Τι να κάνετε με τη γεύση του πλαισίου Περού
Να κάνει το aji de gallina το αρκετά απλό στην πραγματικότητα. Εάν έχετε αποξηραμένες πιπεριές, απολαύστε τη νύχτα σε ζεστό νερό. Κοιτάξτε πόσο φουσκώνουν. Το μόνο πράγμα που δεν μου αρέσει να χρησιμοποιείτε αποξηραμένες πιπεριές, όμως, είναι ότι δεν είναι το φωτεινό πορτοκαλί χρώμα που είναι τα φρέσκα.
Ο λόγος που πήγαμε στο Περού ήταν να κάνουμε Εθελοντές σε ένα από τα πολλά ορφανοτροφεία. Δεν μπορώ να αποδώσω ακόμη και πόσο εκπληκτική αυτή η εμπειρία ήταν για μένα και τα παιδιά μου. Τα παιδιά στο ορφανοτροφείο ήταν απολύτως αξιολάτρευτο και η δουλειά μας μαζί τους ήταν και οι δύο Heartwarming και Heartbreaking. Εδώ είναι μερικές μόνο εικόνες που πήραμε τα παιδιά.
Εάν τα σύντομα ραβδώσεις που δημοσιεύτηκα νωρίτερα αυτή την εβδομάδα έληξε ρομαντισμό, πολυτέλεια και σωστή διακοσμητική, τότε ajàde gallinaresides στο αντίθετο φάσμα για το φαγητό μου τρώω αυτό, θέλω τίποτα περισσότερο από το άνετο στο αγαπημένο μου, το πιο slouchiestpajama Σε αυτό με ένα Ravenous, No-Holds-Bar πείνα που im σίγουρα είναι τρομερά μη ελκυστική, απίστευτα και ευρύτατα μάτια όπως εμφανίζομαι. Έχω τους λόγους μου για να φανεί τόσο άγριο, μπορώ να σας διαβεβαιώσω.
Ω, πώς μπορώ να το εξηγήσω αυτό σε εσάς. Το Aj de Gallina στους Περουβιανούς είναι σαν μακαρόνια και τυρί στους Αμερικανούς. Είναι το απόλυτο στο σπίτι μαγειρεμένο, ooey, gooey, cheesy, σαλάτα-it-on-my-plate-and-just-let-me-eat-it-comfort food. Δεν γεμίζετε πάνω από αυτό. Εσείς το εισπνέετε.
aj de gallina είναι ένα κρεμώδες, πικάντικο, κοτόπουλο στιφάδο. Ή, όπως το παιδί ενός από τους πελάτες μου το ονομάζει εύστοχα: goop κοτόπουλου. Δεν είναι λάθος. Το κοτόπουλο, μόλις τεμαχιστεί, αφήνεται να σιγοβράσει στην πιπερή σάλτσα Aj Amarillo μέχρι να πυκνώσει. Πλαίσιο πάνω από το λευκό ρύζι, είναι ένα ανάχωμα gooey chillstuff. Αλλά, όπως και με πολλά πράγματα, αυτό είναι πολύ περισσότερο από ό, τι φαίνεται.
aj amarillo πιπεριές μπορεί να βρεθεί στα λατινικά αμερικανικά παντοπωλεία, jarred; απλά τα ξεπλύνετε πριν χρησιμοποιήσετε. Εάν χρησιμοποιείτε πάστα Aji Amarillo, προσθέστε δύο κουταλιές σούπας σε αυτή τη σάλτσα. Αυτές οι πιπεριές Arenà ¢ â, ¬ â "¢ t σούπερ πικάντικα, έτσι μου αρέσει να χρησιμοποιώ τουλάχιστον τους σπόρους ενός ολόκληρου ΑJ, αλλά αν είσαι μάλλον να μην χρησιμοποιεί σπόρους σε όλα όσα είναι μια επιλογή . Επίσης, μπορώ επίσης να το στρες ¢ â
2015-09-16 Αποστραγγίστε και στεγνώστε ατμό σε ένα σουρωτήρι για λίγα λεπτά, στη συνέχεια επιστρέψτε στο τηγάνι, φόρεμα με πετρέλαιο και εποχή. Βάλτε ένα λαδιού σε ένα μικρό τηγάνι σε μια μέτρια θερμότητα. . rom jamieoliver. omcuisine peruviantotal Ώρα 1 hr 30 minscategory mainscalories 581 ανά μερίδα
2011-04-19 Κρέμα, πικάντικη, με την πικάντικη, με την πικρία του τυριού παρμεζάνα και την ευαίσθητη υφή των πεκάν, η Aji de Gallina σημαίνει τσίλι κότα. Η κότα ήταν το κρέας του. rom perudelights. Omservings 4category entrà © eauthorna cuadraeplated reading Ώρα 4 λεπτά
2013-08-30 Αυτή η συνταγή είναι πολύ ευέλικτη. Μπορείτε να διπλασιάσετε ή να το τριπλασιάσετε αν αισθάνεστε σαν να ρίχνετε ένα impromptu πάρτι με φίλους ή οικογένεια. Τυπώνω. Aji de Gallina - Ανανέωση. Συντάκτης: Περού απολαύσεις. Συνταγή . rom perudelights. OMREVIEWS 15CAGEDORY ENTREESERVINGS 4 Διεξαγωγή χρόνου ανάγνωσης 5 λεπτά
