Το καλύτερο και πιο φυσικό πιάτο σκουός
Περιεχόμενο:
Πώς να φτιάξετε το Calabacitas με κολοκυθάκια και σκουός;
Σούπα σούπα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 σκόρδο γαρύφαλλα, ψιλοκομμένα καραμελωμένα κρεμμύδια 56 φρέσκα φασκόμηλα φύλλα 3 lbs calabaza σκουός σπορά, αποφλοιωμένα, κομμένα σε 1 "κύβους 8 κύπελλα κοτόπουλο κοτόπουλο ½ φλιτζάνι βαριά κρέμα γάλακτος
Πόσο καιρό μαγειρεύετε ένα σκουός Calabaza;
Calabaza Squash σούπα σιγοβράστε όλα τα συστατικά εκτός από το αλάτι πιπέρι τσίλι, σε 1 ¼ λίτρα νερού για 1 ώρα. Στέλεχος Το υγρό σε ένα κύπελλο επιτρέπει στα στερεά να κρυώσουν. Πουρέ τα ψυγμένα στερεά. Επιστρέψτε το πουρέ στο δοχείο σούπας μαζί με το τεταμένο υγρό. Το σιγοβράζει, ακάλυπτο, έως ότου το μίγμα μειωθεί σε μια συνοχή που μοιάζει με σιρόπι.
Σκόρδο, φρέσκο χυμό ασβέστη, μέλι, Calabaza, λάδι Canola, άλας Kosher και 3 ακόμη. Garbanzo και χοιρινό στιφάδο με calabaza και χοιρινό πατάτες. Yukon χρυσές πατάτες, ρεβίθια, θρυμματισμένες ντομάτες, καπνιστό πάπρικα και 11 ακόμη. Mashed butternut squash calabaza mybodymykitchen. Μαύρο πιπέρι, Cilantro, καφέ ζάχαρη, σκόνη κάρυ, Calabaza, αλάτι και 7 ακόμα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος βρώσιμης κολοκύθας ή σκουός για αυτή τη συνταγή. Πήρα αυτό το Calabaza Squash σε ένα κορεατικό παντοπωλείο. Έχει ένα ελαφρύ μπεζ χρώμα για το δέρμα του και ένα φωτεινό πορτοκαλί μέσα. Αφαιρέστε προσεκτικά το δέρμα με ένα μαχαίρι και το julienne για το lb squash σε περίπου 2 ιντσών λεπτές λωρίδες. Θα πάρετε περίπου 2 φλιτζάνια.
Αφαιρέστε το σκουός ή προσθέστε το απευθείας σε ορισμένες σούπες και τσίλι. Όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε το σκουός, μπορείτε να προσθέσετε τα κομμάτια απευθείας σε ζεστά στιφάδες ή μπορείτε να τα ξεπαγώσετε για χρήση σε άλλες συνταγές. Για να ξεπαγώσετε το κατεψυγμένο σκουός, μετακινήστε την τσάντα του σκουός από τον καταψύκτη στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή βγήκε στο πάγκο για 34 ώρες.
Squash Lakota. Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες, αυτή η πράσινη φρυγμένη, πορτοκαλί ομορφιά έχει καρυδιού. Είναι τόσο διακοσμητικό όσο είναι το υπέροχο ένα μπολ του Λακόττας ως κεντρικό τεμάχιο για το τραπέζι της τραπεζαρίας. Καλύτερο για: διακόσμηση, ψήσιμο, mashing | Δοκιμάστε το σε: ένα φρυγμένο πτώση λαχανικών medley, purà © ed ή braised. 8. Squash Calabaza
Dulce de Leche: Συνταγές, ιστορίες, γλυκές παραδόσεις
Η πυκνή υφή του χειμώνα σκουός το καθιστά ιδανικό για σούπες, σούπες, θηλυκά και ζυμαρικά. Στον πολιτισμό της Βόρειας Αφρικής, το Squash συχνά συνδυάζεται με ρεβίθια και μαγειρεμένα σε πηλό. Ένα κοινό προετοιμασία της Zimbabwean συνδυάζει πουρέ πουρέ με το φυστικοβούτυρο. Το βιετναμέζικο Canh Bi κάνει τη σούπα που διαθέτει κομμάτια σκουός με χοιρινό κρέας, μαγειρεμένα σε ένα πικάντικο ζωμό. Ιαπωνικά πιάτα που ενσωματώνουν σκουός περιλαμβάνουν ψωμιά και τηγανητά tempura, βρασμένα kabocha με σάλτσα σουσάμι και μπάλες ρυζιού γεμάτα με ατμό σκουός και yam.
