Τζαμαϊκανός Κοτόπουλο Κάρυ
Περιεχόμενο:
Πώς να κάνετε σάλτσα κάρι με φτερά γαλοπούλας;
Μαγειρέψτε το πιπέρι, μπαχάρι πιπεριά, το σκόρδο και το κρεμμύδι για 23 λεπτά. Μετά το σήμα 3 λεπτά, προσθέτουμε τα φτερά, το νερό, πάστα ντομάτας, αλάτι, μαύρο πιπέρι, το θυμάρι και το μαϊντανό. Ανακατέψτε τα πάντα και χαμηλώνουμε τη φωτιά στο χαμηλό και αφήστε το να βράσει για 1 έως 1 & 1/2 ώρες.
Πώς να μαγειρέψετε τα φτερά γαλοπούλας, <Α8> κνήμες , και το λαιμό;
Σημείωση: Αν κάνετε αυτή τη συνταγή χωρίς γλουτένη, παρακαλείστε να περάσει μέσα από το σύνολο του καταλόγου των συστατικών για να εξασφαλιστεί ότι συναντηθεί με ειδικές γλουτένη σας δωρεάν διατροφικές ανάγκες, ιδίως η σάλτσα Worcestershire. Έχετε χασάπη σας κόψει τα φτερά γαλοπούλας σε κομμάτια του ιδίου μεγέθους για σας, πλένετε και τα στραγγίζετε. Στη συνέχεια σεζόν με όλα τα συστατικά που αναφέρθηκαν παραπάνω, εκτός από το νερό, λαχανικά λάδι και μαύρη ζάχαρη.
Τοποθετήστε τα καψαλισμένου φτερά γαλοπούλας στην κατσαρόλα με τη σάλτσα, σκεπάστε με ένα σφιχτό καπάκι και ψήνουμε στους 350 βαθμούς για περίπου 2 ώρες. 3 ψησίματος πλύσης των πιάτων Μέθοδος Φούρνος Εάν χρησιμοποιείται το ψήσιμο πιάτο, ακολουθούν τη συνταγή, όπως γράφτηκε χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο τηγάνι.
Οδηγίες. Θερμότητας φούρνο στους 400F με ράφια στη μεσαία θέση. Πλύνετε τα φτερά καλά, και να χρησιμοποιήσετε μια χαρτοπετσέτα για να σκουπίστε τα και τοποθετήστε τα φτερά σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το καρύκευμα και μπαχαρικά. Προσθέστε το λάδι και πασπαλίστε τα καρυκεύματα στα φτερά και κάντε μασάζ σε όλο τα φτερά.
Όσο για μένα αυτή την εβδομάδα; Η καταπολέμηση των μελαγχολία του χειμώνα, <α1> procrastinating σχετικά με νέες συνταγές με παλιές συνταγές, και σε γενικές γραμμές ακριβώς που προσπαθεί να περάσει. Έκανα μια υπόσχεση στον εαυτό μου αυτό το έτος - και για να σας, πραγματικά - στο blog πιο συχνά όμως, και αν αυτό είναι το μόνο πράγμα που έχω κάνει σήμερα, ας είναι. Λόγος για τον φίλο μου Michell C. Clark, ο οποίος μου θύμισε: «Έπρεπε να βρούμε αποτελεσματικές και <Α10> αποτελεσματική τρόποι για να τιμήσει την εβδομάδα γραπτώς μου <α6> δέσμευσή , παρέχουν αξία για το κοινό μου, και ακονίσει τις δεξιότητές μου χωρίς καύση έξω στη διαδικασία. Κάθε άρθρο που γράφω συνηθίζει να είναι 1.000 λέξεις. Κάθε άρθρο συνηθίζει να με κρατήσει μέχρι αργά το βράδυ.»
