Μέλι σόγιας Ψητό κοτόπουλο κνήμες

Τι μπορώ να κάνω για να αποτρέψω αυτό στο μέλλον;

Όταν για πρώτη φορά άρχισε να χρησιμοποιεί το ψηφιακό θερμόμετρο για κοτόπουλο, είχα ένα πολύ σκληρό χρόνο βρίσκοντας το σωστό σημείο και θα ήθελα να το τοποθετήσετε πάντα ανάμεσα στα τύμπανα και το μηρό, που είναι ακριβώς. σόι! DOH! Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι έχει τοποθετηθεί στο κρέας - δεν το χάσμα μεταξύ του τυμπάνου και του μηρού.

Ψάχνετε για άλλες φούρνο ψητό συνταγές με βάση το κρέας; δοκιμάσετε αυτά!

Αν γίνει αυτό, θέλω να δω! FollowPups με Chopsticks στο Instagram, πάρουμε μια φωτογραφία, και ετικέτα και hashtag με pupswith <α6> ξυλάκια και #pupswith <α6> ξυλάκια . Μου αρέσει να ξέρω τι κάνετε!

Μέλι σόγιας Μπουτάκια κοτόπουλου Ντυμένος με ένα γλυκό και αλμυρό σάλτσα σόγιας μέλι, αυτές οι μηροί είναι τόσο εύκολο να βάλει μαζί και να γευτείτε νόστιμα! εύκολο-τηγάνι πιάτο όλη την οικογένεια του σας θα αγαπήσουν.

Ψημένα μηροί να κάνει νόστιμα αποφάγια! Φροντίστε να τις αποθηκεύσετε σε ένα δοχείο αεροστεγές στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες. Για να αναθέρμανσης, τοποθετήστε το κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε σε υψηλή για λίγα λεπτά. Εναλλακτικά, ψήνουμε τα αποφάγια σε ένα 350F φούρνο για 5 έως 10 λεπτά ή μέχρι να θερμαίνεται μέσω.

Αυτή η Γενική ΔΣΜ κοτόπουλο είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές ποτέ. Οι κοτόπουλο και μόνο διαρρέει με άρωμα από τη μαρινάδα και τραγανό τζίντζερ της καρυκεύματα αρτοποιίας, αλλά γίνεται <α5> θετικά εθιστικό όπως πνιγμένα της στο γλυκό και πικάντικο, zingy σάλτσα εμποτισμένη με Sriracha, το τζίντζερ, το σκόρδο και το σησαμέλαιο. Οι στρώσεις σύνθετες γεύσεις σε συνδυασμό με την τραγανή κρούστα, ζουμερό κοτόπουλο θα σας πέφτουν σκληρά για αυτή τη συνταγή Γενική Tso κοτόπουλο.

Carlsbad πόθους στρέφεται 4 τον επόμενο μήνα! Μέρος στόχος μου φέτος είναι να ενημερώσει φωτογραφίες από μερικές από τις πρώτες συνταγές μου δημοσιεύτηκε ποτέ, όταν δεν ήξερα πώς να κρατήσει μια φωτογραφική μηχανή, διότι είναι αλήθεια τρώμε με τα μάτια μας πρώτα, και θέλω να θέλει να φάει όλα μου συνταγές, ξεκινώντας με αυτή τη συνταγή Γενική Tso κοτόπουλο!

Μετά από όλα το μαγείρεμα και το μαγείρεμα ασιατικό φαγητό μου εξακολουθεί να είναι το αγαπημένο μου με το μεξικάνικο φαγητό μια στενή δεύτερο. Έτσι, προκειμένου να καταβροχθίσει ασιατικών τροφίμων στο σπίτι με τις παντόφλες μου, όποτε θέλω, έχω δημιουργήσει διάφορες εκδόσεις fakeout εστιατόριο Φαγητό σε πακέτο που είναι <α5> θετικά drool αντάξιο από βόειο κρέας και το μπρόκολο, Μογγολίας βόειο κρέας, Μογγολίας κοτόπουλο, κάσιους Κοτόπουλο , Σουσάμι Χυλοπίτες, γλυκόξινο κοτόπουλο και έχω ένα πορτοκάλι κοτόπουλο Ive εργάζεται για πάντα έρχονται σύντομα.

