Ψητά Πράσινη Ντομάτα Salsa
Φυσικά, υπήρχε επίσης ότι καιρικό φαινόμενο λίγο περισσότερο από ό, τι πριν από μία εβδομάδα. Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που έκανα για να προετοιμαστεί για τον τυφώνα Irene δεν επιβίβαση μέχρι τα παράθυρα ή σύνδεση κάτω από τις στολίδια γκαζόν. Είχε τίτλο πάνω στον κήπο μου με πολλές βαριές τσάντες καμβά, έτσι ώστε να μπορώ να μαζέψουν τα πολλά ακόμη-άγουρες ντομάτες που ήταν σε κίνδυνο να πληγεί από την καταιγίδα. Μεταξύ Ειρήνη και την επερχόμενη αλλαγή της εποχής νομίζω ότι θα διαλυθεί με τριάντα κιλά άγουρες ντομάτες περασμένη εβδομάδα.
Δεν έκανε μόνο να μου πει τι να κάνω, που μου έδωσε μια συνταγή, που παρέχεται σ 'αυτόν η όμορφη γυναίκα του Joel. Είναι μια καλή συνταγή. Το ξέρω αυτό γιατί το δοκίμασα. Εις διπλούν. Τζο ήθελε να την συνταγή passalongJoel για όλους εσάς, που είμαι πολύ χαρούμενος να το κάνουμε.
Σημείωση από Joel: Αυτό λειτουργεί καλά με κάθε ποικιλία ντομάτας και είναι μεγάλη με ένα μείγμα των τύπων, από πλήρως ώριμα σε πράσινο από το αμπέλι. Cherry, νάνο, αχλαδιού και σταφυλιών των ποικιλιών επίσης να λειτουργήσει καλά, απλά προσθέστε σύνολο.
φιλοδοξώ να είναι το γεύμα τύπου σχεδιασμού. Γνωρίζετε το προφίλ εκείνο το πρόσωπο που εμφανίζεται στο μανάβικο ή αγορά γνωρίζοντας ακριβώς τι θα ταΐσει την οικογένειά τους για τις επόμενες 5 ημέρες και αυστηρά συμμορφώνεται με προκαθορισμένη λίστα τους. Αυτοί οι άνθρωποι φαίνεται πολύ <α5> διοργανώθηκε και πιθανώς επίσης να κάνουν το κρεβάτι τους κάθε μέρα.
Αλλά δυστυχώς, δεν είμαι το άτομο αυτό. Ειδικά το καλοκαίρι, να βρω τον εαυτό μου <α3> έξαλλος από μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα στοιχεία από την αγορά αγροτών. Αν αυτό doesnt συνήθως έχουν χώρο σε ένα μπακάλικο ράφι, θα το αγοράσει πιθανότατα το σκόρδο τοπία, τα αγγούρια λεμόνι, μωβ πιπεριές, εσείς το όνομα! Την περασμένη εβδομάδα, πράσινες ντομάτες έπεσε στην αντίληψή μου. Ήταν σούπερ φθηνό έτσι αγόρασα πολλά από αυτά. Ποτέ δεν είχε μαγειρεμένα μαζί τους πριν, αλλά σίγουρα συλλογή μου από βιβλία μαγειρικής και η μεγάλη γνώση του Διαδικτύου θα με βοηθήσει, έτσι δεν είναι; Σωστά?!
Λάθος. Αν και υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε αυτές τις πράσινοι μικρές ομορφιές, εκτός για το καλαμποκάλευρο με επικάλυψη-και-τηγανητά έκδοση, καμία από τις συνταγές βρήκα πραγματικά έκκληση σε μένα ή χρειάζονται πάρα πολλά πρόσθετα συστατικά. Έτσι, τα πέταξε με πολύ ελαιόλαδο και τα ψημένα σε χαμηλό φούρνο, όλο το χρόνο σκέψης για το πώς θα μπορούσα να τα χρησιμοποιήσετε από τη στιγμή που ήταν μαγειρεμένα. Τα αποτελέσματα ήταν. φοβερο.
