Ιστορίες Karens Κουζίνα
Περιεχόμενο:
Σίγουρα, υπάρχουν φανταχτερό γλυκά εκεί έξω, αλλά λίγοι κάνουν τα μάτια σας να ανοίξετε το πλάτος με την απόλαυση ως ένα γιγάντιο δίσκο της ιταλικής cookies. Εμείς στρογγυλοποιείται 14 αγαπημένα μας, από το 20ο αιώνα ιταλο-αμερικανική κλασικά στο αρχαίο ρωμαϊκό συνταγές που είναι εκατοντάδες χρόνια παλαιότερο από το ίδιο Χριστουγέννων. Ο καθένας θα βρει μια αγαπημένη σε αυτή τη λίστα, αν και, ειλικρινά, είναι δύσκολο να διαλέξω μόνο ένα προσπαθήσαμε.
Αυτά τα τοστ μπισκότα σουσάμι από τη Σικελία είναι το τέλειο παράδειγμα του δεν είναι πολύ γλυκό γλυκό. Ιδανική λύση για πρωινό ή ένα ελαφρύ σνακ, γεύση σαν να είναι, όπως λέει το όνομά τους, κατάλληλα για μια βασίλισσα.
Η ιστορία αυτών των cookies είναι ασαφής, αλλά είναι εύκολο να δούμε πού πήραν το όνομά τους, η οποία είναι η ιταλική για φιλιά κυρία του. Ποιος δεν θα ήθελε να φιλήσει το πρόσωπο που τους έδωσε δύο υπέροχα μπισκότα βουτύρου φουντουκιού, συγκρατούνται μεταξύ τους με ένα πλούσιο κουταλιά Nutella;
Υπάρχει μια πιθανότητα ότι αυτό ήταν το αρχικό μπισκότο Χριστουγέννων, όπως η συνταγή λέγεται ότι προέρχεται από την 300 Β. πρώτο αιώνα λίστες κειμένου τα συστατικά όπως το αλεύρι σίκαλης, το κύμινο, το τυρί, άνηθο και τα αυγά. Στα 2.000 και πλέον χρόνια από τότε, έχει εξελιχθεί σε ένα cookie παξιμάδι σοκολάτα, πλούσια σε ζεστό χειμώνα μπαχαρικά.
με καταγωγή από Abruzzo στην κεντρική Ιταλία, pizzelles είναι τραγανή, κατ 'cookies βάφλα-esque γίνεται σε ειδικό καυτό σίδερο. Όπως mostaccioli, αυτά τα μπισκότα είναι προγενέστερες των Χριστουγέννων στην πραγματικότητα, λέγεται ότι αυτή είναι η παλαιότερη γνωστή συνταγή μπισκότων στη Γη, που χρονολογείται από τον 8ο αιώνα Β. Σε παλιούς χρόνους, πρέσες έγιναν από χυτοσίδηρο και θα θερμαίνεται πάνω από μια φωτιά ή απευθείας στο stovetop. Μπορείτε ακόμα να βρείτε αυτά τα σίδερα, αν είστε μέχρι την πρόκληση, αλλά ηλεκτρικά σίδερα είναι πολύ πιο εύκολο στη χρήση, και είναι πολύ εύκολο να βρεθεί τόσο online όσο και σε μεγάλες <α6> λιανοπωλητές .
Η αγγλική ονομασία του μπισκότου είναι η ιταλική cookies κρόκο σκληρό βραστό αυγό, το οποίο είναι κυριολεκτικά <α5> μεταφραστεί και ιταλικά ψημένα μπισκότα κρόκο αυγού, διότι μαγειρεμένο κρόκο αυγού χρησιμοποιείται στην παραγωγική διαδικασία. Ωστόσο, η τρέχουσα <Α7> μετάφραση στο Διαδίκτυο είναι πράγματι Δεσποινίς Μαργαρίτα που ζει στη Στρέζα, Ιταλία. Είναι μακρύ και γαργάρα. Το <Α7> μετάφραση μπορεί να βασίζεται στην ιστορία πίσω από το μπισκότο, αλλά είναι περίεργο με το αγγλικό όνομα του μπισκότου. . ιστορία Ιστορικό: Λέγεται ότι υπάρχει ένα σεφ ζαχαροπλαστικής στην Ιταλία που απαγγέλλει σιωπηλά τα λόγια του εραστή του, ενώ κάνει τα μπισκότα - μια νεαρή κοπέλα που ονομάζεται Μάργκαρετ που ζει στην Ιταλία Stresa και πιέζει handprint της στο μπισκότα. Η συνταγή προέρχεται από Ιούνιο, αλλά μειώνει 20g ζάχαρης και προσθέτει 40g των μούρων. Τα μπισκότα στην είσοδο είναι γλυκιά και ξινή, yummy νόστιμα! 6-7g / μπισκότα, 56 μπορούν να γίνουν.