Έτσι είναι περιττό να πω, επιλέγοντας το αγαπημένο μου ασιατικές συνταγές είναι μια δύσκολη υπόθεση. Αλλά αν θα μπορούσα να περιορίσει την αγαπημένη μου κινεζική συνταγή και είχα να διαλέξω, τότε θα ήταν αυτή η συνταγή Γενική ΔΣΜ κοτόπουλο. Έτσι με άλλα λόγια, θα πρέπει να κάνετε αυτή την κοτόπουλο! Θα βοηθήσει αν έλεγα, παρακαλώ!

Μετά <Α7> κατακαίει αυτή η συνταγή Γενική Tso κοτόπουλο, για πρώτη φορά, μπορείτε να βρείτε τον εαυτό σας λαχτάρα Γενική ΔΣΜ κοτόπουλο, ονειρεύεται Γενική ΔΣΜ κοτόπουλο, ακόμα και να ερωτευτεί με τον Γενικό ΔΣΜ κοτόπουλο. Αλλά αυτό είναι εντάξει, επειδή αυτό το κοτόπουλο ψήνεται και στη συνέχεια ψητά με τραγανή τελειότητα και όχι τηγανητά, τόσο άξια της, όλες σας αθώος <α3> αγάπη . Σε πλήρη αποκάλυψη, το κοτόπουλο συνηθίζει να πάρει το τραγανό όπως όταν τηγανητά, αλλά του να πνίγεται στην καλύτερη σάλτσα ούτως ή άλλως, ώστε να μπορώ να σας διαβεβαιώσω, εσείς συνηθισμένοι ακόμη προειδοποίηση.

1. Ζεσταίνετε ταψί σας πρώτα. Εμείς πρώτη γραμμή ένα ταψί με αλουμινόχαρτο και ψεκάστε ελαφρά με το μαγείρεμα ψεκασμού στη συνέχεια τοποθετήστε αυτό το ταψί στο φούρνο. Αυτό επιτρέπει στο φύλλο ψησίματος για να καυτά έτσι ώστε όταν προσθέτουμε το κοτόπουλο μας, αρχίζει αμέσως να τραγανή επάνω.

Στην αρχική συνταγή Γενική Tso κοτόπουλο μου, έβαλα το κοτόπουλο σε ένα λαδωμένο σχάρα ψησίματος πάνω σε ένα ταψί, που είστε ακόμα υποδοχή για να κάνει, αλλά θεωρώ ότι η μέθοδος σούπερ κουραστική κατά την προσθήκη και ρίχνεις το κοτόπουλο να βεβαιωθείτε ότι αυτοί dont πτώση μεταξύ των ρωγμών. Αυτή η νέα μέθοδος παίρνει τους ακριβώς όπως τραγανό, αρκεί να ψήστε τις δύο πλευρές του κοτόπουλου.

2. ​​Χρησιμοποιήστε τη μαρινάδα τόσο για τη μαρινάδα και τη βάση της σάλτσας â € «χωρίς διπλή δουλειά εδώ! μαρινάδα / σάλτσα μας αποτελούνται από ως επί το πλείστον αποθήκη τροφίμων φιλικό συστατικά: χαμηλή σάλτσα σόγιας νατρίου, ιαπωνικό κρασί από ρύζι, το νερό, που ψήνονται σπορέλαιο σησαμιού, Sriracha / Ασιατικές καυτή σάλτσα τσίλι, σκόρδο και τζίντζερ. Θα διαχωριστούν από κάποια σάλτσα για μαρινάδα μας και το υπόλοιπο είναι η βάση της σάλτσας μας.

3. Τι είναι κρασί από ρύζι και πού μπορώ να το αγοράσω; Το μόνο συστατικό μαρινάδα / σάλτσα που μπορεί να έχετε κάποια ερώτηση σχετικά με το κρασί από ρύζι. κρασί από ρύζι θα πρέπει να γίνει ένα ντουλάπι βασικό αν το κάνετε πολύ ασιατική κουζίνα επειδή χρησιμοποιείται σε πολλές από τις συνταγές μου, όχι μόνο αυτής της Γενικής ΔΣΜ κοτόπουλο. κρασί από ρύζι δεν είναι το ρύζι vinegar- ΔΕΝ ανάβουν έξω. κρασί από ρύζι προσθέτει μια γλυκύτητα και βάθος της γεύσης, ενώ επίσης τρυφερό το κοτόπουλο. Ξύδι ρυζιού, από την άλλη πλευρά θα προσθέσει μια όξινη γεύση.

