Bannock ινδικό ψωμί
Περιεχόμενο:
Το Bannock ή το ινδικό ψωμί του Fry έχει μια μακρά ιστορία. Σύμφωνα με την παράδοση του Navajo, το ψωμί της Navajo δημιουργήθηκε χρησιμοποιώντας αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι και λαρδί όταν οι Navajo Native Americans ήταν μετεγκατάσταση στο Bosque Redondo, Νέο Μεξικό από την Αριζόνα το 1864. Υπάρχουν πολλές συνταγές έξω εκεί. Μερικοί λένε παραδοσιακό ψωμί ψωμιού με γάλα σε σκόνη και ποτέ ζυμομύκητα, άλλοι υποστηρίζουν το αντίθετο. Σήμερα έχω κολλήσει με τη συνταγή Elanas επειδή δεν είναι η όλη ιδέα του μυστικού συλλόγου συνταγών;
Το ψωμί του Fry μπορεί να σερβιριστεί με μια σειρά από toppings από σκόνη ζάχαρης και κανέλας και ζάχαρη σε μαρμελάδα. Όταν μπήκα στο Kah-Nee-Tah, το χρησιμοποίησαν ζεστό με ζελέ μαριονέτα. Ήταν ουράνιο!
Έκανα ένα ινδικό taco για μένα. Ω άνθρωπος! Καθαρός ουρανός! Μπορείτε να προσθέσετε ό, τι θέλετε στην κορυφή. Έψαξα κάποια γαλοπούλα και πρόσθεσε το Taco καρύκευμα σε αυτό. Τότε έστειλα το κρέας, μαρούλι, ξινή κρέμα, ντομάτες και τυρί στην κορυφή.
Έχω τόσο πολλή διασκέδαση να είσαι μέρος αυτού του καταπληκτικού συλλόγου! Αν χάσετε τον προηγούμενο μήνες δημοσιεύσεις, εδώ είναι: όμορφη τεύτλα bundt cakefrench βούτυρο βούτυρο μπισκότα ζαχαροπλαστικής μίνι μήλο biteseg σε σχήμα browniespecan πίτα barscinnamon τσιπ cookie ζύμη cheesecake barsdouble σοκολάτα καραμέλα μους cookieschai τσάι ψωμί cheesecakeamarble κέικ με λευκή σοκολάτα glazemt. Bachelor BarsChocoCoCoCocolate Cheip Cookie Dip Dip
ένα QA με «ψιλοκομμένο» διαγωνιζόμενο David Ruiz
Ο πλούσιος στην παράδοση. Υπάρχει ένα ιστορικό με σχεδόν τα πάντα, από το ψωμί τηγανίζουμε στα στιφάδο. Χρειάζεται πολύς χρόνος για να αναπτύξουμε γεύσεις, τροφοδοτεί τη γη και πραγματικά ενσωματώνει την προσέγγιση των γεωργικών σε τραπέζι. Νέο Μεξικάνικο και Native American Cross πολύ. Σκέφτομαι πώς μπορούμε να δούμε αυτές τις κουζίνες με διαφορετικό τρόπο. Πώς πληρώνουμε φόρο τιμής και σπρώξτε το σε ένα νέο επίπεδο; Προσπαθώ να φέρει και τα δύο στυλ μαζί και να τα αυξήσω.
Ναι, άρχισαν να βλέπουν ένα πλήθος τροφίμων. Η αμερικανική κουζίνα είναι η πρώτη κουζίνα της Αμερικής. Ήταν εδώ και εδώ και εδώ για να μείνει. Θα είναι η επόμενη μεγάλη τάση, και μόνο ένα ζευγάρι σεφ στη χώρα το κάνουν. Οι άνθρωποι ήταν αρχικά λίγο
Πώς αναπτύσσετε νέα πιάτα για το μενού σας;
Για να πούμε το ψωμί το ψωμί είναι νόστιμο δεν το κάνει δικαιοσύνη. Το γευστικό, γλυκό, και βάζει ένα τρελό ξόρκι σε όποιον το λατρεύει. Αλλά φορτωμένο με ενοχλητικές θερμίδες τουλάχιστον 700 για ένα κομμάτι μεγέθους πλάκας χαρτιού συν ένα επιβλητικό 27 γραμμάρια λίπους, σύμφωνα με μια διατροφική ανάλυση από το U.. Τμήμα Γεωργίας.