Οι πίτες κολοκύθας και σκουός μπορούν να είναι δημοφιλείς πυρίδες σε εορτασμούς των ευχαριστιών, αλλά υπάρχουν αμέτρητοι άλλοι τρόποι για να γυρίσετε σκουός σε ένα επιδόρπιο. Μια αιγυπτιακή εκλεκτή εκδοχή της πίτα σκουός είναι γεμάτη με καρύδια και σταφίδες και γεμίζει με ένα Bchamel ή μια κρεμώδη σάλτσα γάλακτος. Το Korean hobakjuk είναι ένα γλυκό κουάκερ σκουός που σερβίρεται για πρωινό και δείπνο. Ημέρα των νεκρών εορτασμών στις μεξικανικές κοινότητες μπορεί να διαθέτει ζαχαρωμένο Calabaza, σκουός με μπαχαρικά όπως κανέλα και σκελίδα, ψιλοκομμένο με σιρόπι και ολοκληρώθηκε με γλυκό συμπυκνωμένο γάλα.
Εξυπηρέτηση Squash: Ιδέες συνταγών Ιδέες χειμώνα Μπορεί να είναι ατελείωτα προσαρμόσιμα, αλλά το σκληρό εξωτερικό κέλυφος τους μπορεί να είναι δύσκολο να κοπεί. Δύο ιδέες περιλαμβάνουν προσεκτικά το δέρμα σε λίγα σημεία με ένα μαχαίρι και τοποθετούν το φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά ή μαγειρεύοντας το σύνολο του σκουός στο φούρνο σε ένα φύλλο ψησίματος στους 400 μοίρες για περίπου 10 λεπτά. Και στις δύο περιπτώσεις, αφήστε το σκουός να κρυώσει αρκετά για να χειριστεί πριν κόψει.
Πριν από το μαγείρεμα του σκουός σας, προσπαθήστε πρώτα να σώσετε τους σπόρους του για ένα τραγανό, θρεπτικό σνακ! Κόψτε το σκουός σας στο μισό κατά μήκος, στη συνέχεια σβήνετε απαλά τους σπόρους από τη σάρκα, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι και τα δάχτυλά σας για να τα διαχωρίσετε σε ένα σουρωτήρι ή ένα μπολ. Η τοποθέτηση των δεσμευμένων σπόρων σε ένα μικρό μπολ με νερό είναι ένας άλλος τρόπος για να τα αφαιρέσετε από τη συνημμένη σάρκα. Τοποθετήστε τους καθαρισμένους σπόρους σε ένα φύλλο ψησίματος με λίγο λάδι και καρύκευμα και ψητό σε 350 μοίρες για 15-20 λεπτά. Μόλις αρχίσουν να καφέ ή ποπ, είναι έτοιμοι.
Κάνοντας Σκουός τηγανίτες από το μηδέν Όλα αυτά σκουός συζήτηση με ενέπνευσε να δοκιμάσει επιτέλους μια συνταγή Id που βρέθηκαν στο Διαδίκτυο και σελιδοδείκτη χρόνια πριν: σκουός τηγανίτες. Από δύο μικρά κολοκυθάκια καρναβάλι, είχα αρκετά πουρέ πολτό να διπλασιάσει τη συνταγή, δίνοντας δύο δείπνα 12-τηγανίτα για την οικογένειά μου από τρεις. Τους έφαγαν όλα σε κάθε συνεδρίαση, και γρήγορα! Αφού ψήσετε την κολοκύθα, το κτύπημα έρχεται μαζί σε ένα τσίμπημα. Αν είστε σε θέση να βρείτε το φασκόμηλο, τραγανά είναι σε καφέ βούτυρο κάνει αυτό το πιάτο πολύ νόστιμο. Είχαμε σιρόπι σφενδάμου στο ψυγείο και δεν μετανιώνω <Α10> ψιλοβρόχι ότι στην κορυφή πάρα πολύ.