Χρησιμοποιώ Kikkoman Aji-mirin: Γλυκό Μαγειρική ρυζιού καρύκευμα που βρίσκεται συνήθως στην ασιατική τμήμα των περισσότερων καταστημάτων παντοπωλείων ή μπορείτε να το Amazon. Εγώ προτείνω ιδιαίτερα το google εικόνα πριν πάτε στο μανάβικο, έτσι ώστε να γνωρίζουμε ακριβώς τι ψάχνετε. Το καλύτερο υποκατάστατο για το κρασί από ρύζι είναι χλωμό ξηρό σέρι.

4. Μαρινάρετε για το μικρό ή μεγάλο, όπως σας αρέσει. Το επιπλέον βήμα της μαρινάρισμα κοτόπουλου μας κάνει θαύματα σε <Α8> τρυφερό αυτό και έγχυση με τη γεύση. Μπορείτε να μαρινάρετε το κοτόπουλο σας για τόσο λίγα όπως 20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου ή μπορείτε να το βάζουμε στο ψυγείο για έως και 6 ώρες â € «ό, τι ταιριάζει έχετε προγραμματίσει!

5. Μην αμελώ σχετικά με το τζίντζερ! Στη συνέχεια, έχουμε χτυπήστε ελαφρά μαζί όλα αρτοποιίας συστατικά που αποτελούνται από αλεύρι, τζίντζερ έδαφος, κρεμμύδι σε σκόνη, σκόνη σκόρδου, αλάτι, πιπέρι και πιπέρι καγιέν. Η συνταγή κλήσεις για 2 κουταλιές τζίντζερ έδαφος το οποίο ακούγεται σαν μια παρτίδα, αλλά υπόσχομαι ότι είναι καταπληκτικό! Το τζίντζερ διασχίζει τη γλυκύτητα της σάλτσας και προσθέτει το χαρακτήρα Γενική ΔΣΜ κοτόπουλο zing.

7. Shake, shake, shake και το χέρι πετάξει! Εργασία στο παρτίδες, αφαιρούμε την επικάλυψη κοτόπουλο από την τσάντα αυγό και ταμπονάρετε το περιττό αυγό με χαρτί κουζίνας στη συνέχεια, προσθέστε το στην τσάντα αρτοποιίας και κούνημα, κούνημα κούνημα! Με αυτό τον τρόπο dont χέρια σας να γίνει μια κολλώδης χάος. Μετά το κοτόπουλο έχει συγκλόνισε, μου αρέσει να χρησιμοποιήσετε ένα χέρι στεγνώσει και τρίψτε όλα τα κομμάτια της αρτοποιίας που δεν θα μπορούσε να είναι ομοιόμορφα επιχρισμένα ομοιόμορφα.

8. Ψήστε για να πάρει τραγανό. Εμείς ομοιόμορφα γραμμή κοτόπουλο μας στο ζεστό ταψί μας, ψεκάστε ελαφρά με το μαγείρεμα ψεκασμού και ψήνουμε για 10 λεπτά. Τώρα έρχεται το κλειδί για τραγανό κοτόπουλο € «ψήνω στη σχάρα! Ψήστε το κοτόπουλο σας μέχρι να ροδίσουν σε ορισμένα σημεία, στη συνέχεια, flip πάνω και ψήστε άλλα 2-3 λεπτά. Το κοτόπουλο δεν θα είναι τόσο τραγανά και όταν τηγανίζονται, αλλά θα είναι deeeelicious.

9. Μην ψήσετε τη σάλτσα καραμέλας! Ενώ το κοτόπουλο είναι το ψήσιμο, θα χτυπήστε ελαφρά Το ¼ Ã φλιτζάνι νερό και 1 φλιτζάνι ζάχαρη μαζί σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και να το φέρει σε σημείο βρασμού για περίπου 1 λεπτό, χτυπά ελαφρά συνεχώς. Δεν θέλετε να ψήσετε ή θα σκληρύνει! Σε αυτό το σημείο, προσθέτουμε αποκλειστικός σάλτσα όλα με τη μία και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει, περίπου 2 λεπτά.