Καλύψτε το κάτω μέρος της ολλανδικής κατσαρόλα το φούρνο σας με λάδι καρύδας σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια, το σέλινο, τα καρότα και πιπεριά, ανάδευση για να μαγειρέψουν για ένα λεπτό ή δύο, μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι να ροδίσει. Πασπαλίστε με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.
Ανακατέψτε τα λαχανικά γύρω έως ότου το σκόρδο και το τζίντζερ είναι αρωματικά, τότε εποχή γενναιόδωρα με σκόνη κάρι. Εκτίναξη στο φύλλο δάφνης και το ξύλο κανέλας, καθώς και. Συνεχίζουμε την ανάδευση για να μαγειρέψουν την σκόνη κάρι για ένα λεπτό ή έτσι, έως ότου οι λαχανικά επικαλυμμένα και τα μπαχαρικά έχουν σκοτεινά.
Πιάσε το πρακτικό <α5> microplane και σχάρα στη ξύσμα από δύο λάιμ, προσέχοντας να μην πιάσουμε το πικρό λευκό ψίχα. Μόλις λάιμ σας zested, τα κόβουμε στη μέση και συμπίεση σε όλο το χυμό. Λατρεύω ότι αυτή η σούπα έχει πολλά εσπεριδοειδή γεύση, αυτό είναι το αγαπημένο μου μέρος! Τέλος, ανακατέψτε τα σε φέτες τα κρεμμυδάκια.
Αγάπη φαγητό, αλλά θέλουν να εξοικονομήσουν χρόνο και χρήμα; Ψήσιμο φτερούγες κοτόπουλου στο σπίτι είναι εύκολο, και αυτοί οι ινδικές εμπνευσμένη Curry κοτόπουλο φτερά θα φέρει μια μικρή παγκόσμια μπαχαρικών για δείπνο. Ψητά, όχι τηγανητά!
Μια από τις πιο αξιοσημείωτες διαφορές μεταξύ των ινδικών Curry και Τζαμαϊκανά Curry είναι ότι τζαμαϊκανό Curry χρησιμοποιεί Scotch Bonnet πιπέρι και παρασκευασμένα σκόνη κάρυ. Όπως ξέρετε, εγώ ποτέ δεν χρησιμοποιούν σκόνη κάρυ στην ινδική μαγειρική, αλλά μπορώ να το χρησιμοποιήσω σε αυτό το Τζαμαϊκανός Κοτόπουλο Κάρυ. Το χρησιμοποιώ και σε VietnameseBo Kho και στα ιαπωνικά Curry Paste σε αυτό το ιαπωνικό κάρι, χωρίς να σκέφτονται δύο φορές!
συνταγές σε σκόνη Τζαμαϊκανός κάρι διαφέρουν, αλλά χρησιμοποιούν μερικούς συνδυασμούς ofcoriander σπόρους, σπόρους κύμινο, σπόρους μουστάρδας, γλυκάνισο, fenugreek σπόρους, και το μπαχάρι μούρα κλπ μπορώ να αγοράσω το υπάρχον και έχω διαπιστώσει Μπλε Everest Τζαμαϊκανός Κάρυ να είναι η καλύτερη ανάμιξη εκεί έξω για αυτό το Τζαμαϊκανός curried κοτόπουλο. Ίσως μια μέρα θα κάνω το δικό μου.
Αν δεν είστε εξοικειωμένοι με Scotch Bonnet πιπεριές, είναι αρχικά από την Τζαμάικα! Ως εκ τούτου, είναι πολύ κοινό στην κουζίνα της Καραϊβικής. Είναι οπωροφόρα και πικάντικο! Scotch Bonnet πιπεριές είναι ξαδέρφια με το Habanero, και μάλιστα θερμότερος. Habanero πιπεριές μπορεί να βρεθεί πιο συχνά σε μανάβικο, αλλά έχω διαπιστώσει Scotch σουπερμάρκετ σε τακτική μανάβικο μου στο Τέξας.