1. Όταν ο κρόκος αυγού κοσκινίζεται, πατήστε απευθείας με τον αντίχειρά σας. 2. Ανακατέψτε το βούτυρο, ζάχαρη άχνη και το αλάτι πριν από την παράδοση του βουτύρου για να αποφύγετε το πιτσίλισμα γύρω όταν το στείλετε. Κατά τη διαδικασία της καύσης, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να επικεντρωθεί η <α3> διάσπαρτα βούτυρο έτσι ώστε να μπορεί να σταλεί γρήγορα.
Keyingredient. om είναι μια δωρεάν ιστοσελίδα μαγείρεμα. Ελάτε μαζί μας και ανακαλύψτε χιλιάδες συνταγές από τη διεθνή κουζίνα. All Rights Reserved Copyright 2014 Με <α1> Πρόσβαση αυτό το site, δέχεστε τους Όρους και προϋποθέσεις μας.
3. Βγάλτε τη ζύμη και την χωρίζουμε σε 20g μερίδες, 9 τμήματα συνολικά, και γύρω από αυτό? πιέστε το προς τα κάτω ελαφρά με τα χέρια σας και το βάζουμε στο ταψί? Προθερμάνετε το φούρνο στους 170, και θερμάνετε το άνω και κάτω στρώματα για 15-18 λεπτά
Μήπως δεν γλυκόξινη έχουν ασπράδια αυγών;
Μαστίγιο μέχρι μια παρτίδα των cookies όπως Nonnaor δώσει ιταλικές σπεσιαλιτέ σας μια απροσδόκητη τροπή, όπως κάναμε με κολοκύθα cannoli. Αυτές οι γλυκές απολαύσεις θα είναι ένα χτύπημα ή τον άλλο τρόπο. Για περισσότερες ιδέες ψησίματος, ελέγξτε τις αγαπημένες μας συνταγές μπισκότων, cheesecakes, και το χειμώνα επιδόρπια. Ψάχνετε για ένα <α4> συμπληρωματικό κοκτέιλ μετά το δείπνο; Τίποτα δεν κτυπά ένα Espresso Martini.
Εσπεριδοειδή είναι στην εποχή που σημαίνει ότι αυτά τα μικρά πορτοκαλί Cuties είναι μια μεγάλη τιμή. Είμαστε καραντίνα για την Coronapocalypse, έχοντας έτσι αυτό το οικογενειακό φρούτα στο χέρι αισθάνεται σαν μια απόλυτη απόλαυση για όλους μας! Μη διστάσετε να αντικαταστήσει το αλκοόλ με σόδα ή sprite, ώστε όλη η οικογένεια μπορεί να συμμετέχετε! Χαιρετισμός!
Όταν άκουσε Marguerite, για πρώτη φορά, πολλοί άνθρωποι θα εκπλαγούν γιατί ένα μικρό μπισκότο έχει μια τέτοια χαριτωμένο όνομα. Το πλήρες όνομα της Μαργαρίτας cookies είναι Δεσποινίς Μαργαρίτα που ζει στη Στρέζα, Ιταλία, και η αγγλική ονομασία είναι ιταλική σφιχτό αυγό κρόκος Cookies. Πριν από πολύ καιρό, όταν ένας σεφ ζαχαροπλαστικής έκανε μπισκότα, ανέφερε σιωπηλά το όνομα του εραστή του στην καρδιά του και πιέζει το χέρι του στα μπισκότα. Αυτή είναι η προέλευση της κέικ Miss Margaret που ζει στην Stresa της Ιταλίας. Haha, υπάρχει μια όμορφη ιστορία αγάπης κρυμμένη πίσω από το μικρό μπισκότο.
