Απαιτούμενη προσοχή

Τι μπορώ να κάνω για να αποτρέψω αυτό στο μέλλον;

Σε ένα σημείο στο χρόνο, Rosebay Willowherbwas όλη η οργή στη Βρετανία. Η γεύση του φέρεται να ήταν πιο δημοφιλής από το κλασικό μαύρο τσάι στα τέλη του 19ου αιώνα, αλλά οι λόγοι για την πτώση της μόδας είναι λιγότερο σαφείς. Ρωσικές πηγές υποστηρίζουν ωρες Εταιρεία Ανατολικών Ινδιών άρχισε μια στοχευμένη εκστρατεία σπίλωσης του «τσάι του Ιβάν». Ο στόχος ήταν να δυσφημίσει το νόστιμο ρωσική ετοιμάζω, έτσι ώστε να το αφαιρέσετε ως ανταγωνιστή από τη βρετανική αγορά. Άλλοι επισημαίνουν την κατάρρευση της εμπορικής παραγωγής στη Ρωσία στον απόηχο της Ρωσικής Επανάστασης. Είτε έτσι είτε αλλιώς, στον 21ο αιώνα, Koporye τσάι ή τσάι του Ιβάν, παραμένει κάτι σαν κρυμμένο θησαυρό.

Αλλά είναι φυσικά ρωσικής χρήση του βοτάνου ως τσάι στο οποίο μας ενδιαφέρει περισσότερο. Παρά το γεγονός ότι το τσάι Ιβάν θα ίσως ποτέ να ανακτήσει τη δημοτικότητά του προ του 19ου αιώνα ως ένα διεθνώς γνωστό εξαγωγών, εξακολουθεί να είναι συνήθως πωλούνται και καταναλώνονται στη Ρωσία. Το αφθονία , και μεγάλη προσβασιμότητα των Rosebay κάνει την παραγωγή αυτή είναι μια πολύ εντοπισμένη διαδικασία, αλλά το τσάι είναι <Α7> επεξεργασία μέθοδος είναι ευρέως γνωστή συνταγή κατάγεται από Koporye haydays της, αρκετές εκατοντάδες χρόνια πριν .

Η δημοτικότητα του Rosebay Willowherbtea ίσως βρίσκεται στην ομοιότητα της παραγωγής της με εκείνη της «τακτικής» κινεζικό τσάι. Είναι πάρα πολύ μπορεί να «ζυμώνεται» με τον ίδιο τρόπο όπως τα φύλλα της Camellia Sinensis, οδηγώντας σε μια πλούσια γεύση και βαθιά χρώματος ρόφημα που κινείται πέρα ​​από την απογοητευτική ηπιότητα κάποιων βοτάνων. Τα φύλλα συλλέγονται όταν ο Rosebay Willowherb βρίσκεται στην αρχή του <α1> ανθοφορία εποχής του, όλο τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. hey στη συνέχεια απλώνονται σε ένα πανί όπου θα πρέπει να αφεθεί να μαραίνονται στη σκιά για περίπου μία ημέρα.

Για να δώσουν ώθηση «<Α9> ζύμωσης », ή οξείδωση, τα φύλλα θα ελαφρά το χέρι έλασης μέχρι να αναλάβει ένα πιο σκούρο, και ελαφρώς ζουμερά εμφάνιση του τσαγιού. Με το μεγαλύτερο μέρος της σκληρής ολοκληρωμένη δουλειά, τα φύλλα Rosebay αριστερά σε ένα ζεστό μέρος για να ωριμάσουν και να αναπτυχθούν πιο φρέσκο ​​σημειώσεις ποώδη τους σε μια πιο ολοκληρωμένη, φρουτώδη γεύση. Το τελικό βήμα της διαδικασίας είναι η ξήρανση, η οποία λαμβάνει χώρα κατά παράδοση σε πήλινα δοχεία, μαγειρεύονται σε ρωσικά σόμπες. Fireweedtea είναι ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον από βότανα, επειδή είναι συχνά ηλικίας, προκειμένου να αναπτύξουν περαιτέρω τις αποχρώσεις και μια πιο πλούσια γεύση. Το αποτέλεσμα είναι ένα <Α3> ουσίας που μοιάζει <α5> συμβατικό μαύρο τσάι στο χρώμα, αλλά ότι μπορεί να καυχηθεί για μια ελαφρώς ισχυρότερη άρωμα.

Με τα φύλλα τσαγιού τώρα κοστίζει πλέον την τύχη που κάποτε, Rosebay Willowherbisn't πίνονται ως φθηνότερη εναλλακτική λύση για κινεζικό τσάι, η έμφαση έχει μετατοπιστεί προς τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία του. Όντας χωρίς καφεΐνη, και ήπια ηρεμιστικό Rosebay Willowherb συχνά παρασκευάζεται στη θέση του κανονικού τσαγιού πιο κοντά στην ώρα του ύπνου. Εκτός χαλαρωτική επίδραση της, είναι επίσης γνωστή για αντι- φλεγμονωδών ιδιότητές του και ως βοήθημα για την πέψη. Πλούσιο σε βιταμίνες C και Α, είναι πίνεται ως γενικό τονωτικό για ολόκληρο το σύστημα, αλλά ιδιαίτερα έτσι το βράδυ και μετά τα γεύματα.