9. Πώς αυθάδης; Η συνταγή κάνει μια μικρή επιπλέον σάλτσα ώστε να μπορείτε να σιγοβράσει με κάποια λαχανικά, αν θέλετε ή πετάξτε σε ορισμένες μαγειρεμένα λαχανικά. Αν arent προσθέτοντας λαχανικά, στη συνέχεια, μπορεί να μην θέλετε να χρησιμοποιήσετε όλα τη σάλτσα. Σε αυτήν την περίπτωση, συστήνω χύνοντας το επιθυμητό ποσό της σάλτσας πάνω από το κοτόπουλο αντί να προστεθεί το κοτόπουλο στη σάλτσα.

Τώρα που είναι περισσότερο από ό, τι θα θέλατε να ξέρετε για το Γενικό ΔΣΜ κοτόπουλο! Αλλά ελπίζω να κάνετε αυτή τη συνταγή σύντομα και θα έχει λέτε, Αυτή η Γενική ΔΣΜ κοτόπουλο είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές EVER!

Ψάχνετε για περισσότερες κινεζικές συνταγές κοτόπουλου;

Το τυπικό μείγμα της κινεζικής σκόνης πέντε μπαχαρικών <α4> περιλαμβάνει κανέλα, μάραθο, γλυκάνισο, πιπέρι και το γαρύφαλλο. Η αναλογία μπορεί να ποικίλει από μάρκα σε μάρκα, και ορισμένες μάρκες μπορεί να έχει μια ελαφρώς διαφορετική <Α9> σύνθεση .

Πώς να κάνει την καλύτερη μαρινάδα για ασιατικές μηρούς κοτόπουλου

μείγμα πέντε μπαχαρικών είναι το κύριο συστατικό του μαρινάτα. Προτείνω χρησιμοποιώντας μία κουταλιά γεμάτη από το μείγμα πέντε μπαχαρικών για ένα κιλό κοτόπουλο να έχει αρκετό άρωμα μπαχαρικών. Μπορείτε να το μειώσει σε 2 κουταλάκι του γλυκού ή μέχρι 1 κουταλιά της σούπας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Φως σόγιας sauceis το επόμενο απαραίτητο στοιχείο στη λίστα. Παρέχει την αλμύρα και έχει umami, η οποία είναι ζωτικής σημασίας σε αυτή τη συνταγή. Από το χρώμα του κοτόπουλου θα γίνει σκοτεινότερο μετά το ψήσιμο, μπορώ να χρησιμοποιήσω μόνο το φως αντί της σάλτσας σόγιας σκοτάδι. Επιπλέον, σκοτεινή σάλτσα σόγιας είναι η έλλειψη αρώματος σε σύγκριση με το φως σάλτσα σόγιας.

Αλλα συστατικά. Προσθέστε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι στη μαρινάδα. Δεν απαιτεί πάρα πολύ αλάτι, γιατί σάλτσα σόγιας και σάλτσα στρειδιών είναι αλμυρό. Η ζάχαρη βοηθά να ροδίσει η επιφάνεια και να εξισορροπήσει την αλμύρα. Λευκό πιπέρι είναι προαιρετική, επειδή το πιπέρι είναι ένα συστατικό της σκόνης πέντε καρυκευμάτων.

Εναλλακτικές συστατικά για την ασιατική Μπουτάκια κοτόπουλου μαρινάτα

μαρινάρετε το μηρό κοτόπουλο τουλάχιστον για μισή ημέρα, κατά προτίμηση για όλη τη νύχτα. Εάν χρησιμοποιείτε κόκαλα στο μηρό κοτόπουλο, μαρινάτα για μία ημέρα θα είναι αρκετά η γεύση διεισδύσει βαθιά μέσα στο τμήμα κοντά στο κόκαλο.

Μπορώ να μαρινάρετε το κοτόπουλο εκ των προτέρων

Δεν υπάρχει θέμα να μαριναριστεί εκ των προτέρων και να παγώσει τους. Έχω πωλητές τροφίμων που προμηθεύουν τα κατεψυγμένα παϊδάκια κοτόπουλου με τα εστιατόρια, τα οποία είναι αποθηκευμένα στην κατάψυξη μέχρι και δύο μήνες χωρίς καμία αξιοσημείωτη επιδείνωση της γεύσης.

Ψήστε τους μηρούς κοτόπουλου στη ράβδο σύρματος, στην επάνω σχάρα του φούρνου στο 190c / 375f για τριάντα λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε και ψιλοβρέξτε την υπόλοιπη μαρινάδα πάνω του. Συνεχίστε το ψήσιμο για δέκα λεπτά ή μέχρι να φτάσει στο επιθυμητό χρώμα.