Καθώς το ζεστό καλοκαιρινό daysslowly <Α9> μετατρέψει για δροσερές νύχτες του φθινοπώρου, πρέπει να δεχτούμε τη μητέρα φύση αλλάζει γενναιοδωρία. Ο σύζυγός μου και εγώ κάνω τόσο πολύ φρέσκια σάλτσα ντομάτας, όταν είναι στο αποκορύφωμά τους ωριμότητα, αλλά τώρα έχουμε δημιουργικοί με το ψήσιμο των πράσινες ντομάτες που δεν θα είναι σε θέση να ωριμάσουν στον αμπελώνα? <Α1> σύλληψη πικάντικη γλυκύτητα και την ανάμειξη τους με λίγα υλικά απλά τους.
Lay οι πράσινες ντομάτες, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, και προαιρετικά καυτερή πιπεριά σε ένα φύλλο ψησίματος. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι όλα είναι μαλακό. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρά, στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα στο μπλέντερ. Αν δεν έχετε ένα μπλέντερ, μπορείτε απλά να επιτρέψει τα πάντα για να κρυώσει εντελώς και λεπτή κόβετε το ψητό ντομάτα / κρεμμύδι / μείγμα πιπεριού και στη συνέχεια προσθέστε το σκόρδο και χυμό λάιμ. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
Ρίχνουμε λάδι σε ένα βάθος 2 ιντσών σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι? θερμάνετε σε μέτρια υψηλή έως 360? ντομάτες γόνου, σε παρτίδες, 2 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι χρυσό. Στραγγίζουμε σε ένα ράφι καλωδίων πάνω από χαρτοπετσέτες.
Αυτό το 5 συστατικό φούρνο ψητό βαλσάμικο ντομάτα συνταγή είναι ένα που υπόσχομαι είστε πρόκειται να κάνει σε επανάληψη. Επιπλέον, δεδομένου ότι theyre γίνεται με μόνο 5 συστατικά, είναι ένα τέλειο για αυτή την εβδομάδα πέντε Συστατικό Παρασκευή συνταγή!
Γεια σας! Ελπίζουμε να γίνει και να απολαμβάνουν αυτή τη συνταγή παρέχεται byAwake στο Χτυπάμε! Παρακαλώ σημειώστε ότι όλες οι φωτογραφίες και το περιεχόμενο αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία <Α7> προστατεύονται . Μην χρησιμοποιείτε τις φωτογραφίες μας χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια. Αν θέλετε να <α6> αναδημοσίευση αυτή η συνταγή, μπορείτε να ξαναγράψει τη συνταγή στο δικό σας μοναδικό λόγια και σύνδεση πίσω toBaked Μελιτζάνα μαρινάρα με την ιστοσελίδα Ψητά Πράσινο Tomatoeson Τροφίμων Παιδεία Κέντρα. Σας ευχαριστώ!
Για αυτήν την συνταγή, Ι βραδείας ψητό ντομάτες μαζί με κρεμμύδια, σκόρδο, και τα καρότα. Όλα αυτά τα λαχανικά να κάνει μαγικά πράγματα στο φούρνο και οι γεύσεις <α4> εντείνουν και γλυκάνει στο πιο εκπληκτικό μείγμα σάλτσας.
Ψεκάστε όλα με kosher αλάτι και μαύρο πιπέρι και στη συνέχεια ποπ στο φούρνο. Ψήνει σε χαμηλή φωτιά για μια-δυο ώρες. Αυτό μπορεί να ακούγεται σαν μια μεγάλη διαδικασία, αλλά απλά να το κάνει σε μια μέρα, όταν είστε γύρω από το σπίτι έτσι κι αλλιώς και δεν είναι μεγάλη υπόθεση του.
Εάν μπορείτε να το διαχειριστείτε, να ρίξετε τα πάντα στο τηγάνι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Πιέστε τα σκελίδες του ψητή σκόρδου ακριβώς εκεί. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα από καουτσούκ για να ξύσετε όλα τα καστανά κομμάτια, το λάδι και το αλάτι και το πιπέρι εκεί και εκεί.