Πώς να κάνετε Ρωσικά μαύρο τσάι;

Ωστόσο, η όλη διαδικασία μπορεί να φαίνεται μακρά και περίπλοκη, είναι πολύ απλό να φτιάξετε το δικό σας υγιεινό και νόστιμο τσάι. Θα διαρκέσει για μήνες και να αναπτύξουν τη γεύση με το χρόνο. Αυτό μπορεί να γίνει σε ένα τσάι Earl Gray με την προσθήκη Αιθέριο έλαιο από περγαμόντο ή έπιναν παραδοσιακό αγγλικό τρόπο με γάλα βρώμης. μεγάλη του για την προετοιμασία νόστιμα chai latte με γάλα, σιρόπι σφενδάμου, το κάρδαμο, η κανέλα και το τζίντζερ.

Ξεκινήστε με την εξεύρεση μερικά Willowherb φυτά που αναπτύσσονται μακριά από το δρόμο. Είναι καλύτερο να μαζέψουν τα φύλλα κατά τη διάρκεια <α1> ανθοφορία . Θα είναι πιο εύκολο να αναγνωρίζουν η μονάδα αυτή τη στιγμή, επειδή το ροζ 4-πέταλο λουλούδια είναι πολύ <α4> χαρακτηριστικό και δύσκολο να το λάθος με άλλα λουλούδια. Μου αρέσει να χρησιμοποιούν τις Willowherb λουλούδια στην κουζίνα μου, αλλά αν απλά θέλετε να κάνετε το τσάι αφαιρέσει τα φύλλα από την καλλιέργεια φυτών και αφήστε τα λουλούδια για τις μέλισσες και πεταλούδες.

Τι μπορώ να κάνω για να αποτρέψω αυτό στο μέλλον;

Αυτό το δημοφιλές, ελαφρά καπνιστό μαύρο μίγμα τσάι προέρχεται από τον 18ο αιώνα ως κάτι ενός ατυχήματος. Όπως οι έμποροι μεταφέρουν σάκους τσαγιού σε ένα ταξίδι 6.000 μιλίων σε όλη τη Ρωσία στο δρόμο τους για να φέρουν το τσάι από την Κίνα στην Ευρώπη, θεωρείται ότι οι φακές πρόσθεσαν μια καπνιστή ποιότητα με το αρχικό μαύρο τσάι που έχει γίνει τόσο μέρος του χαρακτήρα του χαρακτήρα του χαρακτήρα Ρωσικά τσάι τροχόσπιτο. Τώρα, ο Master Blenders Master Blend Black Black Tea με το Smokey Lapsang Souchong για να δημιουργήσει ένα ισχυρό μαύρο τσάι με απλά ένα ποτό καπνού για να αποφύγει το ψύχωμα τα χειμωνιάτικα πρωινά.

Το ρωσικό τροχόσπιτο μας αναμειγνύεται από τα κορυφαία κινεζικά τσάγια στο ισχυρό και ελαφρώς καπνιστό στυλ που ευνοείται από τους Ρώσους εδώ και αιώνες. Πλήρης σώμα και ισχυρή με γεύσεις αποξηραμένων φρούτων, καπνού και μπαχαρικών, το ρωσικό τροχόσπιτο είναι εξαιρετικό ζεστό ή παγωμένο και σηκώνεται πολύ καλά σε λίγο γάλα και μέλι.

Μαύρα τσάγια όπως το ρωσικό τροχόσπιτο είναι πιο παραδοσιακά προετοιμασμένα στο δυτικό στυλ, καθώς είναι το αποτέλεσμα του εμπορίου τσαγιού. Τα ρωσικά φύλλα τροχόσπιτων σας θα απότομη απόσταση 2-3 φορές σε μια τσαγιέρα του δυτικού τύπου. Ή Απολαύστε αυτό το αναμειγμένο κινέζικο μαύρο τσάι 4-5 φορές σε ένα Gaiwan ή Yixing.

η ζύμη της Samovar Ross

Πώς να φιλοξενήσετε ένα πάρτι τσαγιού για τους φίλους και την οικογένειά σας και να ανακαλύψετε τον καταπληκτικό κόσμο του ρωσικού τσαγιού μαζί; Θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε. Ρίξτε μια ματιά στη διάσημη ρωσική συνταγή τσαγιού και δείτε πώς έχει εξελιχθεί και εκπλήσσει τους καλεσμένους σας με ένα δροσιστικό νέο ποτό.