Δωρεάν Βιβλιοθήκη Πόρων Εάν αισθάνεστε αστείο για αγάπη σας για σκουός, μην fretyoure σε καλή παρέα. Παιδική συγγραφέας Pat Zietlow Μίλερ βάζει σκουός μπροστά και στο κέντρο Sophies Σκουός, η ιστορία ενός νεαρού κοριτσιού που ερωτεύεται με ένα σκουός butternut, ονομάζει Bernice, και φέρνει παντού. Καθώς ο χρόνος περνά και Bernice αρχίζει να αλλάζει, Sophie και οι αναγνώστες να πάρετε μια νέα εισαγωγή στον κύκλο της ζωής. Διαθέσιμο για φυσικό ταμείο και ως ebook με την κάρτα δωρεάν βιβλιοθήκη σας.
Η ελεύθερη βιβλιοθήκη είναι μια εικονική γενναιοδωρία των φυσικών και ψηφιακών πόρων για το μαγείρεμα και <Α7> κηπουρική , με τα πολυάριθμα τίτλους αφιερωμένη στην σκουός. Goldman'sThe μου Compleat Squash: ένας παθιασμένος καλλιεργητές οδηγός για κολοκύθες, Κολοκύθες και Gourdsis διατίθενται για τη φυσική ολοκλήρωση της παραγγελίας και καταδύσεις βαθιά σε αυτή την οικογένεια των τροφίμων, προφίλ τους <α5> προσωπικότητες και backstories μαζί με 150 «πορτρέτα» από το βραβευμένο φωτογράφος Victor Schrager. Είτε σκουός στρέφει την περιέργειά σας πιο ακαδημαϊκή ή επίγεια, είστε σε καλά χέρια με την Goldman, ο οποίος συμπληρώνει αυτές τις κολοκύθα ιστορίες με πολλές συμβουλές για την καλλιέργεια, τη συγκομιδή και την εξοικονόμηση σπόρων, καθώς και μερίδιο δίκαιη συνταγές.
Κοιτάζοντας προς το μαγείρεμα; Lou Παππάς Seibert θα σας πάρει σκέψη έξω από το σκουός με τις συνταγές Ina συγκομιδή του κολοκύθες και σκουός: Εποχιακή συνταγές. Από μάφιν και ψωμιά για να τάρτα και cheesecake, σουφλέ © s, <α6> frittatas , σούπα, και περισσότερο, η μεγαλύτερη πρόκληση αυτό το βιβλίο presentsâ €»εκτός από ορισμένα συστατικά που θα μπορούσαν να είναι λιγότερο συχνές σε shelvesâ σούπερ μάρκετ €» είναι να αποφασίσει τι πρέπει να δοκιμάσετε πρώτα. Διαθέσιμο για ψηφιακή λήψη μέσω Hoopla με την κάρτα σας βιβλιοθήκη.
Maricel Presillas 900 σελίδων Gran Cocina Latina είναι ένα opus magnum για το φαγητό της Λατινικής Αμερικής και της το 2013 James Beard Foundation Cookbook της χρονιάς. Ενώ οι συνταγές κυμαίνονται πολύ μεγάλη, υπάρχει ένα κεφάλαιο σχετικά με κολοκυθάκια, καλαμπόκι, κινόα, και τα φασόλια. Presilla συνδυάζει Ph.. στην ιστορία με 30 χρόνια ταξιδιού και επαγγελματικής μαγειρικής σε <α1> Reimagine καλοκαίρι και το χειμώνα σκουός σε πιάτα όπως το Περού Ζεστό μοβ πατάτας και σκουός σαλάτα με ελαιόλαδο και πάπρικα Dressing, Καλοκαίρι Σκουός στην ντομάτα ζωμού με αμύγδαλο, σουσάμι και Χιλή de Arbol σάλτσα και Σκουός πουτίγκα ψωμιού με δαμάσκηνα και Pisco.