το παλμό σε λίγες φορές και στη συνέχεια προσθέστε ζωμό βόειο κρέας για να φτάσετε σε μια καλή συνέπεια. Το ζωμό του βοείου κρέατος μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά βρίσκω ότι η πλούσια γεύση προσθέτει μια πραγματικά μεγάλη ισορροπία για να ολοκληρώσει τη σάλτσα. Η ποσότητα του ζωμού θα ποικίλει εντελώς επειδή εξαρτάται από το πόση υγρασία είναι στις ντομάτες σας. Εξαρτάται επίσης από την προσωπική προτίμηση. Μου αρέσει να κρατάω τις σάλτσες μου στην παχιά πλευρά επειδή είναι σχεδόν σαν να έχει ένα συμπύκνωμα . Όταν πηγαίνετε να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα, μπορείτε να προσθέσετε νερό ή ζωμό για να το απομακρύνετε.
Μετά από αυτό παλλόμενο, δοκιμάστε τη σάλτσα και την εποχή σας με αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Ανάλογα με κάθε παρτίδα, μερικές φορές προσθέτω επίσης ένα ζευγάρι κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, ή ένα ψιλοκομμένο από βαλσάμικο ξύδι. Όταν όλα δροσιστείτε, μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για λίγες μέρες,
φούρνος φρυγμένη σάλτσα ντομάτας που είναι εξαιρετική για αποθήκευση κατάψυξης. Κάντε το καλοκαίρι πολύ! Λεπτά έξω για μια εκπληκτική σούπα, χρησιμοποιήστε το παχιά ως εξάπλωση σε πίτσα ή crostini, ή χρησιμοποιήστε τα ζυμαρικά ως συνήθως.
Φέτα ντομάτες σε μισά ή τεταρτημόρια, καθιστώντας τα όλα περίπου το ίδιο μέγεθος. Κόψτε τα καρότα στο μισό κατά μήκος και στη συνέχεια σε τεμάχια 1-2 ιντσών. Κόψτε το κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια, περίπου 1-2 ίντσες. Τοποθετήστε τα πάντα στο φύλλο ψησίματος και ψιλοκομμένο με ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε τα πάντα σε ένα μόνο στρώμα, με ντομάτες συνεδρίαση του δέρματος προς τα κάτω. Κόψτε την κορυφή 1/3 ολόκληρου του κεφαλιού σκόρδου μακριά και απορρίψτε. Τοποθετήστε το σκόρδο σε ένα κομμάτι φύλλο και ψιλοβρέχει με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Τραβήξτε τις πλευρές του φύλλου προς τα πάνω και ασφαλίστε. Τοποθετήστε το πακέτο φύλλων στο φύλλο ψησίματος με ντομάτες.
Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε λίγο να κρυώσει. Τοποθετήστε τα ψητά λαχανικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με ζωμό. Ανοίξτε το πακέτο σκόρδου και πιέστε όλα τα σκελίδες στον επεξεργαστή τροφίμων. Παλμός αρκετές φορές και στη συνέχεια προσθέστε φρέσκα βότανα. Παλμός πάλι μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνέπεια. Σεζόν με αλάτι και πιπέρι, προσθέστε επιπλέον ζωμό για συνέπεια. Αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο ζάχαρη ή ψιλοβρέχει από βαλσάμικο ξύδι. Αφήστε να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια να αποθηκεύσετε στο ψυγείο για λίγες μέρες, ή στον καταψύκτη για αρκετούς μήνες. Αποδίδει 2-1 / 2 φλιτζάνια σάλτσα.
Καλημέρα φίλους, πώς πηγαίνει η εβδομάδα σας; Τα καλά νέα εδώ είναι ότι τα μπαλώματα είναι ακόμα ζωντανά, τα κακά νέα είναι ότι η Πίζα και το Παρίσι εξακολουθούν να μην είναι πολύ ωραίο γι 'αυτήν. Είμαι βέβαιος ότι θα έρθουν γύρω, αλλά ως γούνα μαμά θέλω αυτό το γλυκό μικρό κουτάβι να έχει μερικούς φίλους για να παίξει με.
Σε όλες τις κόκκινες ντομάτες καταλήξαμε με μια δέσμη πράσινων ντοματών και δεν ήθελα να τα χάσω. Μετά την αναζήτηση στο Internet βρήκα μια περίεργη συνταγή από την ταγγιά και το κρασί, είναι εύκολο, νόστιμο και το τέλειο τρόπο να χρησιμοποιήσετε τον τελευταίο από τους κήπους σας γενναιοδωρία.
