαμβανομένων διάσημο τιραμισού μας.
Στο Roma Deli Restaurant II δίνουμε μεγάλη προσοχή από τους πελάτες μας και να διασφαλίσουμε ότι θα έχουν μια μοναδική και φανταστική εμπειρία κάθε φορά που σταματούν Έχουμε μια ποικιλία από επιλογές και τη χρήση μόνο τα πιο φρέσκα υλικά για να δημιουργήσουν την πιο αυθεντική ιταλική γεύση θα βρείτε στο Λας Βέγκας.
Ένα από Jo Annes αγαπημένες αναμνήσεις είναι του Josh, ο νεότερος γιος του, τρώγοντας σπιτικά κεφτεδάκια μας στην πλάτη πάγκο σε τρία χρόνια, στόμα γεμάτο, και ένα κεφτέδες σε κάθε hand-- <α3> παρεμπιπτόντως , Josh εξακολουθεί να κατέχει το ρεκόρ για τον αριθμό των ραβιόλια καταναλώνονται σε μία συνεδρίαση σε ένα επιβλητικό 22 ραβιόλια .. Αφού τα δοκιμάσετε να μπείτε στον πειρασμό να τον αμφισβητήσει!
Πήγαμε για τα γενέθλιά τους φίλους μας και ο ιδιοκτήτης ήρθε για να χαιρετήσει το φίλο μας που ξέρει. Έστειλε πλάκες Calamari Friti, διπλά ψημένα μύδια, γαρίδες στη μυστική σάλτσα του, Bruchetta. Αυτοί οι εκκινητές ήταν εκπληκτικοί στη γεύση μαγειρεμένα στην τελειότητα! Δεν είναι στο μενού, αλλά ζητήσαμε την ειδική Mignon Filet με σχάρα σπαράγγια ή σοταρισμένο σπανάκι πλούσιο σε γεύση. Η μπριζόλα ήταν υγρό ζουμερό! Στη συνέχεια, ήρθε η δημιουργία του σεφ του τεράστιου Canoli Tiramisu Limoncello Shots για να τερματίσετε αυτή την υπέροχη γεύση εδώ! Βεβαιωθείτε ότι το δοκιμάσετε!
Doris δική μου φρέσκια ιταλική λιχουδιά. Ένας λεπτός τετράγωνο βόειο κρέας γύρος είναι το χέρι τυλιγμένο με γλυκό capicola, φρέσκο λουκάνικο, φρέσκο βασιλικό, διάφορα μπαχαρικά και τριμμένο romano. Το Braciole πρόκειται να καστανιωθεί και να τοποθετηθεί σε μια σάλτσα. Αυτό το στοιχείο αποστέλλεται κατεψυγμένο. Το κατά προσέγγιση βάρος είναι 8-10 oz.
2022 Ο ερευνητής της Φιλαδέλφειας, llcterms της χρήσης / Πολιτική απορρήτου / «Πολιτική απορρήτου /« Πολιτική ακύρωσης » / a8> Μην πουλάτε το αίτημα δεδομένων μου
Το πιο νόστιμο αυθεντικό, παλιό ιταλικό εστιατόριο παλαιού σχολείου. Σερβίρουμε κλασικά ιταλικά πιάτα όπως η Braciole, γεμισμένη αγκινάρα, φασόλια Escarole και πολλά άλλα, καθώς και η τραγανή πίτσα με λεπτή κρούστα και μπριζόλες στο στόμα. Αυτό το ιταλικό εστιατόριο και το μπριζόλα είναι πραγματικά ένα κρυμμένο κόσμημα του Σικάγου.
Πιστεύουμε ακράδαντα ότι το καλύτερο φαγητό προετοιμάζεται απλά, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα δυνατά συστατικά και φτιαγμένα με αγάπη τον ίδιο τύπο τροφής που θα αισθανόταν στα ιταλικά σπίτια, είτε βρίσκονται εδώ είτε στην Ιταλία. Θα θέλαμε να σας προσκαλέσουμε να έρθετε μαζί μας στο τραπέζι του οικογενειακού μας δείπνου και να πείσετε την αγάπη και το πάθος για εξαιρετικό φαγητό.
