Μια στιγμή...

Ιστορία: Γεμιστά Λάχανο: Τα καλύτερα γεμιστά ρολά λάχανο που δημιουργήθηκαν αρχικά στο Squidoo από τον Jaguarjulie στις 21 Δεκεμβρίου 2007. Τον Δεκέμβριο του 2008 ψηφίστηκε ο «καλύτερος φακός μαγειρέματος» στο 2008 Giant Squid βραχίονα ανταγωνισμού για φαγητό και μαγείρεμα. Στις 16 Απριλίου 2009 ο φακός αυτός κέρδισε το βραβείο Purple Star για ποιοτικό περιεχόμενο. Αυτός ο φακός το έκανε στο 1 σημείο συνολικά στο Squidoo στις 19 Απριλίου 2009. Στη συνέχεια, σχεδόν 5 χρόνια αργότερα το 2014: 3 Ιανουαρίου και 30, 1 Φεβρουαρίου 1 και 3, 28 Μαρτίου και 5. Ευχαριστούμε τους αναγνώστες!

Γεμιστά λάχανο Rolls Kraut Ουγγρικά Galumpkis

Holiday Hoursnew Year's Εύο: 12 - 4:30 μ.μ. Ημέρα του νέου έτους: Διαταραχή: Θα κλείσουμε για μία εβδομάδα μετά τις διακοπές των νέων ετών. Lized: 1/1/22 - 1/11 / 22After Αυτές τις μέρες κλειστά θα ανοίξουμε αντίγραφα ασφαλείας με τις κανονικές ώρες μας.

Ουγγρικά γεμιστά λάχανο ρολά Τά

Χαμογελάω κάθε φορά που θυμάμαι πώς η κόρη μου τριών ετών αντέδρασε όταν είδε γεμισμένο λάχανο στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι και φώναξε yucky. Ωστόσο, αφού το δοκίμασε συνειδητοποίησε πόσο νόστιμο ήταν. Από τότε βεβαιωθείτε ότι βρίσκεται στο μενού των Χριστουγέννων κάθε χρόνο.

Γεμισμένο λάχανο είναι ένα δημοφιλές χειμερινό πιάτο στην Ουγγαρία, παρόλο που οι προγόνους μας δεν το έκαναν. Πρόκειται για ένα πιάτο που εμπνεύστηκε από τους Τούρκους και αρχίσαμε να το κάνουμε μόνο μετά την τουρκική εισβολή, στη δεκαετία του 1600. Το ονόμαζαν το Szrma από την τουρκική λέξη Sarmak. Ωστόσο, πολλοί από εμάς σήμερα δεν μπορείτε να φανταστείτε τα Χριστούγεννα χωρίς αυτό. Η μαμά μου το έκανε κάθε χρόνο.

Δεν νομίζω ότι είναι ένα ατύχημα που γεμισμένο λάχανο είναι ένα χριστουγεννιάτικο πιάτο. Μπορείτε σίγουρα να το εξυπηρετήσετε οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, αλλά είναι το τέλειο πιάτο για τις διακοπές. Στις παλιές μέρες, οι οικογένειες σφαγιάζουν τους χοίρους τους και το κρέας ήταν έτοιμο να χρησιμοποιηθεί γύρω από αυτή τη φορά. Επίσης, εκεί δεν είναι πάρα πολλά λαχανικά διαθέσιμα εκτός από μερικά σαν λάχανο και κρεμμύδια. Για να μην αναφέρουμε ότι το πιάτο μπορεί να διατηρηθεί στο κρύο για μερικές ημέρες. Στην πραγματικότητα, δοκιμάζει το καλύτερο μετά από λίγες μέρες. Αυτό ήταν ένα σημαντικό πρόγραμμα Επειδή τα Χριστούγεννα συνέχισαν για μέρες πίσω στις παλιές στιγμές και σύμφωνα με τα παραδοσιακά έθιμα, οι γυναίκες δεν επιτρέπεται να εργαστούν κατά τη διάρκεια των εορτασμών .