2021-07-28 Το Ajã de Gallina είναι ένα από αυτά τα παραδοσιακά πιάτα: το λαχανικό κοτόπουλο slathered σε μια πικάντικη και κρεμώδη σάλτσα με βάση το καρύδι σερβίρεται πάνω από το λευκό ρύζι και βραστές πατάτες. Φωτεινό κίτρινο "Amarilloâ €" στο χρώμα, χάρη στο διάσημο Ajã Amarillo και πλούσιο από την ασυνήθιστη σάλτσα των καρυδιών εδάφους, αυτό το πιάτο είναι πλούσιο, γεμίζοντας και νόστιμο. Δεν εκφοβίζεται από το πόσο πολύπλοκο ακούγεται, η συνταγή. rom thespraceats. Προσανατολισμένος χρόνος ανάγνωσης 4 λεπτά
2016-10-19 Σχετικά με αυτή τη συνταγή Aji de Gallina. Η έκδοση Aji Gallino αναχωρεί λίγο από τις παραδοσιακές εκδόσεις για να κινηθεί σε μια πιο μεσογειακή κατεύθυνση. Αυτό είναι ένας έξυπνος τρόπος. rom slowburningingspassion. omcuisine peruviantotal Ώρα 1 hrcategory maincalories 553 ανά μερίδα
2020-12-28 Όπως και με όλες τις καλύτερες παραδοσιακές συνταγές, η Aji de Gallina ποικίλλει λίγο από την οικογένεια στην οικογένεια. Αυτή η Περουβιανή συνταγή κοτόπουλου πιπεριάς είναι ένα homestyly πολύ κοινό στο Περού. Έχω κάνει το καλύτερό μου. rom kitchenjoyblog. OMSTERVINGS 6TOTAL TIME 5 HRS 30 Μικρό χρόνο ανάγνωσης 5 λεπτά
Το Aji Amarillo είναι μια περουβιανή πιπεριά της Χιλής που προσδίδει ένα διακριτικό κίτρινο χρώμα και πικάντικη γεύση. Η πάστα Aji Amarillo μπορεί να αγοραστεί στα καταστήματα λατινικών τροφίμων. Εάν δεν μπορείτε να το πάρετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα κίτρινο πιπέρι και ένα κίτρινο πιπέρι Χιλή Habaero, ψιλοκομμένο και Sautà © ed με το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Περουβιανή κουλτούρα τροφίμων είναι πραγματικά εξαιρετική. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία τοπία , κλίματα και οικοσυστήματα από τα παράκτια ύδατα του Ειρηνικού σε ερήμους, σε ζούγκλες, για να τραχαιναριστούν Hillsides και χιονισμένα βουνά. Αυτό οδηγεί σε ένα απίστευτο πλούτο των συστατικών για να μαγειρέψουν και των στυλ μαγειρέματος σε διάφορα μέρη της χώρας.
Επίσης, μια μικρή Editorial Σημείωση: Έναρξη αυτού του μήνα, η συνδρομή των λιχουδιών έγινε η γεύση της παγκόσμιας συνδρομής. Το όνομα αυτό αντικατοπτρίζει καλύτερα τι πραγματικά είναι αυτά τα κουτιά - δεν πρόκειται για το Foie Gras και το χαβιάρι, αλλά μάλλον πραγματικά νόστιμα αντικείμενα που σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε και να δοκιμάσετε τις γεύσεις και την κουζίνα ενός συγκεκριμένου τόπου.
Αυτή η φωτεινή πάστα Chili χρησιμεύει ως βάση για μια σειρά από κλασικά περουβιανά πιάτα όπως Aj de Gallina, Papa a La Huancaina, σάλτσα AJ Verde, και Ceviche, και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως μια μεσαία πικάντικη βάση για μια σάλτσα Με κρεμμύδια, σκόρδο και βότανα για χρήση με κρέας, ρύζι ή ψητά λαχανικά.
Το γιγαντιαίο καλαμπόκι Choclo είναι ένα σημαντικό περουβιανό συρραπτικό, και αυτό προέρχεται από την προστατευόμενη προέλευση της Ιερής Κοιλάδας. Αυτά μπορεί να είναι ένα νόστιμο σνακ ακριβώς έξω από την τσάντα, μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο κρουτόν σε μια σαλάτα, ή το τέλειο πράγμα που πρέπει να πάτε δίπλα στο ceviche σας.