Τι μπορώ να εξυπηρετήσει με αυτή την στιγμή ποτ κάρυ Τζαμαϊκανός κοτόπουλο;
Η Τουρκία στιφάδο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα άνεση το φαγητό μου όλων των εποχών. Αυτό το στιφάδο γίνεται με πιπεριές, ντομάτες και κρεμμύδια. Άλλα πρόσθετα όπως τζίντζερ, σκόρδο, πάστα ντομάτας προστίθενται επίσης μαζί με μερικά μπαχαρικά.
Θερμίδες: 21g Πρωτεΐνη: 2g Προϊόν: 9g Κορεσμένο λίπος: 7g χοληστερόλη: 0mg νατρίου: 35mg κάλιο: 342mg ίνες: 2g Ζάχαρη: 5g Βιταμίνη Α: 2480iu Βιταμίνη C: 95. mg ασβέστιο: 27mg σίδερο: 0, mg
Τι μπορώ να κάνω για να αποτρέψω αυτό στο μέλλον;
Βεβαιωθείτε ότι έχετε ενσωματώστε Αυτά τα Superfoods στην καθημερινή σας διατροφή. Γιατί να μην συμπεριλάβετε μερικά φασόλια ή βακκίνια; Φάτε λίγο πράσινο τσάι ή σπανάκι ή μπρόκολο. Τα καρύδια και τα ολόκληρα δημητριακά είναι μερικά άλλα τρόφιμα για να συμπεριληφθούν. Επιπλέον, πρέπει να έχετε γιαούρτι, φασόλι σόγιας, κολοκύθες, πορτοκάλια και ντομάτες, καθώς και σολομό και γαλοπούλα. Κάνοντας αυτά τα τρόφιμα ένα τακτικό μέρος της διατροφής σας θα εξαλείψει το τα προβλήματα κέρδους βάρους σας.
Τι θα θέλατε να κάνετε Sous;
Γενικά, τα φτερά της Τουρκίας μαγειρεμένα Sous Vide μπορούν να χειριστούν όπως τα φτερά κοτόπουλου Sous Vide, αν και οι χρόνοι μαγειρέματος μπορούν να παραταθούν κατά 50 ή περισσότερο επειδή η Τουρκία είναι λιγότερο τρυφερό και μπορεί να κρατήσει καλύτερα.
Ποιες είναι οι καλύτερες θερμοκρασίες και οι χρόνοι Sous Vide Wides;
Βήματα. Προθερμάνετε το φούρνο στο 350. Εποχή καθαρισμένο κρέας με το σπίτι σας καρύκευμα της επιλογής μαζί με τους καρκινικούς σκόνες πασπαλίζουμε και ανακατεύουμε στο αλεύρι και καφέ σε μια κατσαρόλα μέχρι το χρυσό. Όταν το Browned αφαιρέστε από την κατσαρόλα και βάλτε ένα φούρνο ασφαλείας. rom cookpad. om
2015-06-23 Προσθέστε τα φτερά κοτόπουλου στη μαρινάδα και ανακατέψτε έως ότου κάθε κομμάτι κοτόπουλου είναι επικαλυμμένο με μαρινάδα. Μαρινάρετε για τουλάχιστον μία ώρα, αλλά κατά προτίμηση , 24 ώρες. Ψεκάστε το ταψί σας με Pam για να αποτρέψετε το κοτόπουλο να κολλήσει. Ψήστε. rom cookpad. om
2018-08-03 Προθερμάνετε το λάδι σε ένα δοχείο. Μόλις το λάδι είναι ζεστό, προσθέστε το κρεμμύδι, το φύλλο κόλπων και το θυμάρι. Στη συνέχεια, το Fry μέχρι τα κρεμμύδια γίνονται limp. Ανακατέψτε το βρασμένο πιπέρι. Καλύψτε το και αφήστε να μαγειρέψετε για 10 t0 15. rom cheflolaskitchen. Omratings 4calories 135 ανά εξυπηρετητή Πρωινό, πρωινό / μεσημεριανό / δείπνο, σούπα