Χρησιμοποιούμε cookies στην ιστοσελίδα μας για να σας δώσουμε την πιο σχετική εμπειρία, θυμόμαστε τις προτιμήσεις σας και επαναλάβετε τις επισκέψεις σας. Κάνοντας κλικ στο κουμπί Αποδοχή όλων, συγκατάθεσες στη χρήση όλων των cookies. Ωστόσο, μπορείτε να επισκεφθείτε τις ρυθμίσεις Cookie για να δώσετε μια ελεγχόμενη συναίνεση.

Πρώτον, έβαλα τα στήθη κοτόπουλου μου με αλάτι και πιπέρι και έπειτα βγήκα ένα κατσαρόλα για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά. Αυτό βοηθά να κλειδώσετε σε κάποια υγρασία, ώστε το κοτόπουλο σας να είναι ακόμα ζουμερό, ακόμα και μετά το το ψήσιμο. Στη συνέχεια, έκανα ένα απίστευτο λούστρο και χύθηκε το λούστρο πάνω από το κοτόπουλο. Στη συνέχεια, ψήφισα το κοτόπουλο, αποκαλύφθηκε, για περίπου 25 λεπτά.

Τώρα, αυτό είναι το σημαντικό μέρος: μετά από 25 λεπτά, αφαιρέστε το κοτόπουλο από το φούρνο, αλλάξτε την θερμοκρασία στο φούρνο σας για να μαυρίσετε και να γυρίσετε το τηγάνι σας, να πάρετε όλο το νόστιμο λούστρο και το κουτάλι πάνω από το κοτόπουλο σας . Στη συνέχεια, χτυπήστε το κοτόπουλο κάτω από το κοτόπουλο για 2 λεπτά. Παρακολουθήστε το κοτόπουλο σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν καίει.

Αυτό είναι σοβαρά το πιο γευστικό κοτόπουλο ποτέ. Και λειτουργεί και με το κρέας του μηρού κοτόπουλου. Σερβίρετε αυτό το κοτόπουλο με ρύζι, σε tacos, σε μαρούλι, ψιλοκόψτε το και κάντε ένα μπολ του Βούδα ή μια σαλάτα, ό, τι θέλετε! Οι πιθανότητες είναι ατελείωτες! Επιτρέψτε μου να ξέρω αν δοκιμάσετε αυτόματο κοτόπουλο σόγιας μέλι!

Τι συστατικά χρειάζομαι για αυτά τα κοτόπουλα;

Η προετοιμασία αυτής της συνταγής δεν θα ήταν ευκολότερη, είτε απλά ζάρια μέχρι το σκόρδο και το τζίντζερ, αναμειγνύεται με το μέλι, σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο και καρυκεύματα, στη συνέχεια παλτό του κοτόπουλου και του μαριναρίου. Ψήστε, Baste και απολαύστε!

Μπορώ να κάνω αυτά τα ντροπή στην αργή κουζίνα;

θερμίδες: 318 ccal υδατάνθρακες: 17g Πρωτεΐνη: 28g λιπαρά: 15g χοληστερόλη: 139 mg νατρίου: 799mg κάλιο: 404mg ίνα: 1g ζάχαρη: 14g Βιταμίνη Α: 118iu Βιταμίνη C: 2mg ασβέστιο: 30mg σίδερο: 2mg

Εδώ εδώ το κοτόπουλο κάνει μια τακτική εμφάνιση στο τραπέζι του δείπνου. Για να σας πω την αλήθεια, παίρνει λίγο βαρετό μετά από λίγο κοτόπουλο στη σχάρα, ψημένο κοτόπουλο, Sautà © ed κοτόπουλο, κοτόπουλο σούπα, κοτόπουλο και ζυμαρικά. Ο κατάλογος συνεχίζεται.

Θα σκεφτόσαστε όλο το κοτόπουλο, η οικογένειά μου θα αρρωστήθηκε από το να βλέπει ένα κοτόπουλο μια ακόμη φορά. Αλλά όχι. Ποτέ δεν κουράζονται από μηρούς κοτόπουλου. Α αρέσει το σκοτεινό κρέας γύρω εδώ yall. Το καλό υλικό και το σχετικά χαρακτηριστικό, επίσης, αλλά χρησιμοποιήστε ό, τι κοτόπουλο που σας αρέσει.