Σκουός ο αθλητισμός! Γνωρίζατε ότι σκουός είναι επίσης ένα άθλημα; Κάθε αναζήτηση μέσα στον κατάλογο Free Library θα δώσει τίτλους σε αυτή τη ρακέτα και μπάλα παιχνίδι που κατάγεται από τις αρχές του 1800 η Αγγλία και τώρα παίζεται σε όλο τον κόσμο. Φιλαδέλφεια έχει μια θέση στην σκουός ιστορία ως η τοποθεσία της πρώτης εθνικής σκουός ένωση. Αν περιπλανηθεί πέρα από το βρώσιμο στην αναζήτησή σας για σκουός, μπορείτε να απολαύσετε ένα κορίτσι που ονομάζεται Τζένγκις Χαν, η έμπνευση αληθινή ιστορία της Μαρίας Toorpakai Wazir, μια διεθνή σκουός αστέρι από το Πακιστάν.
Πακέτα αυξάνεται το δικό σας σκουός; Μια μεγάλη περιοχή για τις εγκαταστάσεις της μίζας και οι σπόροι είναι Greensgrow, ένα αστικό αγρόκτημα και στον κήπο κέντρο με τις θέσεις των Riverwards και δυτική Φιλαδέλφεια. Ιδρύθηκε το Μάρτιο του 2020, η Συνεταιριστική Gardens Επιτροπή είναι μια συλλογική κυριαρχία τροφίμων με ομάδες <Α9> λειτουργεί σε ολόκληρη τη χώρα, συμπεριλαμβανομένου ενός κόμβου διανομής σπόρων στη Φιλαδέλφεια. Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα τους για να υποβάλουν αίτηση για δωρεάν σπόρους το 2021? προτεραιότητα δίνεται στους αιτούντες BIPOC και τις κοινότητες.
Τι μπορώ να κάνω για να αποτρέψω αυτό στο μέλλον;
Κόψτε την εξυπηρέτηση μεγέθους κομμάτια, όπως ενός μέσου κολοκύθια ανά άτομο, πλάκα επάνω, και σερβίρετε. Παροχή κάθε topping, όπως το βούτυρο, το αλάτι, το πέστο, το τυρί, σάλτσα, σάλτσα σόγιας, ή ό, τι είναι αυτό που μπορεί να ταιριάζουν καλά με το υπόλοιπο του γεύματος εκείνη την ημέρα, αλλά και να ενθαρρύνει όλους να απολαύσουν πόσο απίστευτα νόστιμα αυτό σκουός είναι απολύτως σαφές, απλά Ετσι οπως ειναι!
Από τους έξι μήνες και μετά, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σταδιακή διαδικασία του απογαλακτισμού το μωρό σας σε στερεά. Ενώ του ένα συναρπαστικό <α4> ορόσημο , ξέροντας από πού να αρχίσω να φαίνεται δύσκολο κομμάτι. Εκτός από το υποχρεωτική ρυζάλευρο, μόνο φυτικά καθαρό είναι ένα καλό πρώτο φαγητό και το γλυκό, ηπιότητα του κολοκύθια είναι μια πρώτη γεύση του μωρού σας είναι πιθανό να απολαύσετε. μαλακή σάρκα του μπορεί να pured εντελώς λεία και η συνέπεια μπορεί εύκολα να λυθεί με μερικούς από του μωρού σας τακτική μαστού ή τύπο γάλακτος. Μέσα σε περίπου οκτώ μήνες, το μωρό σας πιθανότατα θα έχει γίνει ένα χέρι DAB στο Slureping και το κατάποση , σε ποιο σημείο μπορείτε να αρχίσετε να αφήνετε το καθαρό με ελαφρώς μεγαλύτερη υφή. Πάρτε περισσότερες συμβουλές από τον οδηγό για το μωρό μας.
