Πόσο καιρό Ψημένα τηγανιτές πατάτες Τελευταία στο ψυγείο ή στην κατάψυξη

Καθαρίζουμε τις πατάτες, αν θέλετε, στη συνέχεια, κομμένα σε φέτες, κύβους ή κομμάτια και Ζεματίζουμε σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν, αλλά εξακολουθούν να έχουν κάποια δάγκωμα. . Στη συνέχεια, μεταφέρετε τις πατάτες σε αεροστεγείς σακούλες κατάψυξης και να παγώσει για 3 μήνες. Μπορείτε επίσης να διαβάσετε, Μπορείτε να παγώσει τις πρώτες πράσινες ντομάτες;

Μπορείτε να παγώσει τα κρεμμύδια με ή χωρίς <α6> λεύκανση . Θα πρέπει να ζεματίστε όταν το πάγωμα λαμπτήρες ολόκληρο το κρεμμύδι. . Για να παγώσει ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πλύνετε λαμπτήρες καλά και ψιλοκόψτε το πρόστιμο, όπως σας αρέσει. Αποψυχθούν τα κρεμμύδια έχουν την τάση να χάνουν το σχήμα τους, οπότε αν κόβουμε κομμάτια σούπερ πρόστιμο σε τρόφιμα <Α10> επεξεργαστή , απόψυξη του προϊόντος σας μπορεί να μοιάζει με χυλό. Ελέγξτε την απάντηση του μπορεί να σας παγώσει πρώτες <Α8> Κάκι ;

Να άψητα τηγανιτές πατάτες πάει άσχημα στο ψυγείο;

Πόσο καιρό κατεψυγμένα, άψητα πατάτες τελευταία στο ψυγείο; Αν αποφασίσετε να αφαιρέσετε τα κατεψυγμένα πατάτες από την κατάψυξη και να αποψυχθούν και <α5> πάχνη τηγανιτές πατάτες στο ψυγείο, μπορείτε να τους κρατήσει εκεί για 2 έως 5 ημέρες.

Η σημερινή κατεψυγμένα τηγανιτές πατάτες γεύση εξίσου καλή όσο οποιαδήποτε θα μπορούσατε να πάρετε σε ένα εστιατόριο. Κατεψυγμένα τρόφιμα στο σύνολό τους έχουν πάρει πολύ καλύτερα, ειδικά κατεψυγμένα λαχανικά, τα οποία στην πραγματικότητα παραμείνει στην τους <Α9> διατροφική αξία μεγαλύτερη από φρέσκα τους <α4> ομολόγους , αλλά αυτό είναι μια άλλη ιστορία. Διαβάστε: Μπορείτε να παγώσει noodles ρυζιού;

Να πατάτες πάνε στον καταψύκτη ή ψυγείο;

Τρέχω μια μικρή τραπεζαρία και ψάχνουμε να χρησιμοποιήσετε σπιτικό τηγανιτές πατάτες, σε αντίθεση με την παγωμένη ποικιλία. Έχω δει όλα τα <Α7> προτάσεις για <α6> λεύκανση . Έχω δύο, δύο Fryolators κόλπο. Είμαι 24 ώρες <α3> λειτουργία και έχουμε πολύ λίγο χρόνο, όταν οι φριτέζες ελευθερωθεί, ειδικά για ζεματίστε την ένταση που χρειαζόμαστε. Κατά μέσο όρο την εβδομάδα, περνάμε από 500lbs από τηγανητές πατάτες. Τι άλλο <Α7> προτάσεις Έχετε προκειμένου να βελτιωθεί η ποιότητα μας και απόδοσης ;

Τι μπορώ να κάνω για να αποτρέψω αυτό στο μέλλον;

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να παγώσει πρώτες πατάτες. Έχετε διάφορες επιλογές ως προς το πώς να προετοιμάσει τα spuds για μακροχρόνια αποθήκευση. Τώρα που ξέρετε πώς μπορείτε να παγώσει πρώτες πατάτες, γιατί να μην κρατήσει πολλά spuds για το μέλλον μαγείρεμα;

Μπορείτε να παγώσει γλυκοπατάτα πατάτες;

Theres ένας εύκολος τρόπος, δανεισμένη από τα εστιατόρια που βαθιά τηγανίζουμε φαγητό κάθε μέρα, για να κρατήσει τα τηγανητά σας τραγανά και νόστιμα! Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τα τηγανητά τραγανή; Απλά τοποθετήστε τα σε ένα δροσερό σύνολο σχάρα πάνω από ένα ταψί.

Τι μπορώ να κάνω με πάρα πολλές πατάτες;

Πόσο καιρό να Blanch πατάτες πριν από το τηγάνισμα; Συνήθως, θα πρέπει ζεματίστε για περίπου 5 λεπτά στους περίπου 350 Α ° F. Η θερμοκρασία του πυρήνα του κέντρου της λεκάνης πρέπει να είναι έως 160A ° F για να επιβραδύνει την <α1> ενζυματική αντίδραση που μετατρέπει πρώτες πατάτες μαύρο όταν κατεψυγμένα. Εάν οι ρίγες είναι γκρι, δεν έχουν ξεθωριάσει αρκετά.