Πού προέρχεται αρχικά το ψωμί.
Σε μια πιο σοβαρή σημείωση τι είναι πραγματικά η διαφορά μεταξύ ινδικού ψωμιού και ένα sopapilla; Το ψωμί τείνει να είναι πιο πυκνό και πιο επίπεδη από το sopapilla s; Επίσης, δεν είναι κοίλα μέσα, όπως Sopapilla S είναι puffier. Το ψωμί του Fry είναι πιο επίπεδη και τείνει να είναι πιο πυκνή από το Sopapilla s.
Φυσικά, πηγαίνει χωρίς να λέει ότι Everybodys Η συνταγή FryBread είναι η καλύτερη. Γιατί λοιπόν να μην τα δοκιμάσετε όλα; Είναι σίγουρο ότι σύντομα θα έχετε ένα αγαπημένο ή δύο. Απλά θυμηθείτε, κανείς δεν παίρνει ποτέ μακριά με το τελευταίο κομμάτι, γιατί υπάρχει πάντα μια ενοχοποιητική ψίχουλα που περιμένει να προδώσει το ψωμί σας ψωμί.
Πάρτε ένα κομμάτι της ζύμης και το διαμορφώνετε σε μια μπάλα μπάλας μπάλα γκολφ. Τεντώστε τη ζύμη σε ένα σχήμα που μοιάζει με το δίσκο. Συνεχίστε να τεντώνετε σε 8-10 ίντσες σε διάμετρο. Τοποθετήστε προσεκτικά το δίσκο ζύμης στο λάδι και αφήστε το καφέ από τη μία πλευρά για περίπου 1 λεπτά. Γυρίστε πάνω από το ψωμί και καφέ την άλλη πλευρά για άλλα 1 λεπτά. Αφαιρέστε το frybread από το λάδι και αφήστε την να αποστραγγιστεί σε χαρτοπετσέτες. Επαναλάβετε τη διαδικασία με την υπόλοιπη ζύμη. Σερβίρετε ζεστό άγγιγμα ή με τη γαρνιτούρα της επιλογής σας.
Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, κυλήστε τη ζύμη σε ένα πάχος -inch και στη συνέχεια κόβεται σε 2-ιντσέτες. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, θερμότητα 2 ίντσες πετρελαίου σε μέτρια θερμότητα. Όταν το πετρέλαιο αρχίζει να φουσκώνει, πέφτει σε ένα τετράγωνο ζύμης και γυρίστε τρεις φορές έτσι ώστε να φουσκώνει ομοιόμορφα. Τηγανίστε μέχρι το χρυσό καφέ, περίπου 2-3 λεπτά σε κάθε πλευρά. Επαναλάβετε τη διαδικασία, τηγάνισμα αρκετών τεμαχίων τη φορά, μέχρι να τηγανιστεί όλη η ζύμη.
Ινδικό Tacostaco Γεμίσματα τυλιγμένα σε φρέσκο, ζεστό, HORE FRY Breadare Heartier και πιο ικανοποιητικό από τα γεμίσματα Taco που σερβίρονται σε κοχύλια Taco. Αυτό είναι ένα πραγματικά ειδικό πιάτο που είναι υποχρεωμένο να γίνει ένα αγαπημένο οικογενειακό!
Σε μια κατσαρόλα, μαγειρέψτε μούρα, ζάχαρη και νερό μαζί μέχρι να γίνουν μούρα. Ανακατέψτε το καλαμπόκι σε λίγο κρύο νερό. Φέρτε τα μούρα σε ένα βράσιμο και προσθέστε το αραβόσιτο και το μείγμα νερού στα μούρα βρασμού, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε τα μούρα από τη θερμότητα όταν η σάλτσα παχύνει θα συμβεί μετά από μερικά δευτερόλεπτα μαγειρέματος.