Το Golumpki ή το Gobki είναι πολωνικά ρολά λάχανο που είναι γεμισμένα με ένα μείγμα βοείου κρέατος, χοιρινού κρέατος, ρυζιού και καρυκευμάτων. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί 12 και κοστίζει μόνο 11 δολάρια. 2 για να κάνετε ή $ 0. 5 ανά εξυπηρέτηση! Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί 12 και κοστίζει μόνο 11 δολάρια. 2 για να κάνετε ή $ 0. 5 ανά εξυπηρέτηση! Λείπει: η Lizmust περιλαμβάνει: Liz

3 Αποσυνδέστε το λάχανο αφήνει προσεκτικά από τα κεφάλια για να μην τα σπάσει. 4 Αφαιρέστε το κεντρικό σκληρό τερματισμό από κάθε ξινό φύλλο λάχανου ακριβώς όπως στο βίντεο, στη συνέχεια κόψτε τα φύλλα σε 2-3 ίσα μέρη εάν είναι πολύ μεγάλα. 5 θέση κιμά σε ένα μεγάλο μπολ. 6 Προσθέστε τηγανητά κρεμμύδια στο μπολ, στη συνέχεια σπάστε τα αυγά πάνω τους. Έκδοση: Lizmust Περιλαμβάνει: Liz

Οι περισσότερες συνταγές για τα ουγγρικά ρολά λάχανο χρησιμοποιούν μια σάλτσα ντομάτας, αν και παράξενα, η ετήσια πώλησή της Hamilton της Ουγγρικής Κοινωνικής Κοινότητας προσφέρει μια εκδοχή που είναι περισσότερο paprikash - και ακριβώς εκείνη τη στιγμή don ' t Έχετε μια συνταγή για αυτό. Αυτή η συνταγή κάνει μια αρκετά καλή δουλειά να αναπαράγει την έκδοση της μητέρας μου / έκδοση του λάθους λάχανου. Έκδοση: Lizmust Περιλαμβάνει: Liz

Συμβουλές μαγειρέματος για τη συνταγή γεμισμένων ρολών λάχανο;. Τα γεμισμένα ρολά λάχανο είναι από τις πιο δημοφιλείς συνταγές τροφίμων σε πολλές χώρες της Ανατολικής Ευρώπης και τα Βαλκάνια. Αν και παρόμοια, εκτός από τη συνταγή γεμισμένων ρολών με λάχανο τουρσί, σε αυτή τη συνταγή προστίθενται φρέσκο. Έκδοση: Lizmust Περιλαμβάνει: Liz

Ουγγρική λαχανοντολμάδες υποτίθεται ότι πρέπει να γίνει με άψητο λευκό ρύζι το οποίο φαίνεται περίεργο, αλλά που μαγειρεύει τελείως όταν γεμιστό στο λαχανοντολμάς κατά το ψήσιμο στο λίπος από το μοσχαρίσιο κιμά ή / και το χοιρινό κρέας και το χυμό ντομάτας και το νερό ή το απόθεμα στο οποίο τα πάντα σιγοβράζουν.

Ουγγρικό γεμιστό λάχανο Ευρωπαϊκό Οι μετανάστες έφεραν τις αγαπημένες τους γεμισμένες συνταγές λάχανο στον νέο κόσμο στα τέλη του 19ου αιώνα. Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Atherine Stefanovich, Desert Hot Springs, Καλιφόρνια

Πολωνικά λάχανο Galumpkis Τα φύλλα λάχανο γεμίζονται με ένα μείγμα κρέατος αλεσμένου κρέατος, μπαχαρικών και ρυζιού που ψήνονται σε μια σάλτσα ντομάτας. Υγιεινή και νόστιμη! Υγιεινή και νόστιμη! Ο Grammy Galumpkis ήταν ένα βασικό στο σπίτι μας.